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米粉クッキー さつまいも 2袋 /《愛犬と一緒に食べられる こめこめクッキー》（飛騨コシヒカリ米粉使用）/ クッキー スイーツ コシヒカリ 米 粉 5000円 5千円 和仁農園 飛騨市
寄附金額
5,000円
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《愛犬と一緒に食べられる こめこめクッキー》
食味値85点以上のコシヒカリ「黄金の煌き」米粉を使い、小麦・卵・砂糖、塩、乳製品不使用の手作りクッキーです。
アレルギーのお子様や、ペットと一緒に楽しく美味しく食べられるお菓子を作りたい…
その一心で、動物病院の先生の監修のもと、ほどよい堅さを追求し、約2年かけて完成しました。
材料は3点のみ。
余計な物は入れず、食味値85点以上のコシヒカリ「黄金の煌き」米粉と野菜ペーストと米油だけでできています。
砂糖などの甘味料は不使用。
米本来がもつ、ほのかな甘みが感じられるようになっています。
アレルギーのお子様やワンちゃんにも安心して食べさせられます。
ぜひ愛犬と一緒に召し上がって下さい！
※小型犬や、小さなお子様には、細かく割るなどしてのどに詰まらせないようにご注意ください。
▼水野ペットクリニック 水野雅夫先生
「地元のお米から作っているので良い。飼い主さんとペットが一緒に食べられるのが良い。こだわったお米で作ってあり、安心して与えられます。」
材料にこだわり、余分な材料を入れていないため、大変割れやすくなっております。
配送の際、緩衝材などを使い細心の注意を払っておりますが、予めご了承ください。
お礼の品について
容量
-
さつまいも 2袋
(1袋あたり 50g)
消費期限
- 賞味期限：90日
事業者
- 株式会社 和仁農園
お礼の品ID
- 4966476
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済完了後、2週間程度で発送。
(決済日より、21日後以降で日時指定可能）
配送
- 常温便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
生産者のこだわり
和仁農園のお米づくりへのこだわり
①土づくりから収穫までのコントロール
良質堆肥に適した牛糞をベースに、生ごみ・豆腐のおから等を混合し、酸素と水分を注意深くコントロールして、１年かけて「土を育てる堆肥」を作ります。
そして、おいしいお米が収穫できる水田だけを選んで主食用米を栽培しています。
稲は昼間作った養分を籾に蓄積しながら収穫を迎えます。ところが夜温が高いと養分の損失が激しく、食味が向上しません。和仁農園の水田所在地は、9月中旬に夜温が15℃まで下がり、10月に入ると10℃を下回ります。そのため、この時期にお米を収穫出来るように春の田植えを決定しています。
②自然にこだわる
夏は稲の生育にも影響を与えそうな暑さですが、標高3,000ｍの北アルプスを源流とする高原川から冷たい水をたっぷり水田に流し、地温を冷やして根の活力を維持することで、稲を夏バテから救います。
さらに光を十分に当てるために標準より広く植えた株の間を吹き抜ける涼風は、稲の病害予防にも役立ちます。
すべてのお米を特別栽培米の基準で栽培しています。特別栽培米とは、環境保護を目的に国が示すガイドラインに沿って、化学合成農薬と化学合成窒素肥料の使用を慣行レベルの50％以下に制限して生産されるお米のことです。
和仁農園では、この削減目標を大きく超える農薬成分75％削減、化学窒素78％削減を実現しています。お米づくりを通じて、美しい農村景観を守ることにもこだわっております。
③貯蔵にこだわる
収穫されるお米は、田んぼ一枚ごとに味が違います。それぞれのお米を測定し、区分して保管・販売します。
お米は玄米よりも籾で保管するほうが、鮮度や食味が保たれます。籾はお米にとって最適のタイムカプセルなのです。
一年にわたり新米の美味しさを保持するために、和仁農園では籾のまま保存して出荷の都度、籾摺り・精米を行います。
また、貯蔵温度は低いほど良いため、気温が上昇する４月以降は貯蔵庫内温度を制御して、真夏の猛暑でも20℃以下で貯蔵するため、お米の鮮度は維持されます。
和仁農園の想い
「感動するほど美味しいお米を作りたい」
その一心で和仁農園はお米づくりに励んでおります。
自然と向き合い、大地を育て、稲を見つめ、そして食べていただく皆さまを思い浮かべながら、なによりその笑顔が見たいから。
それが、田んぼに初めて水を引いてから、今日まで変わることのない和仁農園の思いです。
和仁農園の「感動するほど美味しいお米」を、ぜひ皆さまのご家庭でお楽しみください。