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【先行予約】【2026年5～6月頃順次発送予定】ざくざく島ニンニク&辛いざくざく島ニンニク 各1個セット 油漬け 無農薬 辛口 スタミナ 国産 宇検村 数量限定 期間限定 奄美大島 鹿児島県 送料無料
寄附金額
12,000円
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・名 称 :ざくざく島ニンニク&辛いざくざく島ニンニク 各1個セット
・産地名 :鹿児島県宇検村
・内容量 :75ｇ×各1個セット
【重要】5月～6月頃より順次発送になります。
到着日の指定はできません。
世界自然遺産の島・奄美大島。
その奥座敷と呼ばれる宇検村西の果て「さきばる」地区で受け継がれてきた在来の“へだニンニク”。
小粒で香りが強く、昔から各家庭で素焼きの壺に丸ごと塩漬けにし、暑い奄美の夏を乗り切る元気の源として親しまれてきました。
本品は、農薬・肥料を使わず自家農園で育てた島ニンニクを、伝統的な製法で塩漬け。その後ひとつひとつ丁寧に皮をむき、あらみじんに刻み、鹿児島県産上級菜種を使用した一番搾り菜種油で包み込みました。
ざくざくとした食感、マイルドな香り、ほのかな甘み。
島ニンニクの旨みがぎゅっと詰まった、ごはんが止まらない逸品です。
【おすすめの食べ方】
・炊き立てごはんにそのまま
・ラーメンやうどんの薬味に
・お刺身や焼き肉のアクセントに
伝統の味を、毎日の食卓へ。
奄美の風土が育てた力強い美味しさをぜひご堪能ください。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 予定数に達し次第終了します
発送期日
-
5月～6月頃より順次発送になります。
到着日の指定はできません。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
宇検村ふるさと納税
返礼品お問い合わせ窓口
0120-24-3030
農薬や肥料を使わずに育てた自家農園の農産物を使った加工品を作っています、保存料や香料、着色料なども使用していません
奄美の自然や動物が大好きで、移住して19年目になります。少しずつしか作れませんが農作物から加工品まで愛情を込めて作っています
奄美大島宇検村会の中でも、西の端にある風や波の強い地域という意味のサキバルと呼ばれている地域です。深い山のもたらす水の恵み、奄美の強い太陽の恵み、美しい海の恵みいっぱいの場所です。
サキバル地域で伝統的に作られている島ニンニクの塩漬けを初めて食べたときの感動を皆様に伝えたい。島ニンニクの美味しさやパワーを感じてもらいたいです。
島ニンニクの漬け物をつくる人がどんどん減っている中、この伝統的な食材を守って行きたいです
ふるさと納税を通じて、宇検村に関心を持ち、つながりを感じてくださる方が増えたなら、嬉しいです。
こだわりポイントをご紹介
農薬や肥料を使わずに育てた自家農園の農産物を使った加工品を作っています、保存料や香料、着色料なども使用していません
わたしたちが作っています
奄美の自然や動物が大好きで、移住して19年目になります。少しずつしか作れませんが農作物から加工品まで愛情を込めて作っています
こんなところで作っています
奄美大島宇検村会の中でも、西の端にある風や波の強い地域という意味のサキバルと呼ばれている地域です。深い山のもたらす水の恵み、奄美の強い太陽の恵み、美しい海の恵みいっぱいの場所です。
わたしたちが歩んできた道
サキバル地域で伝統的に作られている島ニンニクの塩漬けを初めて食べたときの感動を皆様に伝えたい。島ニンニクの美味しさやパワーを感じてもらいたいです。
わたしたちの想い
島ニンニクの漬け物をつくる人がどんどん減っている中、この伝統的な食材を守って行きたいです
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、宇検村に関心を持ち、つながりを感じてくださる方が増えたなら、嬉しいです。