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＜父の日 ギフト＞本格芋焼酎 「吾唯足知 (われただたるをしる)」 と 清酒 「薩州正宗 （さっしゅうまさむね）」 と 目盛り 付き お湯割り グラス の セット!純米吟醸酒 父の日メッセージカード付 2026【FDA-002H】
寄附金額
15,000円
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＼父の日対応／
返礼品の発送は6月15日から21日の間にお届けします。
メッセージカード付♬
適正な温度管理のもと、樫樽等で３年以上長期熟成させた薩摩本格芋焼酎「吾唯足知(われただたるをしる)」（25度）と
地元（鹿児島県いちき串木野市）の冠岳の伏流水（天然水）で仕込んだ清酒「薩州正宗（さっしゅうまさむね）」（15度）のセットに
目盛り付のお湯割りグラスをセットにしました。
提供店舗：薩摩金山蔵（株）
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
【定年退職 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 敬老の日 父の日 母の日 縁起 結婚祝い 祝酒 ご贈答 お正月 特別感 家飲み 宅飲み 水割り ギフト 父の日】
お礼の品について
容量
-
・吾唯足知（本格芋焼酎）720ml×１本
・薩州正宗純米吟醸酒（清酒）300ml×１本
・金山蔵お湯割りグラス（目盛り付）×1つ
事業者
- 薩摩金山蔵㈱
お礼の品ID
- 6569394
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 6月14日（日）ご入金確認分まで
発送期日
-
ご入金確認後、6月15日から6月21日までの期間に発送します。
※ご指定がない場合は、6月15日以降順次発送いたします。
※6月15日以前までに必要な方は備考に入力をお願いします。
配送
- 常温便、別送、包装、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
薩摩金山蔵㈱
0996-21-2110
父の日用ではメッセージカード付！
その他の父の日ギフトはこちら♪
本格芋焼酎と純米吟醸酒の飲み比べ
吾唯足知（われただたるをしる）
樫樽のなかで味わいを深めた長期貯蔵本格芋焼酎です。
鹿児島県産の黄金千貫芋を白麹で仕込み、常圧蒸留、長期樽貯蔵しました。
樫樽で3年以上長期熟成させることで、重厚でまろやかな味わいに仕上がりました。
ロックや水割りで、ゆっくりと樽の香りをお楽しみください。
お届け内容
日本酒は、清酒の名門蔵元で修行を積んだ杜氏が手がける薩摩の純米吟醸酒
仕込み水に地元いちき串木野の霊峰冠岳（かんむりだけ）から汲み上げた天然水を使用。
酒質は、芳醇甘口タイプ。
低温発酵による華やかな香りとすっきりとした甘みのある味わいが特長。
おすすめの飲み方は冷酒で素材を生かしたあっさりとした料理や、フルーツなどの素材そのものとの相性が良いです。
薩摩金山蔵でしか使用されていない特別な麹『黄金麹』
黄金麹は繊細なため、焼酎づくりによく使われている麹よりも、品質管理に注意が必要です。
麹は生きており、毎日状態が変化します。しかし、その変化に合わせ、手をかけ、見つめ続けると、きちんと答えてくれます。そのように手をかけて生まれた黄金麹仕込みの焼酎は、ふわりとした華やかさが口の中いっぱいに広がる味わいを生み出すのです。
「薩摩焼酎 金山蔵」は、坑洞内での貯蔵と黄金麹(おうごんこうじ)を使用した焼酎づくりが特長です。厳選された黄金と名の付く「黄金（こがね）千貫」を使用し、ひとつひとつの工程を、丁寧に手作業で進めています。黄金麹による製麹では、蒸した国産米を一定の温度まで冷やしたあと 種麹である黄金麹菌を付け、さらに2日置く。温度を細かく管理することで、米麹が完成します。
かつて薩摩藩の栄華を支えた串木野金山。この坑洞内で世界で唯一、金山の坑洞内で貯蔵しています。太陽の光が届かない環境で、紫外線による焼酎の変質や劣化が起こりにくく、一年を通じて温度や湿度の高低差が少ないため、理想的な条件で熟成が進みます。酒の香味成分の蒸発が少なく豊かな香りが残りやすく、その結果として、まろやかで芳醇な焼酎を育んでいくと思われます。
薩摩藩の金山は、明治に三井鉱山により経営され、大正時代には日本一の産出量を記録。太平洋戦争後も採掘が続けられましたが、平成6年に閉山。かつての採掘現場はテーマパークとして一時期営業していましたが、平成15年に閉鎖。350余年にわたり掘り続けられた総延長120kmの坑洞は、年間を通して気温が一定です。この特長を活用し、濵田酒造の「薩摩金山蔵」として焼酎の貯蔵・熟成に利用されています。
薩摩藩の栄華を支えた串木野金山の自然の中で、江戸時代の焼酎づくりで使われていた「カブト釜式蒸留器」を蘇らせ、どんぶり仕込みによる焼酎作りを行っています。薩摩の精神文化と本格芋焼酎のルーツを求め、本格焼酎の歴史といにしえの文化を後世に語り継ぐ場所としていきたい。
