HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
北九州方言猫 ぬかだきたべりー ぬかだき3種詰合せ 郷土料理 ぬかだき 小倉 いわし さば 辛口 骨まで食べられる 福岡県 北九州市
寄附金額
13,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
北九州小倉の郷土料理の「ぬかだき」です。
定番のいわしとさばを通常味と辛口の2種類作りました。
ぬかだきは骨まで柔らかく煮込んであり、まるごと食べることができるので、カルシウム摂取も期待できます。
また、ぬか床は乳酸菌を多く含んでおり、昔から保存食として重宝され、健康や美容によいと言われています。
ぬか床に含まれる乳酸菌は「植物性乳酸菌」。
動物性乳酸菌はほとんどが胃酸で死滅し腸まで届かないのですが、ぬか床の「植物性乳酸菌」は動物性乳酸菌の10倍もの腸内生存率を誇るため、きちんと腸まで届いて整腸作用に有効に働いてくれます。
■製造地
福岡県 北九州市
■原材料名
【サバのぬか炊き】サバ（ノルウェー産又は国内産）、砂糖、水飴、醤油、米ぬか、唐辛子、食塩、生姜、にんにく、昆布、粉からし、山椒、（一部にサバ・大豆・小麦を含む）
【イワシのぬか炊き】いわし（国内産）、砂糖、水飴、醤油、米ぬか、唐辛子、食塩、生姜、にんにく、昆布、粉からし、山椒、（一部にサバ・大豆・小麦を含む）※本製品の製造ラインではサバを使用した製品を製造しています。
【激辛サバのぬか炊き】サバ（ノルウェー産又は国内産）、砂糖、水飴、唐辛子、醤油、米ぬか、山椒、食塩、生姜、にんにく、昆布、粉からし、（一部にサバ・大豆・小麦を含む）
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
室温が30℃を超える場合は冷蔵庫で保存してください。
開封後は冷蔵（10℃以下）で保存してください。
■返礼品提供事業者
株式会社井筒屋
■関連キーワード
郷土料理 ぬかだき 小倉 いわし さば 辛口 骨まで食べられる 福岡県 北九州市
■地場産品に該当する理由
1.仕入れ、2.製造（a解凍 b切断 c形成）、3.調理加工、4.梱包という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち1～4の全工程（工程の100％）を市内で行っている。付加価値は返礼品付加価値のうち約80％を占めている。
お礼の品について
容量
-
・ぬかだき（さば：2切）×1袋
・ぬかだき（いわし：2尾）×1袋
・ぬかだき（さば辛口：2切）×1袋
消費期限
- 【賞味期限】60日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社井筒屋
お礼の品ID
- 6982316
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
お姉さん猫が、北九州の方言「たべりー」で弟猫をぬかだきで慰めているやさしいかわいいパッケージです。
「からいっちゃ！」は大人向けの激辛に仕上げました。
お土産をお渡しする際には「たべりー」とお伝えください。
北九州方言猫は小倉井筒屋6階きたきゅうコロンブスから生まれた、オリジナルキャラクターです。やんちゃでかわいい北九州独特の方言を使う人気の猫たちです。
北九州地域は、関門海峡をはさんで本州と接し、大陸からも近い地理的特性により、古くから交通の要所として発展し、たくさんの人、物が行き交いました。また、ものづくりのまちとして発展し、近年は環境未来都市として世界をリードしています。 映画、文学、漫画などの文化も盛んなまちです。
ぬかだきは、いわしやさばを先ず醤油で煮て、最後に床を入れて味付けをする。江戸時代、小倉藩主小笠原公から現在まで伝わる北九州小倉の郷土料理です。
地域に眠る魅力ある返礼品やサービス・技術を、生産者の皆様と協業して新規商材の開発に取り組んでいます。この事を通じて、地域活性化へ貢献をしていきます。
北九州の魅力を発信してまいります。
北九州市関連のお礼の品
こだわりポイントをご紹介
お姉さん猫が、北九州の方言「たべりー」で弟猫をぬかだきで慰めているやさしいかわいいパッケージです。
「からいっちゃ！」は大人向けの激辛に仕上げました。
お土産をお渡しする際には「たべりー」とお伝えください。
わたしたちがご案内します
北九州方言猫は小倉井筒屋6階きたきゅうコロンブスから生まれた、オリジナルキャラクターです。やんちゃでかわいい北九州独特の方言を使う人気の猫たちです。
こんなところで作っています
北九州地域は、関門海峡をはさんで本州と接し、大陸からも近い地理的特性により、古くから交通の要所として発展し、たくさんの人、物が行き交いました。また、ものづくりのまちとして発展し、近年は環境未来都市として世界をリードしています。 映画、文学、漫画などの文化も盛んなまちです。
わたしたちが歩んできた道
ぬかだきは、いわしやさばを先ず醤油で煮て、最後に床を入れて味付けをする。江戸時代、小倉藩主小笠原公から現在まで伝わる北九州小倉の郷土料理です。
わたしたちの想い
地域に眠る魅力ある返礼品やサービス・技術を、生産者の皆様と協業して新規商材の開発に取り組んでいます。この事を通じて、地域活性化へ貢献をしていきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
北九州の魅力を発信してまいります。