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食べ切りサイズ！国内産うなぎの白焼(酒蒸し)100～120g 2尾 計200g以上|うなぎ 鰻 白焼 酒蒸し 食べ切り 茨城県 行方市（AD-130-3）
寄附金額
9,000円
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丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにし、お酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。
手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。
わさびや生姜、もみじおろし等を薬味に白焼きで食せば贅沢な酒肴に、また添付のたれで付け焼きすれば簡単に蒲焼としてお召し上がりいただけます。
また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。
■生産者の声
柔らかな身質と適度な脂の乗りが持ち味の国産ブランドうなぎを素焼きにし一手間かけてお酒(日本酒)をまぶして蒸し上げました。
蒲焼とは一味違うあっさりとした食味の中にも鰻の持つ上品な旨味を感じていただける白焼きをお試しください。
【原材料・成分】
うなぎ白焼(酒蒸):鰻(国内産)/酒精
蒲焼のたれ：しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、みりん、還元水飴、食塩、カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
【注意事項】
※真空包装でのお届けですが、湯煎では食感と風味が戻りませんのでフライパンやオーブンでこんがり焼き上げてお召し上がりください。
香ばしさの中にうなぎ本来の豊かな旨味と風味を味わっていただけます。
※画像はイメージとなります。
提供事業者：有限会社はしもと
詳しくは『なめがた日和』内特集記事を御覧ください
お礼の品について
容量
-
うなぎ白焼き 2尾 計200g以上
（たれ、山椒付）
消費期限
- 出荷日より未開封4℃以下の保存で90日間、開封後は当日中にお召し上がりください。
アレルギー品目
-
たれ：一部に大豆、小麦が使われています。
事業者
- 有限会社はしもと
お礼の品ID
- 5514799
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、準備でき次第順次発送いたします。
時間指定のみ可
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
私の地方ではうなぎの白焼きを食べる文化が無く食べる機会が少ないので今回選択させて頂きました。素材の味を楽しむため少々高い塩を付けて食べましたが、脂の旨味が口いっぱいに広がりいつものお酒が何倍も美味しく感じられました。お勧めできる一品です。
鰻白焼が好きで、日本酒を飲みながら頂きました。すぐに食べられ、とても良かったです。また頼みたいです。
真空パックで2つ届きました。一気に使いきらなくてよかったです。暖めかたを参考にしましたが、そのままだとやや生臭さがあるので、味つきにした方が良さそうです。
うなぎの身はふっくらで、わさび醤油でいただきましたが、とても美味しかったです。冷蔵庫で日持ちがするのもありがたいと思いました。
白焼は、前回気に入ったので2回目の購入です。
今回もわさび醤油でツマミにピッタリで、美味しかったです。
うなぎは、タレ付きしか食べた事がなかったのですが、試しにと思って選んでみた所、臭みもなく美味しく頂けました。また、リピートします。
白焼はいつもわさびで食しますが、丁度よいサイズでよかったです。タレも付いておりどちらも楽しめました！
まだ届いていないのですが、楽しみにまっています。行方市を知ったのは、ゴルフで行った先です。帰りに、サツマイモを買った記憶があります。 うなぎも有名?なんですかね、、、早く食べてみたいです
冷凍庫の場所も取らず、美味しくいただきました
白焼は沢山ありますが、端数調整にも、サイズ、値段も手頃だと思います
12/10に注文し 12/21につきました
冷蔵保存で賞味期限も長いので年末の駆け込み購入にも良いと思います
食べ方も詳しく書いてくれていますが 個人的には魚焼きグリルで少し炙るととても香ばしく脂も出て わさび醤油で食べると最高です
鰻といえば蒲焼のイメージが定着しているかもしれませんが、白焼きの食感、わさびとの相性は抜群です。リピートしたいと思います。
注文から2週間弱で届きました。
8000円で2尾は安い！白焼も臭みが無くて美味しかったです。蒲焼のタレもついているので、タレ焼きにもできます。
前回行方市のふるさと納税の品物、うなぎの白焼を美味しく頂きました。寄付金もリーズナブルな価格なため、再度購入し美味しく頂きました。次年度も寄付して求めたいと思います
酒の肴に添付のたれで1尾を頂きました。身が柔らかくサイズ感もちょうど良かったです。
もう1尾は白焼きのままわさびで、程よい脂がのっていて美味しい返礼品をありがとうございました。
こちらの行方市への寄付は何度もしているのですが、その度にこのウナギの白焼（酒蒸し）をいただいております。色々な料理に利用できますが、最もシンプルに再度オーブンレンジで温めてワサビを添えていただくのが本来の味を最も楽しめる方法のように思います。行方市のことはふるさと納税で初めて知ったのですが、地方都市の常で非常に大変な運営をされているようですが霞が霞ヶ浦に面した風光明媚なところのようで、一度訪れてみたいと思いました。
自治体からの寄付金受領連絡も早く、その後返礼品は一週間もせず届きました。そしてとても柔らかく美味しい白焼きでした！