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寄附状況
春鰊の棒寿司 2本セット ニシン にしん 鰊 寿司 お寿司 合計295g 春告魚 数の子 ななつぼし 北海道 小樽市
寄附金額
10,000円
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小樽の海が育んだ「春告魚（にしん）」と「黄金の数の子」の共演。
毎年2月〜3月、小樽の海に春を告げる「鰊（にしん）」。
その中でも、特に脂の乗った鮮度抜群の大振りな鰊のみを厳選しました。
丁寧に酢締めにすることで旨味を凝縮。さらに、食感のアクセントとして、下味を染み込ませた小樽産の「数の子」を贅沢に合わせました。
こだわりの北海道米「ななつぼし」を使用。
酢飯には、甘みと粘りのバランスが良く、お寿司に最適な北海道産「ななつぼし」。
職人が永年培ってきた伝統の技術で、鰊と数の子の親子が重なり合う、美しい「棒寿司」へと仕上げました。
最新の「3Dフリーズ」で、解凍しても出来立ての美味しさ。
「冷凍のお寿司はご飯がパサつく…」そんな常識を覆すのが、最新の急速冷凍技術（3Dフリーズ）です。
360度からムラなく冷気を当てることで、米一粒ひと粒の水分を閉じ込め、解凍後も握りたてのふっくらとした食感と、鰊の鮮度をそのままお楽しみいただけます。
■産地
北海道産
■原材料名
米（北海道産）、鰊（北海道小樽産）、鰊の卵（北海道小樽産）、昆布、糖類（砂糖、マルトースシラップ、ブドウ糖果糖液糖）、醸造酢、食塩、醤油、ごま、還元水飴、鰹節エキス、昆布だし、レモン果汁／調味料（アミノ酸等）、酸味料、ソルビトール、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
■保存方法
冷凍一18℃以下
■備考（注意事項）
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
■返礼品提供事業者
有限会社入久三浦水産
■関連キーワード
お取り寄せ 北海道 小樽市 棒寿司 伝統料理
■地場産品に該当する理由
当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが過半を占めているため （告示第5条第2号に該当）
お礼の品について
容量
-
合計295g
春鰊の棒寿司 2本セット
消費期限
- 賞味期限：発送日より90日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社入久三浦水産
お礼の品ID
- 6979220
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ～2026/03/31
発送期日
-
決済から14営業日以内を目安に発送予定
お盆・GWは寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
小樽に育ち、真心と伝統の味を受け継ぎ、新たな食文化を創造する小樽・入久の逸品。
小樽入久三浦水産は、北海道の小樽で100年以上も地元が誇る食材だけを使って、少量生産で本当に美味しい物だけを生産しています。
入久は、一つひとつの商品に仕入れから製法までこだわりを持っており、どの商品であってもお客様の期待を裏切りません。
入久は原料の北海道産に徹底的にこだわっています。真の道産として誇れる製品を提供したいと考えています。
明治43年初代の三浦喜兵衛が小樽の祝津の地に創業以来、たら子・数の子等の魚卵製造を中心に日々代々家業に勤しんでまいりました。
そのモットーは｢真心の味｣であり、100余年間変わることなくその精神は受け継がれてきました。
素材の美味しい旬の時期に、そこに存在している限られた最高の素材を先代から伝えられた伝統の製法によって作ることを頑なに守ってきました。
北海道の味を、あなたの大切な方にお届けします。
こだわりポイントをご紹介
小樽に育ち、真心と伝統の味を受け継ぎ、新たな食文化を創造する小樽・入久の逸品。
小樽入久三浦水産は、北海道の小樽で100年以上も地元が誇る食材だけを使って、少量生産で本当に美味しい物だけを生産しています。
入久は、一つひとつの商品に仕入れから製法までこだわりを持っており、どの商品であってもお客様の期待を裏切りません。
わたしたちが作っています
入久は原料の北海道産に徹底的にこだわっています。真の道産として誇れる製品を提供したいと考えています。
わたしたちが歩んできた道
明治43年初代の三浦喜兵衛が小樽の祝津の地に創業以来、たら子・数の子等の魚卵製造を中心に日々代々家業に勤しんでまいりました。
そのモットーは｢真心の味｣であり、100余年間変わることなくその精神は受け継がれてきました。
わたしたちの想い
素材の美味しい旬の時期に、そこに存在している限られた最高の素材を先代から伝えられた伝統の製法によって作ることを頑なに守ってきました。
北海道の味を、あなたの大切な方にお届けします。