坑洞内貯蔵を行う唯一無二の「薩摩金山蔵」の本格焼酎はこちら♪
明治維新の原動力！
17世紀半ば。島津光久公が薩摩藩の二代目藩主であった時代に、その鉱脈は見出されました。最盛期には約7,000人もの男たちが採掘に従事し、大正時代には金の産出量が日本一を誇った「串木野金山」。江戸時代には薩摩藩の財政を大きく支え、明治維新の原動力となったとも言われています。今では、串木野金山が日本遺産構成遺産のひとつとなっています。
黄金麴の誕生！
黄金麹の発見は、100年以上前の明治44年（1911年）。泡盛麹からの自然変異によって、黒色から白色に変化する過程で生まれました。その後はお蔵入りとなり眠り続けていましたが、改めて探し当て、「薩摩焼酎 金山蔵」の麹として使われることとなりました。
薩摩金山蔵を動画でもお楽しみください♪
ふるさと納税係からのご挨拶！
いちき串木野市は食材豊富な「食のまち」であり、新鮮な食材や地域ならではの特産品がたくさんあります。地元で愛され続けるさつま揚げや世界の大海原で漁獲したまぐろ、酸味と甘みのバランスが絶妙で爽やかに香るサワーポメロなど、地元の事業者が心を込めて作り上げた自信作ばかりです。
私たちふるさと納税係は返礼品を提供していただく事業者を取材し、想いや魅力を聞き出します。事業者との対話を通じて、情熱やこだわり、特産品の背景にあるストーリーを皆さまへお届けします。実際に返礼品を試食し、我々職員も自信をもって紹介いたします。
いちき串木野市は鹿児島県薩摩半島の西海岸にあり東シナ海に面し、山々に囲まれた自然豊かな街です。この地形の恵みから、様々な食文化が育まれています。
いちき串木野市は海と山と市街地が近い位置にあり、コンパクトな街です。
春は、県内有数の桜の名所「観音ヶ池」でお花見
夏は、荒川地区でホタル鑑賞
秋は、県内有数の紅葉の名所「冠岳」で紅葉狩り
冬は、羽島地区・白浜海岸での冬の星座鑑賞
どの時期に訪れても素敵な瞬間をお届けします。
私たちは、いちき串木野市の特産品を通じて、地域の魅力を広めたいと考えています。
事業者の皆さんがもつ情熱やこだわりを大切にし、それを皆さんに伝えることで、地域への理解と愛着を深めていきたいです。
地域資源の活用が進み、新たな特産品の開発や観光資源の充実が図られています。また、寄附者との交流を通じて地域への関心が高まり、訪問者が増えることで地域経済も活性化しています。このような変化は、私たちにとって大きな喜びであり、今後も続けていきたい取り組みです。
こだわりポイントをご紹介
薩摩金山蔵でしか使用されていない特別な麹『黄金麹』
黄金麹は繊細なため、焼酎づくりによく使われている麹よりも、品質管理に注意が必要です。
麹は生きており、毎日状態が変化します。しかし、その変化に合わせ、手をかけ、見つめ続けると、きちんと答えてくれます。そのように手をかけて生まれた黄金麹仕込みの焼酎は、ふわりとした華やかさが口の中いっぱいに広がる味わいを生み出すのです。
わたしたちが作っています
「薩摩焼酎 金山蔵」は、坑洞内での貯蔵と黄金麹(おうごんこうじ)を使用した焼酎づくりが特長です。厳選された黄金と名の付く「黄金（こがね）千貫」を使用し、ひとつひとつの工程を、丁寧に手作業で進めています。黄金麹による製麹では、蒸した国産米を一定の温度まで冷やしたあと 種麹である黄金麹菌を付け、さらに2日置く。温度を細かく管理することで、米麹が完成します。
こんなところで作っています
かつて薩摩藩の栄華を支えた串木野金山。この坑洞内で世界で唯一、金山の坑洞内で貯蔵しています。太陽の光が届かない環境で、紫外線による焼酎の変質や劣化が起こりにくく、一年を通じて温度や湿度の高低差が少ないため、理想的な条件で熟成が進みます。酒の香味成分の蒸発が少なく豊かな香りが残りやすく、その結果として、まろやかで芳醇な焼酎を育んでいくと思われます。
わたしたちが歩んできた道
薩摩藩の金山は、明治に三井鉱山により経営され、大正時代には日本一の産出量を記録。太平洋戦争後も採掘が続けられましたが、平成6年に閉山。かつての採掘現場はテーマパークとして一時期営業していましたが、平成15年に閉鎖。350余年にわたり掘り続けられた総延長120kmの坑洞は、年間を通して気温が一定です。この特長を活用し、濵田酒造の「薩摩金山蔵」として焼酎の貯蔵・熟成に利用されています。
わたしたちの想い
薩摩藩の栄華を支えた串木野金山の自然の中で、江戸時代の焼酎づくりで使われていた「カブト釜式蒸留器」を蘇らせ、どんぶり仕込みによる焼酎作りを行っています。薩摩の精神文化と本格芋焼酎のルーツを求め、本格焼酎の歴史といにしえの文化を後世に語り継ぐ場所としていきたい。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
地域資源の活用が進み、新たな特産品の開発や観光資源の充実が図られています。また、寄附者との交流を通じて地域への関心が高まり、訪問者が増えることで地域経済も活性化しています。このような変化は、私たちにとって大きな喜びであり、今後も続けていきたい取り組みです。