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スペイン王国認定 バスク料理のアンバサダーIZURUNで味わう極上のひととき ディナーコース 1名様分 VT-80
寄附金額
83,500円
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「HOTEL VISON」の最上階にあるメインダイニング「イスルン」は、世界一の美食の街と知られるスペイン・サンセバスチャン市の食文化に敬意を払い、三重県・スペインの最高食材をお楽しみいただけます。
スペイン・サンセバスチャン市と三重県多気町は「美食を通じた友好の証」を結んでいます。
その象徴となるのが、VISON内にあるスペイン政府認定レストラン「IZURUN［イスルン］」です。
VISONは、三重県多気町の自然豊かな山肌に沿って開かれた広大な複合リゾートです。
その中でも最も高い位置にあるホテルの最上階（10階）に位置するのが、スペイン・サンセバスチャン・交流レストラン「IZURUN［イスルン］」。
眼下には、サンセバスチャン市から友好の証として寄贈された「ラ・コンチャ海岸の白い欄干」と、バスク自治州およびサンセバスチャン市の旗がはためきます。
キッチンの窓からその景色を望むたびに、中武シェフはサンセバスチャン市を含むバスク地方の食文化を日本に伝えるアンバサダーとしての責任と誇りを感じていると語ります。
IZURUN［イスルン］は、スペイン政府・ICEX（貿易投資庁）が認定する「スペインレストラン認定プログラム」の認定店でもあり、スペイン産の上質な食材やワインを積極的に使用し、食文化の発展に寄与するレストランとして公式に認められています。
（内容）
ディナーコース(TXULLO)
スペイン、バスク、三重県、多気町の食材をふんだんに使用した 約12品のコース
※ 画像はイメージです。メニュー内容は季節、仕入れにより変更となる場合がございます。
※お申し込み後、お食事券をお送りしますので、ご予約をお願いします。
※お飲み物代は別途必要です。予めご了承ください。
※本券はお食事券であり、お買い物にはご使用いただけませんので、ご注意ください。
※有効期限は発行日より１年です。
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高校生が夢を磨く場所！全国初の高校生レストラン！
仕込み、調理、接客、会計まですべてを高校生が行う、全国初の取り組み、高校生レストラン「まごの店」。
三重県立相可高校調理クラブが運営する高校生レストラン「まごの店」は、オープンから16年経った今でも、変わらず盛況を博しています。
直にお客様と接することのできる高校生レストランの取り組みは、生徒たちの技はもちろん、心も大きく育ててくれています。
それぞれの夢に向かって切磋琢磨する高校生たちが繰り広げる正真正銘の生の舞台、高校生レストラン。
料理という自分の夢と向き合う生徒たちのひたむきな姿と、磨いてきた技を是非ご堪能ください。
皆様の御来店を心からお待ちしています。