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そば 濃厚つゆ付 200g×5把｜そば 名店 贈答 お歳暮 つるつる のど越し 乾麺 そば メディア 年越しそば 年末 桑風庵 群馬県 前橋市
寄附金額
14,000円
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自家農場で丹精込めて育てたそばを自家製粉。
そば本来の香りと甘みを活かし、店の味を思わせる乾麺に仕上げました。
丁寧に挽いたそば粉の風味をそのまま閉じ込め、なめらかなのどごしと豊かな香りをお楽しみいただけます。
付属の濃縮つゆは、お店で提供している味をもとに、ご家庭でも召し上がりやすいよう工夫しました。
出汁の深みとまろやかな旨みがそばの風味を引き立てます。
一口すするたび、ふるさとの空気と職人の想いが広がる──
自然の恵みと手仕事のぬくもりを、ぜひご自宅でご堪能ください。
【地場産品に該当する理由】
３号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため
お礼の品について
容量
-
そば 200g×5把
そばつゆ 185ml
消費期限
- 製造日より１年
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社なかや 桑風庵
お礼の品ID
- 6979900
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年寄附を受け付けております
発送期日
- 入金確認後、1ヶ月以内に発送します
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
桑風庵
地産地消へのこだわりから、赤城山麓に自社農場を構え、自家栽培、自家製粉、挽きたての蕎麦だけを提供。そば殻ごと粗挽きにすることで、蕎麦本来の甘さと香りを際立たせています。
そばつゆは季節で変わる出汁の味に合わせたそばつゆ。鰹節、鯖節、さんま節などを組み合わせ、その年、その季の乾物の味わいを読みながら調節しています。
地元農家の協力を得て作ったそばを、職人が製粉、蕎麦打ち、蕎麦切りまで長年の経験を活かし作り上げています。
「美味しい蕎麦は、畑から始まる」。その信念を胸に、毎日の蕎麦づくりに向き合っています。
原材料のそばは、群馬・赤城山麓の自社農場と、こだわりを同じくする地元農家の畑で栽培。
昼夜の寒暖差と山風が、蕎麦の香りと甘みを育てます。
創業50年、自家農場、自家栽培、自家製粉で受け継いできた伝統を大切にしています。
赤城山麓の気候風土を生かした蕎麦づくりに取り組んでいます。
贈答用としてお選びいただける蕎麦ギフトの充実に加え、これまで以上に多くの皆さまへ赤城の蕎麦文化をお届けできるよう取り組んでまいります。
そばやうどんは他にも
こだわりポイントをご紹介
地産地消へのこだわりから、赤城山麓に自社農場を構え、自家栽培、自家製粉、挽きたての蕎麦だけを提供。そば殻ごと粗挽きにすることで、蕎麦本来の甘さと香りを際立たせています。
そばつゆは季節で変わる出汁の味に合わせたそばつゆ。鰹節、鯖節、さんま節などを組み合わせ、その年、その季の乾物の味わいを読みながら調節しています。
わたしたちがご案内します
地元農家の協力を得て作ったそばを、職人が製粉、蕎麦打ち、蕎麦切りまで長年の経験を活かし作り上げています。
「美味しい蕎麦は、畑から始まる」。その信念を胸に、毎日の蕎麦づくりに向き合っています。
こんなところで作っています
原材料のそばは、群馬・赤城山麓の自社農場と、こだわりを同じくする地元農家の畑で栽培。
昼夜の寒暖差と山風が、蕎麦の香りと甘みを育てます。
わたしたちが歩んできた道
創業50年、自家農場、自家栽培、自家製粉で受け継いできた伝統を大切にしています。
わたしたちの想い
赤城山麓の気候風土を生かした蕎麦づくりに取り組んでいます。
贈答用としてお選びいただける蕎麦ギフトの充実に加え、これまで以上に多くの皆さまへ赤城の蕎麦文化をお届けできるよう取り組んでまいります。