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寄附状況
春一番！JAそらち南の味覚「ホワイトアスパラガス」L～4L 1kg前後 C012
寄附金額
17,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
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※収穫終了時期が近付いているため、以下2点をご確認のうえ、お申込みをお願いいたします。※
・収穫時期が限られているため、発送時期のご指定や長期ご不在への対応はいたしかねます。
時期の指定なくお荷物をお受け取りいただける方のみお申込みをお願いいたします。
・複数口お申込みいただいた場合でも、間隔をあけての発送は対応いたしかねます。
稀少価値の高いホワイトアスパラガスです。
短期間しか味わえない旬な味覚をどうぞ！
※ホワイトアスパラガスは、グリーンアスパラガスよりも筋がしっかりしております。根元を切り落とす、皮を剥く、下茹でする等の下処理をすることをおすすめいたします。
お礼の品について
容量
-
ホワイトアスパラ（L～4L） 1kg前後
★規格
Ｌサイズ 20g～34g
2Lサイズ 35g～49g
3Lサイズ 50g～79g
4Lサイズ 80g以上
消費期限
-
冷蔵庫保管で1週間
※到着後はなるべくお早めに召し上がり下さい。
事業者
- そらち南農業協同組合
お礼の品ID
- 5061509
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 4月～5月
発送期日
-
4月下旬～6月
※生育状況等により発送時期が前後することがありますのでご了承ください。
※発送期間内に長期不在がある場合は必ず【申し込みに関する備考】に記載してください。
※不在日の追加・変更、又は、送り先の変更等がありましたら、必ず《furusato-kuriyama@kurioco.com》までご連絡をお願いいたします。
※受取人様のご都合で、お受け取りいただけなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合における損害等につきましては、再配送は致しかねますので、予めご了承下さい。
※配送に関する注意事項を掲載しておりますので、必ずご確認ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
そらち南農業協同組合
0123-77-2772
【お申込み前に必ずお読みください】
●お礼の品をお受取いただきましたら、すぐにお礼の品の状態をご確認お願い致します。
お日にちが経過してからの対応は致しかねますので、万が一、不良があった場合は、到着日を含め3日以内に
ご連絡くださいますようお願い申し上げます。
●状況によっては、お礼の品の状態を確認するためお写真の送付をお願いする場合がございますので、
お礼の品を破棄されませんようお願い致します。
●発送期間内に長期不在の予定がある場合は必ず【申し込みに関する備考】に記載してください。
●不在日の追加・変更、又は、送り先の住所変更等がありましたら、必ず《メールアドレス：furusato-kuriyama@kurioco.com》までご連絡をお願いいたします。
●受取人様のご都合で、お受け取りいただけなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合における損害等につきましては、再配送は致しかねますので、予めご了承下さい。
●発送時期は、例年の発送時期を目安に掲載しております。天候や収穫状況によりお届けが遅れたり、早まることがございます。
●期日指定の配送は対応できかねます。
●発送日の事前連絡は行っておりません。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
アスパラガスが育つハウスの中を見てみよう！
ずっしり積もった大雪も少しずつ溶け、北海道栗山町にも春がやってきました🌸
毎年大人気、春のアスパラガスのハウスにおじゃましてきました～！
「アスパラってどんな風に生えてくるんだろう？」
「グリーンとホワイトの違いってなんだろう？」
既に“？”がたくさんですが、この機会にお勉強させていただきます！
今回案内していただいたのは、
そらち南農業協同組合の葛巻さん（左から2番目）と
アスパラ生産者の中谷さん（右から2番目）です！
栗山町ふるさと応援寄附担当スタッフの
まゆちゃん（左端）とかなや（右端）でお邪魔してきました！
早速ハウスの中へ・・・！
にょきにょき生えてるー！！！
綺麗に束ねられてスーパーの棚に並んでいるイメージなので、改めてこうして見るとなんだか不思議な感じ…。
普段食べているだけだとどうやって育てられているのか、考えることもなかった！
じーっくり見ていくと、１本１本個性があってなんだか愛おしく思えてきました・・・
中にはこんなアスパラも！
ご、極太・・・！！！
ものすごい立派！！！！
毎年大人気の極太アスパラもこちらのハウスで育っているのですね。
ハウスの中にはいくつものアスパラの”株”があって、そこからアスパラたちが生えてきます。
