HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
【5営業日以内に発送】克灰袋のコーヒー豆 150g×3種 K384-001
寄附金額
20,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
JOURNEY SIP COFFEEは、2024年に活動をスタートした自転車屋台のハンドドリップ専門店です。
西日本唯一の三輪自転車の屋台で鹿児島県を中心に70箇所を超える場所で多くの方に自家焙煎コーヒーをお届けしています。
コーヒーの味わいは、「No sugar but Sweet.」をテーマに掲げて、コーヒー豆の持つ本来の甘さを引き出すための焙煎を行なっています。
各豆の個性を活かしつつ、酸味や苦味が苦手な方もコーヒー時間を楽しめるコーヒー豆となっております。
＜各種コーヒー豆の味わいについて＞
メキシコ チアパス 中煎り・・・黒糖や蜂蜜を思わせる味わい
エチオピア イルガチェフェ 浅煎り・・・ストロベリーやメロンのような果実感を感じる味わい
エチオピア イルガチェフェ 中煎り・・・紅茶やレモンティのような柑橘さを感じる味わい
＜おすすめの淹れ方＞
90度のお湯を4回に分けて注ぎます。
2投目のお湯を多めに注ぐと、甘味成分が抽出されやすくなります。
例） 250ml 注ぐ場合
・使用する粉の量：16g
・お湯の温度：90度
1投目 50ml注ぐ
2投目 100ml注ぐ（150mlまで）
3投目 50ml注ぐ（200mlまで）
4投目 50ml注ぐ（250mlまで）
【注意事項】
※直射日光を避け、なるべく早めにお召し上がりください。
※スピード配送便は土日祝日、GW、お盆期間、年末年始を除きます。
※スピード配送便のため、お申込み後のキャンセル・配送先情報の変更は対応いたしかねます。
※ご不在日がある場合はお申込みの際に『備考欄』へご入力頂くか、メールやお電話にてご連絡をお願いいたします。
【関連ワード】
コーヒー コーヒー豆 自家焙煎 ハンドドリップ メキシコ産 チアパス エチオピア産 イルガチェフェ 中煎り 浅煎り 克灰袋パッケージ 飲み物 飲料 美味しい おいしい JOURNEY SIP COFFEE ふるさと納税 鹿児島 おすすめ ランキング プレゼント ギフト スピード配送 スピード発送 最短 すぐ届く お急ぎ 最短5営業日
お礼の品について
容量
-
＜克灰袋のコーヒー豆 150g×3種＞
・メキシコ チアパス 中煎り 150g×1袋
・エチオピア イルガチェフェ 浅煎り 150g×1袋
・エチオピア イルガチェフェ 中煎り 150g×1袋
【原材料名】
レギュラーコーヒー
【原材料産地】
メキシコ、エチオピア
消費期限
- 焙煎日より100日
事業者
- JOURNEY SIP COFFEE
お礼の品ID
- 6985886
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
＜克灰袋（こくはいぶくろ）とは＞
活火山である桜島の噴火によって、住宅地内に飛来した火山灰を回収するために、鹿児島県鹿児島市が各家庭に配布しているゴミ袋です。
世界でも珍しい、活火山のある土地で暮らす鹿児島県民の文化が伝わる一杯です。
コーヒー豆は、ハンドドリップ専門店として自転車屋台で県内外およそ70箇所を超える場所でコーヒーを届けてきた店主が焙煎。
豆本来の甘味に注目。
豆の種類に合わせ、焙煎過程で最も甘味がピークに来る所で煎り上げをしているから、甘味を感じる焙煎度合いに仕上げています。
鹿児島で焙煎されたコーヒー豆を、鹿児島市の文化を感じながらお楽しみください。
★生産者としての思い★
JOURNEY SIP COFFEEは、西日本唯一の三輪自転車コーヒー屋台です。
さまざまな店舗の軒先や施設の空きスペースを活用し、コーヒーがないところにコーヒースタンドをつくりだし、ハンドドリップ専門で活動しています。
コーヒーがあることで生まれる会話やコミュニケーションが人々の人生を豊かにすることを信念に、日々小さなコーヒー屋台で挑戦しています。
2024年にTJカゴシマ「今月の街ネタ特集」掲載、かごnew「国際コーヒーの日」テレビ取材。
2025年にKYT news every単独特集
スピード配送 お礼の品はこちら
かごしまの文化を伝える克灰袋パッケージに入ったコーヒー豆です
鹿児島市おすすめの『コーヒー』はこちら
