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さつまいも 紅はるか 約5kg ねっとり 甘い 高糖度 べにはるか サツマイモ さつま芋 甘藷 熟成芋 いも 芋 イモ お芋 おいも 焼き芋 やきいも 野菜 やさい おやつ 旬 農家直送 茨城 鉾田 ほこた 株式会社井川農園
寄附金額
11,000円
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◆2025年12月～2026年7月に発送◆
茨城県の豊かな大地で育てられた「紅はるか」をお届けします。
紅はるかは、強い甘さがありながら後味はすっきりとしており、上品な甘みが特徴のさつまいもです。加熱するとしっとりとなめらかな食感になり、濃厚な甘さをお楽しみいただけます。
こちらの紅はるかは、キュアリング処理を施したうえで10月からじっくりと熟成。長期熟成によって甘みがさらに引き出され、紅はるか本来の美味しさを存分に味わえます。
栽培にはオリジナルブレンド肥料を使用し、化学合成農薬および化学肥料（窒素成分）の使用量を慣行栽培の50％以下に抑えた特別栽培を実施。さらに、生分解性マルチを活用することで農林水産省の「温室効果ガス削減」認定を取得しており、生産者は環境保全型農業に取り組む証である「いばらきみどり認定」も受けています。土づくりやプラスチック使用量の削減など、環境に配慮した持続可能な農業を実践しながら、一つひとつ丁寧に育てられています。
おすすめの食べ方は、やはり焼き芋です。さつまいもは約60℃で長時間加熱すると、でんぷんを糖に変える酵素が働き、甘みがさらに増します。オーブンやオーブントースターで160℃・60〜90分ほどじっくり焼くことで、蜜があふれるような甘い焼き芋に仕上がります。
環境に配慮した栽培方法と生産者のこだわりで育まれた、長期熟成の紅はるか。しっとりとした食感と凝縮された甘みを、ぜひご家庭でご堪能ください。
【農業産出額野菜部門全国1位(※1)】
茨城県鉾田市は、日本で1番野菜を作っている街です。
"菜果の国"鉾田から。生産者の愛情いっぱいの野菜や果物を、ぜひお楽しみください！
(※1)農林水産省統計 令和５年市町村別農業産出額（推計）
【保存方法】
さつまいもは寒さに弱いため、冷蔵庫での保存はお避けください。新聞紙などで包み、風通しの良い冷暗所で常温保存してください。保存中は乾燥にご注意ください。
長期間保存する場合は、加熱調理した後に食べやすい大きさに成形し、保存容器に入れて冷凍保存することも可能です。お召し上がりの際は、必ず再加熱してご利用ください。
※大きさや形は不揃いとなります。
※品質保持のため、多少土付きの状態でお届けする場合がございます。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
- 5kg×1箱
消費期限
- 生ものなのでお早めにお召し上がりください。
事業者
- 株式会社井川農園
お礼の品ID
- 5519851
カテゴリー
- 野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > サツマイモ
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年7月19日までにご入金確認ができない場合は発送できません。
発送期日
-
寄附納入確認後、2025年12月～2026年7月に発送します。
※申込状況により前後する場合がございます。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先