自家製チャンジャ(100g)アラスカ産高級原料使用!本場の味!絶品おつまみ　大阪府和泉市【1721350】

お礼の品について

容量

■お礼品の内容について
・チャンジャ[100g]
製造地:大阪府和泉市/加工地:大阪府和泉市

■原材料・成分
タラ　唐辛子　にんにく　しょうが　いかの塩辛　アミエビ　ごま　サトウ　塩　コブ　グルタミン酸

■食卓のあらゆるシーンで輝く「万能の逸品」
そのまま食べるのはもちろん、アレンジ次第で楽しみ方は無限に広がります。
白米の最強の相棒: 炊きたてのご飯にひと乗せすれば、何杯でもお代わりしたくなること請け合いです。
お酒を愉しむ贅沢な時間に: ビールや焼酎、日本酒、さらにはマッコリまで。どんなお酒の味も引き立てる、最高の酒の肴です。

創意工夫のアレンジ料理:
チャンジャ・クリームチーズ: チーズのまろやかさとチャンジャの辛みは相性抜群。クラッカーに乗せれば、お洒落な洋風おつまみに。
チャンジャ茶漬け: 〆の一杯として。出汁の熱でチャンジャの香りが立ちます。
納豆や冷奴に添えて: 日常の食卓に、手軽にプロの味をプラス。

保存料を極限まで抑え(あるいは不使用とし)、素材と発酵の力だけで仕上げた「本物の味」。クムガン食品の情熱が詰まったチャンジャを、ぜひご自宅でご堪能ください。

消費期限

■生産者の声
大阪府和泉市の地で食に携わり、私たちが守り続けてきたのは「自分の家族に安心して食べさせられるものしか作らない」というシンプルな、しかし最も難しい信念です。
私たちのキムチやチャンジャ作りは、決して効率的ではありません。機械を導入すればもっと早く、もっと安く作れるかもしれません。
しかし、素材の状態は毎日異なります。気温、湿度、そして素材が持つ水分量――それらを感じ取り、最適な加減で塩を振り、ヤンニョムを合わせるには、やはり人の手と、長年培ってきた「勘」が欠かせません。
私たちが一つひとつの工程を「手仕事」にこだわるのは、食べてくださる皆様の「美味しい」という笑顔が見たいからです。その笑顔こそが、私たちが早朝から厨房に立つ原動力になっています。
ふるさと納税という制度を通じて、遠く離れた皆様と繋がれることは、私たちにとってこの上ない喜びです。
お届けするチャンジャは、私たちの情熱です。
「このお礼品を選んでよかった、また食べてみたい。」 そう思っていただけるよう、これからも変わらぬ誠実さで、一つひとつ心を込めて作り続けてまいります。

■賞味期限:出荷日+7日

事業者

クムガン食品

お礼の品ID

6988541

カテゴリー

魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

2026/03/09から順次発送 ※2026/03/09以降のお申し込みは1～2週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。

配送

冷蔵便、別送