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耶馬渓黒豚 こま切れ 800g (200g×4パック）| 肉 おにく 豚 ぶた 豚肉 もも モモ肉 もも肉 豚もも 単品 送料無料 大分県 中津市
寄附金額
15,000円
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オガコ豚舎でのびのび育った耶馬渓黒豚（バークシャー種）
石川さんご夫婦が育てる耶馬渓黒豚は、下郷地域の標高約400ｍにある鎌城集落で飼育されています。
清らかな地下水と空気に恵まれた環境で、繁殖から肥育まで一貫して育てています。
生後3カ月から出荷まで、オガコ（おがくず）を敷き詰めた豚舎で飼育。
足腰にやさしく、ストレスの少ない環境です。
エサには、ポストハーベストフリーの大豆・トウモロコシを使用。
きめ細かく柔らかな肉質と、脂の甘み・旨みが特徴で、臭みが少なくさっぱりとした味わいです。
ビタミンB1は一般的な白豚肉の約10倍。
生産者の思いが詰まった黒豚を、ぜひご家庭でお楽しみください。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
- 耶馬渓黒豚 こま切れ 800g (200g×4パック)
消費期限
-
賞味期限：製造日含め180日
※真空包装により配送しております。開封後は真空状態が解除されるため、保存状態が変化します。開封後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 下郷農業協同組合
お礼の品ID
- 6816656
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご寄附確認後、1ヶ月前後を目安に順次発送いたします。
※配送日は指定できません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者の紹介 「下郷農業協同組合」
私たち下郷農協は、大分県中津市耶馬溪町にある小さな小さな農協です。
小さな田んぼが連なる山の中の農村。そこにあるのは、牛・豚・鶏等を飼い、そのたい肥を入れて田畑を作り、山で椎茸を作ったり、炭焼きをしたりという、人の暮らしの原風景です。
下郷農協の原点となったのは、そんな、自分たちが食べるものはできるだけ自分たちでまかない、身の丈に合った暮らしをすることで、健康で人間らしく生きようという想い。
その想いを大切に活動してきました。
その代表的な例が、農薬や化学肥料を使わない農業と飼料にこだわった農畜産物の生産、そして、それらを原料に自らが運営して無添加食品の加工を行い、直接消費者に届ける「産直」です。
これからも本当の意味での「美味しく豊かな食」をお届けするため、生産者と役職員が力を合わせ、頑張ってまいりたいと思います。
味に定評のあるバークシャー純粋種「六白黒豚」を約7か月かけて丁寧に肥育。一般的な白豚よりアミノ酸を多く含み、深みのある旨みと甘い脂身が特長です。飼料には遺伝子組み換えでない大豆、農薬不使用のトウモロコシを使用し、安心・安全な品質を追求しています。豚舎環境や衛生管理にもこだわり、ストレスのない健やかな飼育を徹底しています。
六白黒豚の飼育を担うのは、下郷農業協同組合に所属するわずか一軒の肥育農家です。一頭一頭の健康状態を細かく見守りながら、愛情を込めて育てています。繁殖から肥育までを自ら手掛ける一貫体制で、品質のばらつきを防ぎ、常に安定した美味しさをお届けできるよう努めています。
耶馬渓の豊かな自然と清らかな水に恵まれた山間地で、六白黒豚はのびのびと育ちます。風通しがよく清潔な開放型の豚舎で、豚たちがストレスを感じない環境を整えています。大分の穏やかな気候と、自然のリズムに合わせた飼育管理が、黒豚本来の旨みと香りを最大限に引き出しています。
下郷農業協同組合では、長年にわたり地域の畜産を支え、安心して食べられる豚肉づくりに取り組んできました。生産から流通までの一貫管理体制を整え、品質と安全性を守る努力を重ねています。小規模ながらも、誠実なものづくりと信頼を積み重ねてきたことが、今の耶馬渓黒豚ブランドを支えていま
私たちが目指すのは、「安心して食べられて、心からおいしいと思える豚肉」です。自然と共に生きる地域の力を生かし、命に感謝しながら、一頭一頭を大切に育てています。手間を惜しまず、誠実に育てた黒豚の味わいを通して、耶馬渓の自然と生産者の想いを全国に届けていきたいと考えています。
こだわりポイントをご紹介
味に定評のあるバークシャー純粋種「六白黒豚」を約7か月かけて丁寧に肥育。一般的な白豚よりアミノ酸を多く含み、深みのある旨みと甘い脂身が特長です。飼料には遺伝子組み換えでない大豆、農薬不使用のトウモロコシを使用し、安心・安全な品質を追求しています。豚舎環境や衛生管理にもこだわり、ストレスのない健やかな飼育を徹底しています。
わたしたちが作っています
六白黒豚の飼育を担うのは、下郷農業協同組合に所属するわずか一軒の肥育農家です。一頭一頭の健康状態を細かく見守りながら、愛情を込めて育てています。繁殖から肥育までを自ら手掛ける一貫体制で、品質のばらつきを防ぎ、常に安定した美味しさをお届けできるよう努めています。
こんなところで作っています
耶馬渓の豊かな自然と清らかな水に恵まれた山間地で、六白黒豚はのびのびと育ちます。風通しがよく清潔な開放型の豚舎で、豚たちがストレスを感じない環境を整えています。大分の穏やかな気候と、自然のリズムに合わせた飼育管理が、黒豚本来の旨みと香りを最大限に引き出しています。
わたしたちが歩んできた道
下郷農業協同組合では、長年にわたり地域の畜産を支え、安心して食べられる豚肉づくりに取り組んできました。生産から流通までの一貫管理体制を整え、品質と安全性を守る努力を重ねています。小規模ながらも、誠実なものづくりと信頼を積み重ねてきたことが、今の耶馬渓黒豚ブランドを支えていま
わたしたちの想い
私たちが目指すのは、「安心して食べられて、心からおいしいと思える豚肉」です。自然と共に生きる地域の力を生かし、命に感謝しながら、一頭一頭を大切に育てています。手間を惜しまず、誠実に育てた黒豚の味わいを通して、耶馬渓の自然と生産者の想いを全国に届けていきたいと考えています。