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【先行予約】【令和8年産 新米】【有機栽培】越前大野産 エコファーマー認定農家栽培 こしひかり5kg（玄米）【2026年10月より順次発送】
寄附金額
16,000円
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こしひかりの「こし」は、北陸地方を示す「越の国」を意味しています。「ひかり」は光を意味しており、「越の国に光り輝く稲」と願いを込めて名付けられました。こしひかりは全国一の人気米です。
当コシヒカリを栽培するガーデンファームは上庄里芋も栽培している大野市上庄地区で米作りを行っている農家です。
鶏糞を使用し、たい肥などで土作りをした有機栽培を行っています。
減農薬、減化学肥料で栽培されているコシヒカリは、農薬や化学肥料になるべく頼らず、水田が本来もっている生産力を引き出して栽培されたお米です。
特に福井県のなかでも雪の多い大野市は、特有の寒暖の差が激しい気候のためお米が美味しく育ちます。
また、大野盆地と呼ばれる日本百名山のひとつ「荒島岳」などの雄大な自然に囲まれ、山を下りながら磨かれた美しい水は湧き水として、わたしたちにたっぷりの恵みをもたらします。
コシヒカリの味の最大の特徴は、ふっくらもっちりとした粘り気と、強い旨みです。
みずみずしいお米はひと粒ひと粒が光り輝き、炊きあがりも美しく炊き上がります。
炊き立てはもちろん、保温時間が経っても美味しいコシヒカリを味わえます。
旨味の強いこしひかりは、煮物やハンバーグなど濃いめのおかずにも負けない存在感があります。
和食・洋食問わずどんなおかずにも合いますが、漬物やおひたしなど「ごはんのおとも」と食べるとお米本来の味を楽しめます。
ぜひ最高のコシヒカリを召し上がってみて下さい。
エコファーマー認定証を令和3年3月31日に福井県知事より頂いております。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。
※画像はイメージです。
※10月出荷分からは新米をお届けします。
※沖縄・離島への配送不可
事業者：合同会社笑人堂
[A-001084]
お礼の品について
容量
- 越前大野産こしひかり5kg（玄米）
消費期限
-
賞味期限：精米日より30日以内
【保存方法】
冷暗所での保存をオススメします。
事業者
- 合同会社笑人堂
お礼の品ID
- 6979446
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。
発送期日
- 2026年10月より順次発送
配送
- 常温便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
環境に配慮した農業を実践する、エコファーマー認定農家が栽培
寒暖差が激しい福井県奥越地方はお米が美味しく育つ環境です。
さらに、農薬や化学肥料になるべく頼らずたい肥などで土作り、大野盆地特有の盆地で磨かれた美しい湧き水に恵まれている環境で、最高のコシヒカリを育むことができます。
エコファーマー認定農家栽培の越前大野産コシヒカリ！
エコファーマーとは、平成11年7月に制定された「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律（持続農業法）」第4条に基づき、「持続性の高い農業生産方式の導入に関する計画」を都道府県知事に提出して、当該導入計画が適当である旨の認定を受けた農業者の愛称名です。
美味しいお召し上がり方
濃いめのおかずにも負けないほど旨味が強いコシヒカリは、どんなおかずとも相性抜群。中でも漬物やおひたし・梅干しなどと一緒に食べると、お米本来の味を贅沢に楽しんでいただけます。
【保存方法】冷暗所で保存（できれば冷蔵庫での保存がおすすめ）特に野菜室がおすすめ
お届け内容
