【A5仙台牛】カルビ焼肉用 800g 【04324-0393】

押し寄せてくるような緑が育んだ豊かな水で、のびのびとやさしく肥育された仙台牛
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寄附金額

48,000

在庫:あり

◆◆押し寄せてくるような緑がはぐくんだ豊かな水で、のびのびとやさしく肥育された川崎町の仙台牛◆◆

格付け最高ランクA5、B5のみが名乗ることができる仙台牛の称号。

宮城県南部に位置し、仙南地区とよばれる柴田郡川崎町。
豊かな自然と水が稲作にも影響し一等米比率が仙南地区でNo.1の実績を誇っています。
そんな稲わらを粗飼料として牛たちはすくすく、のびのびと今も育っています。

牛肉に触れる機会が一番多いのが焼肉ではないでしょうか?
焼肉大好きなみなさまのためにご用意いたしました。
まずは下味を施してないそのままの仙台牛のカルビ肉をサッと
塩コショウや岩塩をパラパラと振り落して食べてみて下さい。
いつもの焼肉では見えなかった風景が広がっていくことでしょう。
目で綺麗な霜降りを楽しみ、焼いて跳ね踊る脂をなぐさめながら味わう仙台牛は格別です。

冷凍品よりもぜひチルド(冷蔵)品で仙台牛の魅力を余すところなく味わってほしい・・・。
そのような想いから【冷蔵】にて発送させていただきます。
思い返してみてください・・・生の本マグロは全く違いますよね!仙台牛も然り、香り味は別格です。

【提供:株式会社 丸市 仙台ミートセンター】

お礼の品について

容量

仙台牛カルビ焼肉用 1P当たり 800g入

消費期限

製造から4日

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

株式会社 丸市 仙台ミートセンター

お礼の品ID

6992556

カテゴリー

> 牛肉 > バラ(カルビ)
> 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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通年

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翌月上旬に出荷いたします。

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【仙台牛】 口当たりが良く、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴

仙台牛生産登録農家が個体に合った適正管理を行い、
宮城県内で肥育された黒毛和種の肉牛です。
仙台牛銘柄推進協議会が認めた市場並びに共進会等に出品され、
公益社団法人日本食肉格付協会枝肉取引規格が、
A5またはB5に評価されたものに限られます。

宮城県では、年間およそ20,000頭が食肉として出荷されていますが、
「仙台牛」の名で出荷されるものは、そのおよそ3割です。
霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、
最高ランクに格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。

提供:株式会社 丸市 仙台ミートセンター

清い水、豊かな土壌、
長い年月をかけて育まれる深い味わいと上質な風味。
全国でもトップレベルの質と量を誇る仙台牛。
そんな仙台牛に代表される、
宮城の自然の恵みと生産者の情熱で作られた
美味しい宮城県産和牛を
より多くの人に知ってもらいたい、味わって頂きたい、
そんな想いを胸に日々お客様のニーズに合った商品を
提供していきたいと考えております。