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【白棒浅炒り】 加賀棒茶 吟撰 香林坊 （３個セット） お茶 ほうじ茶 加賀棒茶 茶葉 緑茶 国産 | 石川県 小松市 【鴻渡園】 dn002n00
寄附金額
11,000円
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一番茶葉の茎のうち、「白棒」と呼ばれる若い茎の部分だけを選別する技術を導入して生まれた贅沢な味わいです。
雑味を無くした澄みわたる風味と、品格がある香り。加賀棒茶の良さを引き出した逸品です。
鴻渡園（こうどえん）
石川県小松市今江町7-10
【関連キーワード】
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お礼の品について
容量
-
【白棒浅炒り】加賀棒茶 吟撰 香林坊（３個セット）
80g×3個
消費期限
- 賞味期限：製造日から10ヶ月
事業者
- 鴻渡園
お礼の品ID
- 6986370
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 多数ご注文頂いているため、およそ1ヶ月程度で順次お届け予定となります。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
加賀茶発祥の地、小松
加賀前田家三代前田利常は、歴代藩主中傑出した業績を残した大名として、現在まで高く評価されています。利常が隠居して小松城に居住した19年の間、利常はさまざまな産業の育成を進めました。
その一つがお茶の栽培です。当時加賀藩内で消費されるお茶は全て他国からの移入品でしたが、利常は産業振興の一つとしてお茶の栽培に目をつけ、小松付近で盛んになり多くの茶畑が開かれました。
加賀棒茶の世界
加賀棒茶とは
一般的にお茶と言えば、お茶の「葉」を加工した緑茶を思い浮かべますが、加賀棒茶の原材料は緑茶を加工する過程で産生する副産物（茶業界では「出物」といいます）のお茶の「茎」の部分です。加賀棒茶はこの茎の部分を焙じたほうじ茶です。石川県加賀地方では単に「棒茶」と言われています。
赤ちゃんが生まれてしばらくし、離乳食が始まるころにはやかんで沸かした棒茶が哺乳瓶に入るようになります。
お父さんや子供さんが水筒に入れていくのも棒茶。
三度の食事はもちろん棒茶ですし、とっておきの和菓子のお供も先ず棒茶からです。
飲食店でのお食事にも棒茶が提供されますし、病院や福祉施設の給茶機にも棒茶が使用されていることがあります。
加賀地方の根付いた、日常生活と切っても切れない堅い絆で結ばれたお茶が、加賀棒茶なのです。
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「九谷焼」は、江戸時代から続く小松市の伝統工芸です。
霊峰白山からの伏流水と、海・山・川がそろった地の利が、この土地の食と工芸を育ててきました。長く受け継がれてきた手仕事の確かさを、返礼品を通してお届けします。
石川県加賀地方には加賀三湖と呼ばれる三つの潟があります。これらの潟に囲まれた丘陵地帯は藩政期よりお茶の栽培が盛んでした。明治期にはその最盛期を迎え工房の所在した今江村では３０件を超える製茶工場がありました。初代は藩政期に米作のほか、茶畑を耕作する農家でしたが明治に入り茶商を生業としました。現在の運営者で５代目。当地で製茶工場として残るのも、鴻渡園のみとなっています。
小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置しています。東には霊峰白山がそびえ、その裾野には緑の丘陵地、そして田園、平野が広がっています。それを縫うように梯川が流れ、安宅の海に注いでいます。
海の幸から山の幸まで、幅広い小松の食をぜひ味わってみてください。
江戸時代から受け継がれる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、全国三大子供歌舞伎の１つに数えられます。
ほかにも、歌舞伎「勧進帳」の舞台「安宅の関」や1300年の古湯「粟津温泉」があり、また、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。
江戸時代から続く九谷焼をはじめとする伝統工芸と、恵まれた自然環境が育んできた豊かな食文化。
受け継いだ技と土地の恵みを次の世代へ引き継いでいけるよう、新しい挑戦を重ね、末永く続く豊かなふるさとづくりを推進していきます。
皆さまからいただいた寄附金は、小松の未来を輝かせるための大切な事業に活用させていただきます。
今後とも変わらぬご支援をお願いいたします。
こだわりポイントをご紹介
「九谷焼」は、江戸時代から続く小松市の伝統工芸です。
霊峰白山からの伏流水と、海・山・川がそろった地の利が、この土地の食と工芸を育ててきました。長く受け継がれてきた手仕事の確かさを、返礼品を通してお届けします。
わたしたちが作っています
石川県加賀地方には加賀三湖と呼ばれる三つの潟があります。これらの潟に囲まれた丘陵地帯は藩政期よりお茶の栽培が盛んでした。明治期にはその最盛期を迎え工房の所在した今江村では３０件を超える製茶工場がありました。初代は藩政期に米作のほか、茶畑を耕作する農家でしたが明治に入り茶商を生業としました。現在の運営者で５代目。当地で製茶工場として残るのも、鴻渡園のみとなっています。
こんなところで作っています
小松市は、石川県西南部に広がる豊かな加賀平野の中央に位置しています。東には霊峰白山がそびえ、その裾野には緑の丘陵地、そして田園、平野が広がっています。それを縫うように梯川が流れ、安宅の海に注いでいます。
海の幸から山の幸まで、幅広い小松の食をぜひ味わってみてください。
この時期がおすすめ！
江戸時代から受け継がれる「お旅まつり」の曳山子供歌舞伎は、全国三大子供歌舞伎の１つに数えられます。
ほかにも、歌舞伎「勧進帳」の舞台「安宅の関」や1300年の古湯「粟津温泉」があり、また、桜の名所「芦城公園」、紅葉が美しい「那谷寺」では、四季折々の美を楽しめます。
わたしたちの想い
江戸時代から続く九谷焼をはじめとする伝統工芸と、恵まれた自然環境が育んできた豊かな食文化。
受け継いだ技と土地の恵みを次の世代へ引き継いでいけるよう、新しい挑戦を重ね、末永く続く豊かなふるさとづくりを推進していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまからいただいた寄附金は、小松の未来を輝かせるための大切な事業に活用させていただきます。
今後とも変わらぬご支援をお願いいたします。