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寄附状況
めひかり 頭取り 加熱用 約500g×4袋 メヒカリ 目光り 魚 さかな 唐揚げ 塩焼き
寄附金額
25,000円
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茨城県沖で漁獲された脂がのった目光りを頭と内臓を取り除き、薄い塩味で下味をつけました。
下味がついているので解凍してそのまま調理していただけます。
定番の唐揚げはもちろん、軽く干して塩焼きでも美味しくいただけます。
【調理例】
●唐揚げ
解凍しためひかりに片栗粉または小麦粉をつけて、170～180℃の油できつね色がつくまで揚げてください。お好みでコショウとレモンをつけても美味しいです。
●塩焼き
解凍しためひかりの水気をよくふき取り、風通しの良い場所で半日干します。
グリルで両面に焼き色がつくまで焼いてください。小さい魚なので焼きすぎに注意です。マヨネーズと一味唐辛子をつけても美味しくいただけます。
■産地
茨城県産
■原材料
めひかり(茨城県産)、食塩
■保存方法
要冷凍
■備考(注意事項)
・家庭用冷蔵庫での保存は商品到着後、約30日を推奨しています。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・ウロコが残っている場合がありますが、食べてもは問題ありません。気になる場合は取り除いてください。
■返礼品提供事業者
宮澤食品株式会社
【地場産品に該当する理由】
区域外からメヒカリを調達し、区域内において、製造、加工を行っています。（告示第5条第3号に該当）
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お礼の品について
容量
-
約500g×4袋
合計約2kg
消費期限
- 賞味期限：365日
事業者
- 宮澤食品株式会社
お礼の品ID
- 5881265
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
年間漁獲量が日本一である銚子漁港の豊富な原料を使用し、仕入れから加工まで、すべて宮澤食品株式会社で行っております。宮澤食品株式会社で買い付けすることで、その日とれた新鮮な魚を見極め、活きのいい美味しい魚を仕入れることができます。
茨城県神栖市にある宮澤食品では、銚子漁港で水揚げされる新鮮な魚を使用した水産加工品を販売しております。