1頭からわずかしか取れない希少部位の「須の子」、弾力のある食感でほんのり甘みのある「さえずり(舌)」、脂のりが良く独特な食感の「皮」の三種盛り合わせとなっております。食べやすいように薄くスライスしております。鍋だしをお好みの量の水で割り、水菜や千切りにした大根・人参などをさっと火を通してから鯨肉をしゃぶしゃぶし、ポン酢やおろししょうがを加えた麺つゆにつけて召し上がるのもおすすめです。また、すき焼き風にしても美味しくいただけます。
区域外の原材料を使用し、スライス、だしの加工を山口県内で行っているため、地場産品基準3号に該当します。
◆配送不可地域 離島
事業者名:株式会社 山賀
連絡先:yamaga@shimonoseki-yamaga.jp
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お礼の品について
容量
-
鯨しゃぶしゃぶ三種盛りx3セット
・(鯨肉50g、鯨皮30g、鯨舌20g)×3
・(鍋だし 55g)×3
消費期限
-
出荷日より冷凍90日
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 株式会社 山賀
お礼の品ID
- 6973378
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 :株式会社 山賀
連絡先 :yamaga@shimonoseki-yamaga.jp
営業時間:9時~17時
定休日 :日・祝日・水曜日


