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【お中元のし付き】チーズセットB 計5種 チーズ工房1103《90日以内に出荷予定(土日祝除く)》ストリング拓 ストリング日高 味噌チー カチョカバロ 生カマンベール チーズ チーズセット 乳製品 送料無料 ギフト 贈り物 北海道 日高町
寄附金額
14,000円
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とろ～り。ミルクのやさしさ広がる
商品情報：チーズセットB
名称：加工食品
内容量：
【お中元のし付き】
ストリング拓 80g×1
ストリング日高 80g×1
味噌チー 65g×1
カチョカバロ 130g×1
生カマンベールチーズ 130g×1
原材料：
【ストリング拓】生乳(北海道日高町産)、食塩
【ストリング日高】生乳(北海道日高町産)、日高昆布、日高昆布醤油、みりん、酒、昆布出汁/調味料(核酸、アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、アルコール、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)
【味噌チー】生乳(北海道日高町産)、米みそ(米麹、昆布、食塩)、日高昆布、みりん、酒、こめ油、(一部に大豆を含む)
【カチョカバロ】生乳(北海道日高町産)、食塩
【生カマンベールチーズ】生乳(北海道日高町産)、食塩
アレルギー：乳・小麦・大豆
消費期限：別途商品に記載
保存方法：要冷蔵10℃以下
配送方法：冷蔵便で配送いたします
提供元：チーズ工房1103
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
【お中元のし付き】
ストリング拓 80g×1
ストリング日高 80g×1
味噌チー 65g×1
カチョカバロ 130g×1
生カマンベールチーズ 130g×1
消費期限
- 別途商品に記載
アレルギー品目
-
事業者
- チーズ工房1103
お礼の品ID
- 5781836
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 90日以内に出荷予定(土日祝除く)
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
日高町産の新鮮な生乳を100%使用し、職人が手作業で仕上げた5種類のチーズセットです。ミルクの純粋な味を楽しめる「ストリング拓」や「生カマンベール」に加え、日高昆布の旨みを凝縮した「ストリング日高」、和の発酵文化を融合させた「味噌チー」など、独創的な味わいが揃います。さらに、焼くと香ばしさが引き立つ「カチョカバロ」も入った、職人の技が光る贅沢な詰め合わせです。
北海道日高町に工房を構え、一人でチーズ作りに情熱を注ぐ「チーズ工房1103（ひとみ）」がご案内します。店主自らが地元の酪農家のもとへ足を運び、厳選した搾りたての生乳を仕入れ、その日のうちに加工を始めます。大量生産では決して出せない、繊細な風味と温もり。一品ずつに職人の魂を込め、大切な方への夏の挨拶にふさわしい「心のこもった贈り物」を自信を持ってお届けします。
舞台は、日高山脈の麓に広がる豊かな牧草地と、太平洋の潮風が届く北海道日高町です。馬産地として知られるこの地は、牛たちにとっても最高の環境。清らかな水と澄んだ空気が、チーズの命である「質の高い生乳」を育みます。地元の素材にこだわり、日高昆布や地元の味噌といった地域資源を積極的に取り入れることで、まさに「この場所でしか作れない」唯一無二のチーズを生み出しています。
チーズ工房1103は、長年培った経験をもとに「日高町の魅力をチーズで伝えたい」という想いでスタートしました。伝統的な製法を守りつつ、日本人の味覚に寄り添う「和」のエッセンスを加えた新商品の開発に、何年もかけて挑戦してきた歴史があります。今回のセットはお中元のし付き仕様。盛夏の贈り物としてふさわしい逸品として、全国の皆様から高い信頼を積み重ねてきた歩みの結晶です。
「ミルクの優しさ広がるチーズで、夏のひとときに涼やかな幸せを届けたい」という願いが込められています。お中元という特別な機会だからこそ、手作りならではの「とろ〜り」とした食感と深いコクを分かち合ってほしい。そんな想いから、おつまみにもお料理にも使いやすい5種を厳選しました。私たちのチーズが、贈る方の感謝の気持ちを乗せて、皆様の食卓に笑顔を運ぶことが最大の喜びです。
皆様からの応援は、日高町の酪農文化を守り、小規模な工房が手作りの伝統を未来へ繋いでいくための大きな力となっています。ふるさと納税を通じた寄附は、地域の産業振興、子育て支援、さらには日高ならではの豊かな自然環境を保護する活動など、まちづくり全般に大切に活用されています。このチーズセットを選ぶことが、日高町の職人の夢を支え、地域の魅力を輝かせる支援となります。
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こだわりポイントをご紹介
日高町産の新鮮な生乳を100%使用し、職人が手作業で仕上げた5種類のチーズセットです。ミルクの純粋な味を楽しめる「ストリング拓」や「生カマンベール」に加え、日高昆布の旨みを凝縮した「ストリング日高」、和の発酵文化を融合させた「味噌チー」など、独創的な味わいが揃います。さらに、焼くと香ばしさが引き立つ「カチョカバロ」も入った、職人の技が光る贅沢な詰め合わせです。
わたしたちがご案内します
北海道日高町に工房を構え、一人でチーズ作りに情熱を注ぐ「チーズ工房1103（ひとみ）」がご案内します。店主自らが地元の酪農家のもとへ足を運び、厳選した搾りたての生乳を仕入れ、その日のうちに加工を始めます。大量生産では決して出せない、繊細な風味と温もり。一品ずつに職人の魂を込め、大切な方への夏の挨拶にふさわしい「心のこもった贈り物」を自信を持ってお届けします。
こんなところで作っています
舞台は、日高山脈の麓に広がる豊かな牧草地と、太平洋の潮風が届く北海道日高町です。馬産地として知られるこの地は、牛たちにとっても最高の環境。清らかな水と澄んだ空気が、チーズの命である「質の高い生乳」を育みます。地元の素材にこだわり、日高昆布や地元の味噌といった地域資源を積極的に取り入れることで、まさに「この場所でしか作れない」唯一無二のチーズを生み出しています。
わたしたちが歩んできた道
チーズ工房1103は、長年培った経験をもとに「日高町の魅力をチーズで伝えたい」という想いでスタートしました。伝統的な製法を守りつつ、日本人の味覚に寄り添う「和」のエッセンスを加えた新商品の開発に、何年もかけて挑戦してきた歴史があります。今回のセットはお中元のし付き仕様。盛夏の贈り物としてふさわしい逸品として、全国の皆様から高い信頼を積み重ねてきた歩みの結晶です。
わたしたちの想い
「ミルクの優しさ広がるチーズで、夏のひとときに涼やかな幸せを届けたい」という願いが込められています。お中元という特別な機会だからこそ、手作りならではの「とろ〜り」とした食感と深いコクを分かち合ってほしい。そんな想いから、おつまみにもお料理にも使いやすい5種を厳選しました。私たちのチーズが、贈る方の感謝の気持ちを乗せて、皆様の食卓に笑顔を運ぶことが最大の喜びです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの応援は、日高町の酪農文化を守り、小規模な工房が手作りの伝統を未来へ繋いでいくための大きな力となっています。ふるさと納税を通じた寄附は、地域の産業振興、子育て支援、さらには日高ならではの豊かな自然環境を保護する活動など、まちづくり全般に大切に活用されています。このチーズセットを選ぶことが、日高町の職人の夢を支え、地域の魅力を輝かせる支援となります。