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寄附状況
尚兵衛の 手作り 田舎 かきもち 揚げもち 甘だれ 180g×4袋 計720g おかき お茶菓子 おやつ
寄附金額
13,000円
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地元神栖市内の専業米農家(大坂正樹氏)と年間契約栽培の満月もち米を使用して搗きあげた餅も乾燥し、
揚げたてのかきもちの熱いうちに手作りの蜜をからめて甘しょっぱくもピリッとした甘辛さが絶品です。
■産地
茨城県産
■原材料
もち米（国産米）、塩、サラダ油、鰹だし、醤油（原材料に小麦・大豆を含む）
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。
■注意事項
※保存料等、食品添加物は一切入っておりません。
※到着後はお早めにお召し上がりください。
■事業者
かきもち工房もちの月
【地場産品に該当する理由】
区域外から原料を調達し、区域内において、製造、加工を行っています。（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
-
180g×4袋
計720g
消費期限
- 賞味期限：90日
アレルギー品目
-
事業者
- かきもち工房もちの月
お礼の品ID
- 5483163
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済から30営業日を目安に発送予定
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■工夫やこだわり
精米から袋詰めまでの製造に関わる全ての工程を一切人手に頼ることなく独りで仕上げた、正に正真正銘の手作りのひと品です。甘だれの蜜は甘すぎず、ピリ辛に仕上げております。
■環境
神栖市内は昔より農家の方々は自家消費用に、元々自宅でお年寄りの方が手作りの揚げもちを作り保存食としました。一家のおやつとしていた文化があったと聞きます。揚げもち、かきもちに口のこえた方の多い土地柄なので教えられることがたくさんあります。
■時期
年間を通し製造しておりますが、湿度・温度の高い時期には除湿・冷房などを行い製造しております。
■お礼の品に対する想い
洗米、精米、もち搗き、乾燥、そして揚げ一つ一つを袋詰め、手塩にかけて造りあげた揚げもちを美しかったと言われた時の喜びに勝るものはありません。温度や湿度が高く苦労したときが報われます。
■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
多くのお礼の品の中より、お選びくださった寄附者の皆様のご期待を裏切ることのないよう、また全国の皆様に神栖のあげもち文化を知っていただけますように体の続く限り努力したいと思います。