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寄附状況
ケールチップス CafeSeasons 手作り 国産ケール使用 カシューナッツとスパイス仕立て / ヘルシー おやつ プラントベース おつまみ 小浜市 / Cafe Seasons [BFCC011]
寄附金額
15,000円
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このケールチップスは、もともとCafe Seasonsの店内でジェノベーゼに添えて提供していたことから生まれました。
その珍しさとおいしさからお客様の間で話題となり、店頭販売をスタート。ふるさと納税の返礼品としても展開することになりました。
使用しているのは、全国の農家さんから仕入れた新鮮なケール。
カシューナッツやスパイスで作った特製ペーストに絡め、24時間じっくり乾燥させて仕上げています。
ケールは青汁の原料としても知られ、古代ギリシャでは紀元前600年以前から食べられていたと言われるほど歴史のある野菜。栄養価が高く寒さにも強いことから、古代ローマでは「野菜の王様」として重宝されてきました。
Cafe Seasonsのケールチップスは油で揚げずに乾燥させる製法で作っているため、ケールの栄養をできるだけ損なわず、チップスのような軽やかな食感に仕上げています。
ひとくち食べると、植物性なのにチーズのようなコクのある味わい。
見た目とは裏腹にジャンキーでクセになるおいしさで、ついつい手が止まらなくなるスナックです。
・そのままおやつに
・お酒のおつまみに
・砕いて栄養たっぷりのふりかけとして
・サラダやパスタのトッピングに
日常の食卓にケールの栄養とおいしさをプラスして、ぜひお楽しみください。
【開発者】
菜食料理研究家・Cafe Seasonsオーナーシェフ NAOYA
都内ヴィーガンレストランでメニュー開発に携わり、雑誌「veggy」ではレシピ提案を担当。
海外で学んだプラントベースの知識を活かし、福井県に移住後も「地場産×旅×プラントベース」をテーマに独創的な商品を生み出しています。
ケールチップス ヘルシーおやつ 野菜チップス ビーガンスナック プラントベーススナック 福井県産ケール おつまみスナック 国産野菜 チーズ風味チップス スパイスチップス サラダトッピング ヘルシースナック ダイエットおやつ 美容健康スナック 小腹満たし ビールおつまみ 野菜スナック 健康志向食品 ご当地おやつ 手作りチップス 野菜菓子 福井県グルメ 国産食材スナック
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
ケールチップスオリジナル 6個／30g
※ひと口大にカットしてあります
■原材料
ケール(国産)、カシューナッツ、オリーブオイル、メープルシロップ、不活性乾燥酵母、塩、パプリカパウダー、オニオンパウダー／V.B3、V.B6,V.B2、V.B1、V.B9、V.B12
※ケールは、収穫場所や季節の影響で、食感や味が異なります。
■箱のサイズ
横247mm×奥行238mm 高さ90mm
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温保存
■開封後
賞味期限にかかわらず、なるべく早くお召し上がりください。
■発送について
※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。
【原料原産地】
日本
【加工地】
福井県小浜市
消費期限
-
【賞味期限】
製造日より60日
アレルギー品目
-
※原材料には使用しておりませんが、食材の製造工場内で意図しない混入（コンタミネーション）が生じる可能性があります。
事業者
- Cafe Season
お礼の品ID
- 6981143
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先