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【紫蘇漬け梅】【塩分】約11％ 梅干し ようきづけ 1kg 【塩分】afg001
寄附金額
22,000円
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ようきづけ ― 陽気を届ける、みなべ町の梅干し
「ようきづけ」とは
食べた人が“陽気になるように”という想いを込めて名付けられた梅干し。
日本一の梅の産地・和歌山県みなべ町の自家農園で大切に育てた南高梅だけを使用。
ようきづけのこだわり
1｜すべて自分たちの手で生産
生産から加工、出荷まで自家農園で一貫管理。
梅農家3代にわたり、誇りをもって南高梅づくりと向き合っています。
2｜自然に寄り添った梅づくり
土づくりから丁寧に。
樹上で完熟し、自ら落ちるその瞬間を待って収穫することで、南高梅本来の香り・柔らかさを引き出します。
3｜人の手で仕上げる“梅仕事”
薄い皮とふっくら果肉を守るため、すべて手作業。天然塩だけで漬け込み
天日でじっくり“陽”の力を吸収させ、伝統の味を守り続けています。
おすすめの食べ方
毎日の食卓にも、お弁当やおにぎりにも。素朴ながら
心がほっと晴れるような梅干しを、ぜひご堪能ください。
＜商品説明＞
名称：調味梅干
原材料名：梅（紀州産）、しそ、漬け原材料、〔食塩、糖類（砂糖、果糖ブドウ糖溶液）、還元水飴、みりん、はちみつ、醸造酢〕/調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（スクラロース）、酸味料、V.B1、しそ色素
内容量：1.0kg
保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存
製造者：エリアファースト合同会社
〒105-0021 東京都港区東新橋２丁目７−３ THE HUB 汐留
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事業者名：エリアファースト合同会社
連絡先： 050-1808-8755
みなべ町は、日本一の梅の産地として知られ、温暖な気候と豊かな自然環境を活かした梅づくりが盛んなまちです。
特に「紀州南高梅」は全国的なブランドとして高く評価されており、生産者が長年培ってきた技術と情熱によって育まれています。
また、梅とともに受け継がれてきた農業や里山の景観を守りながら、地域資源を活かした持続可能なまちづくりにも力を入れています。
みなべ町は、和歌山県の南部に位置し、黒潮の恵みを受ける温暖な気候と豊かな自然に囲まれたまちです。
一面に広がる梅林や美しい海岸線、歴史ある文化や食文化など、多彩な魅力が息づいています。
日本一の梅のまちとして発展してきた地域の魅力を、全国の皆さまへお届けします。
紀伊半島の西側に位置するみなべ町は、年間を通じて温暖な気候に恵まれています。
春には梅の花が咲き誇り、初夏には収穫の季節を迎えるなど、四季折々の自然を感じることができます。
山々から流れる清らかな水と太陽の恵みを受けた土地で、良質な梅をはじめとする農産物が育まれています。
みなべ町では古くから梅の栽培が行われ、先人たちの努力によって日本有数の梅産地へと発展してきました。
地域の自然条件を活かした梅づくりは長い歴史の中で受け継がれ、現在では世界農業遺産「みなべ・田辺の梅システム」としても評価されています。
豊かな自然と伝統を守りながら、未来につながる地域づくりへの挑戦を続けています。
私たちは、みなべ町の豊かな自然や梅文化、地域に根付く暮らしを未来へつないでいきたいと考えています。
先人から受け継いだ知恵や技術を大切にしながら、多くの方にみなべ町の魅力を知っていただくことが私たちの願いです。
人と自然が共生し、地域の価値を次世代へ受け継ぐ持続可能なまちづくりを目指しています。
ふるさと納税を通じて、みなべ町では梅産業の振興や地域活性化、子育て支援、教育環境の充実など、さまざまな取り組みが進められています。
また、世界農業遺産に認定された梅の里の景観や自然環境を守る活動にも活用されています。
皆さまからのご支援が地域の未来を支える大きな力となっています。ふるさと納税を通じて、より多くの方にみなべ町の魅力を知っていただければ幸いです。
こだわりポイントをご紹介
みなべ町は、日本一の梅の産地として知られ、温暖な気候と豊かな自然環境を活かした梅づくりが盛んなまちです。
特に「紀州南高梅」は全国的なブランドとして高く評価されており、生産者が長年培ってきた技術と情熱によって育まれています。
また、梅とともに受け継がれてきた農業や里山の景観を守りながら、地域資源を活かした持続可能なまちづくりにも力を入れています。
わたしたちがご案内します
みなべ町は、和歌山県の南部に位置し、黒潮の恵みを受ける温暖な気候と豊かな自然に囲まれたまちです。
一面に広がる梅林や美しい海岸線、歴史ある文化や食文化など、多彩な魅力が息づいています。
日本一の梅のまちとして発展してきた地域の魅力を、全国の皆さまへお届けします。
こんなところで作っています
紀伊半島の西側に位置するみなべ町は、年間を通じて温暖な気候に恵まれています。
春には梅の花が咲き誇り、初夏には収穫の季節を迎えるなど、四季折々の自然を感じることができます。
山々から流れる清らかな水と太陽の恵みを受けた土地で、良質な梅をはじめとする農産物が育まれています。
わたしたちが歩んできた道
みなべ町では古くから梅の栽培が行われ、先人たちの努力によって日本有数の梅産地へと発展してきました。
地域の自然条件を活かした梅づくりは長い歴史の中で受け継がれ、現在では世界農業遺産「みなべ・田辺の梅システム」としても評価されています。
豊かな自然と伝統を守りながら、未来につながる地域づくりへの挑戦を続けています。
わたしたちの想い
私たちは、みなべ町の豊かな自然や梅文化、地域に根付く暮らしを未来へつないでいきたいと考えています。
先人から受け継いだ知恵や技術を大切にしながら、多くの方にみなべ町の魅力を知っていただくことが私たちの願いです。
人と自然が共生し、地域の価値を次世代へ受け継ぐ持続可能なまちづくりを目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、みなべ町では梅産業の振興や地域活性化、子育て支援、教育環境の充実など、さまざまな取り組みが進められています。
また、世界農業遺産に認定された梅の里の景観や自然環境を守る活動にも活用されています。
皆さまからのご支援が地域の未来を支える大きな力となっています。ふるさと納税を通じて、より多くの方にみなべ町の魅力を知っていただければ幸いです。