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鯛らーめん 鯛の夢 朝潮 (あさしお) / 塩味4食セット 無添加スープ 宇和島 真鯛 ラーメン 鯛一郎クン 黄金スープ 魚臭くない 究極の一杯
寄附金額
17,000円
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透き通る黄金色のスープに、宇和島の至宝、真鯛の旨味を凝縮しました。
最後の一滴まで飲み干せる、身体にやさしい一杯をお届けします。
【出汁】雑味なき「引き算」の美学。宇和島ブランド真鯛の真髄。
味の決め手は、愛媛県宇和島産のブランド真鯛『鯛一郎クン』の中骨。
職人が片時も離れずアクを取り続ける徹底した「引き算」によって、魚特有の臭みを完全に排除しました。
酵母エキスや化学調味料は一切不使用（完全無添加）。
鯛本来の、上品な甘みと芳醇な香りだけが際立つ黄金スープです。
【麺】スープと一体化する、シルクのようなのど越し。
繊細な鯛出汁の香りを邪魔せず、引き立てるために開発された特製麺です。
スープを適度に吸い込むよう設計されているため、麺をすするたびに真鯛の旨味が口いっぱいに弾けます。
歯切れの良い食感と、シルクのように滑らかなのど越しをお楽しみください。
【水】素材の「命」を引き出す、まろやかな天然水。
スープの9割を占める水には、兵庫県宍粟（しそう）市が育んだ、ミネラル豊富な天然軟水を使用しています。
粒子が細かいこの水が、真鯛から余すことなく旨味を引き出し、塩の角（かど）を丸く包み込むことで、驚くほどまろやかな口当たりを実現しました。
お礼の品について
容量
-
麺 125g×4袋
スープ 310g×4袋
鯛チャーシュー×4枚
消費期限
- 製造から90日
アレルギー品目
-
事業者
- 鯛の夢
お礼の品ID
- 6961216
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先