その株が深いところにあれば太いアスパラが、浅いところにあれば細めのアスパラになります。
その株は、毎年少しずつ上に上がってくるそうで、土をかける作業がなかなか大変なんだとか…
これだけではありませんが、こうした農家さんの努力の積み重ねでおいしいアスパラガスを食べることができているんですね！
ホワイトアスパラガスの出荷現場！
お次はJAそらち南さんの倉庫にお邪魔しました。
この時はホワイトアスパラガスの出荷前でした！
突如現れたこの白さ、太さに驚愕いたしました・・・！
重さもかなりずっしりとしていました。
スーパーではなかなかお目にかかることのないホワイトアスパラガス、とても人気の高い返礼品です！
ホワイトアスパラガスは、日光の当たらない特殊な真っ暗なハウスの中で育てられます。
日光を浴びると色も味もグリーンアスパラガスになるのですが、日光に当てず、大切に大切に育てることでこの色、あの独特の甘みが生まれるのです！
JAそらち南のみなさん、生産者のみなさんの努力があって自慢の逸品を寄附者の皆さまへお送りすることができているのだと改めて感じることができました。
農家さんたちが丹精込めて大切に育てた北海道栗山町のアスパラガス。
短い期間でしか食べることのできない貴重な春の味覚をぜひご賞味ください！
絶対に食べてほしい！栗山町のアスパラガス
極太のアスパラガスが届きました。味も美味しかったです。繊維が少し気になりましたが、下半分をピーラーで削ったら問題ありませんでした。
アスパラが太いので甘みがたっぷりでゆであがりの暖かいものを食べるのが一番おいしいと思っています。何もつけなくても美味しいですが、やっぱりマヨネーズたっぷりが良いです。
毎年春には白アスパラが外せません。
太くて立派なホワイトアスパラでした。とれたて新鮮だったので茹でて食べると甘くてとてもおいしかったです。
ホワイトアスパラガスは初めてでした。立派な太さで驚きました。ホワイトアスパラガスは少し繊維が気になると聞いていましたが、全くそのようなこともなく大変美味しくいただきました。
昨年は北海道の別の市町村に寄付をして、返礼品としてホワイトアスパラガスをいただきました。その時の品と比べると太いと感じました。
味は満足できました。
以前は個人的に他の農家さんから購入していました。ふるさとチョイスで探すと、栗山町さんのが太くて理想的でした。焼いて食べるのが好きで、甘くてとってもジューシー～。リピ確定です！
固いと仰っている方がいましたが、｢下の方の皮を少しだけ厚めに剥いて下さい｣と添えた方が良いかも知れません。
毎回、甘くて瑞々しいお品物が届きます。ホワイトアスパラの缶詰が苦手で、、、長年、食わず嫌いをしていたことに気付かされました。本当にこちらの採りたてアスパラは最高です。グリーン・パープル2色も美味ですが、ホワイトは焼くともっと美味～～～。お勧めです！！
栗山町のホワイトアスパラガスは何回もリピートで送っていただいています。家族全員の大好物ですが、近くの店では入手できないので北海道から直送されるのはうれしいです。
スイスでホワイトアスパラのおいしさに魅了されました。こちらも美味しかったです。ぜひ一度は北海道の美味しいホワイトアスパラをお試しください
この寄付額で、この量、この質は素晴らしいです。
下半分は長めに煮て、ポタージュスープに。
上半分は軽めにゆでて、オランデーズソースで。
たっぷり、季節の味覚を楽しませていただきました。
来年もお願いしたいと思っています。
ぎりぎりに入金させていただきましたが、1週間経たずに立派なアスパラを届けていただきました。
栗山町さんは何年か前から寄付させていただいている大好きな町です。
とうもろこしもおいしいですが、今回のホワイトアスパラは、スーパーでは買えない、デパートで贈答品としてうられているような立派なものでした。見た目の通り、味もフレッシュでうまみがあり、本当においしかったです。
原油や肥料が値上がりする中、どれたけ苦労して作られたのだろうと、感謝しながら1本1本いただきました。贅沢な味覚をありがとうございました。
両親に送ったのですが、太いんだけど節々が固くもうリピートなしで、といわれました。フランスで食べたときはおいしかったのになー。わけてもらいくたくたに煮たらまあ食べれました。会津のホワイトアスパラのほうがおいしいかも。
最後はもうミキサーにかけてポタージュにしました。
私はドイツに長く駐在していたので、この時期になるとシュパーゲル(白アスパラ)が食べたくなるのですが、日本ではドイツに近いレベルの白アスパラは入手困難な中、こちらのものは同等レベル、かつ寄付金額の割にボリュームもあり嬉しい驚きがありました。超おススメ＆さっそくリピートさせて頂きました(^^)
YouTubeでフランスの春の風物詩ホワイトアスパラガスのレシピを見て食べたくなってしまいました。
送っていただいたのは太くて立派なホワイトアスパラガスで、甘味も充分。ソースオランデーズで美味しくいただきました！規格外？の極太が1本入っていたのはご愛嬌。
春物のグリーンアスパラに続き、ホワイトアスパラも試してみましたが、太さに驚きました！ アスパラは細くても太くても繊維の数が同じと聞いていましたが、確かにこれだけ太いと柔らかくて味もしっかりと味わえるのでおいしいです。購入すると高いと思いますので、寄付でこのようなものがいただけることは大変ありがたいことです。