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しどけ（モミジガサ） 約400g 瑞々しい山菜の女王 120P3204 / 東北 秋田 大館 山菜 山 自然 春の山菜 おひたし 酢味噌和え しどけ モミジガサ 天ぷら 山菜の女王 シドキ キノシタ モミジグサ タイコウナ トウキチ
寄附金額
24,000円
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【提供】ひない渡辺農園しどけ村
私達は新鮮でおいしい作物を提供する為、自前の堆肥場で熟成させた「こだわり」の肥やしを使って土作りに励んでいます。清らかな地下水を汲み上げ、爽やかな光と風のもと、作物本来のおいしさに「こだわり」を持って育てています。四季折々の旬の農産物を自信をもってお届けします。
【山菜の女王】
「しどけ」は山菜の女王様とも呼ばれ、秋田の春の風物詩です。香り高く、仄かな苦みが癖になる味わいです。ぜひ「しどけ村」の「しどけ」をお楽しみ下さい。雪国の山菜は懐かしいふるさと味。北国の春の薫りをお届けします。収穫した日に発送するので新鮮です。鮮度保持フィルムの袋に入れてお届けします。
【山菜の聖地】
雪深い秋田は山菜の聖地とも言われ、豊かな山菜の食文化が縄文時代から現在まで続いています。「しどけ」の名前を冠している当園では、その伝統的な食文化を守り絶やさぬ事を使命とし、山菜の栽培・販売に取り組んでいます。
ひない渡辺農園しどけ村は、奥羽山脈と白神山地に囲まれた雪深い場所にあります。「しどけ」は湿気と涼しさを好む植物です。冬の厚い雪と春の豊かな雪解け水が「しどけ」を美味しくしてくれます。
【期間限定】
しどけの旬の時期は、４月中旬～５月中旬の間の数週間と短いです。しどけを食べて秋田の春を感じて下さい。
【日時指定】
その年の冬の雪量、春の気候により、生育状況が大きく左右されるので配送指定は不可としています。記念日やパーティーなどに合わせたいのなどのご都合がございます場合には、お申し込み時に備考欄に記載して下さい。可能な限り、ご希望に沿った出荷対応を致します。
東北 秋田 大館 山菜 山 自然 春の山菜 おひたし 酢味噌和え しどけ モミジガサ 天ぷら 山菜の女王 シドキ キノシタ モミジグサ タイコウナ トウキチ
お礼の品について
容量
- ・シドケ 約400g
消費期限
-
日持ちの目安：発送日から5日程度
※上記は目安です。お早めにお召し上がり下さい。
事業者
- ひない渡辺農園しどけ村
お礼の品ID
- 6975973
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ～2026年4月30日
発送期日
-
入金確認後4月頃から順次発送。収穫期間は4週間以内に順次発送。
【収穫目安】
4月中旬頃～5月中旬頃まで
※気候により変動致します。
※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。
配送
- 冷蔵便、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先