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特産松阪牛 ロースすき焼用 300g 極上の柔らかさ 化粧箱入り（柔らかい 松坂牛 松阪肉 霜降り 高級ブランド牛 サーロイン リブロース 焼しゃぶ すき焼き 焼肉 自宅用 贈答品 ギフト お正月 年末年始 お歳暮 お中元 牛肉 とろける 和牛 三重県 A4 A5 特産 GI）【002367】
寄附金額
67,000円
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《特産》という称号をもらえるのは肥育されている全ての松阪牛の中で数％しかいません。
松阪牛の中でも別格であり最上級の松阪牛です。
超優良な血統の松阪牛のため、霜降りびっしりのくどそうなお肉とは訳が違います。
『「脂」の質』が違います！
噛みしめるほど濃厚で深い味わい、上品な香りが口の中いっぱいに広がります。 脂身はじゅわ~っと染み渡るのにさらっとしていてくどくありません。
【特産松阪牛】のロース芯のオレイン酸含有量を調べた結果、５８％以上という数値が出ました。オレイン酸とは不飽和脂肪酸のことで、オリーブオイルなどに多く含まれています。悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす効果があり、また融点が低いので、さらっとしていて体に脂肪が残りにくい。本当に美味しいものは体にも良いのです！
松阪牛は他の牛肉に比べると融点（脂の溶ける温度）が低いのが特徴です。
【特産松阪牛】の脂はその中でも特に低く、検査所での計測の結果、今までの最高は１４度！手の平の上に乗せた瞬間から溶け出しました。(一般的な和牛は平均25度、松阪牛は平均17度です)
牛を長く肥育することは、通常よりコストとリスクを負うため、特産松阪牛は熟練の農家が秘伝の匠の技を駆使して、1頭1頭を大切に育て上げます。
まさに牛を『生きたまま熟成』させるという意味では 『究極のエイジングビーフ』ともいえます。
このような肥育をされている牛は、日本中はおろか、 世界的に見ても他に例を見ません。
<特産松阪牛ならではの別格の味わいをぜひご賞味ください>
肉眼で見えないほどのきめの細かいサシ（霜降り）
見た目とは逆に、まろやかでくどくない脂の旨み
常温で溶け出すほど脂肪融点がひときわ低く、とろけるような口どけ
おはしで軽く切れてしまうほどの柔らかな肉質
甘く深みのある上品な香り
赤みの部分は、色味が濃く、凝縮された肉のうまみがぎっしり！
友屋本店オリジナルの化粧箱入り、松阪牛の証明書付き、金額のわかるものは同封しておりませんので、ギフトにも最適です。
■ご注意ください
こちらの商品は特産松阪牛の４等級以上です。霜降り加減は画像と異なる場合がございますのでご了承ください。
提供事業者：株式会社肉の友屋
TEL：052-503-2473
お礼の品について
容量
- 特産松阪牛ロース300g すき焼用 冷凍発送
消費期限
- 賞味期限：マイナス18℃以下冷凍で約1か月
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社肉の友屋
お礼の品ID
- 6999958
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済完了後、準備でき次第の発送
配送
- 冷凍便、別送、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
提供事業者：株式会社肉の友屋
TEL：052-503-2473
1.松阪牛を一頭買い！
友屋本店の松阪牛は店主自らによる生産者との直接取引及び現地での直接買い付けを主体とした一頭買い付けです。
2.生産者の特定
生産者の方々との密な情報交換によって納得のできる松阪牛のみを仕入れます。
３．血統、肉質、脂質を重視して選定するため、本当においしい松阪牛です。
霜降りはあればいいってモノじゃない！『霜降りの「脂」の質』が大事です！
「友屋」として70年を超え、現在地に45年。
お店の中でスライス、梱包、発送をすべて我々のみでやっております。
鮮度も抜群です！
牛舎はとにかくきれいで、くさくないんです！
毎日きれいに掃除して衛生的です。牛さんの健康管理に徹底的に気を配ります。
この牛さんたちは山の上の方からひいた抜群に美味しいお水を飲んでいます。
飲みたいときに鼻で押すときれいなお水が出てきます。汲み置きのお水ではないんです。
30年以上前からお肉の発送を行っております。毎年何千件という発送実績がありますのでご安心ください！
A-５等級＝１番美味しい訳ではありません。
霜降りがあるから美味しい訳でもありません。
でもおいしくなければ松阪牛ではないと思います。
友屋本店は血統、肉質、脂質など「美味しさの基準」となる項目を重視して選定するため、本当に美味しい松阪牛です。
ふるさと納税を通して、友屋本店の美味しい松阪牛を全国の多くの方々に知って頂きたいです。ギフトも対応しておりますのでお届け先様からも大変喜んでいただいております。
こだわりポイントをご紹介
1.松阪牛を一頭買い！
友屋本店の松阪牛は店主自らによる生産者との直接取引及び現地での直接買い付けを主体とした一頭買い付けです。
2.生産者の特定
生産者の方々との密な情報交換によって納得のできる松阪牛のみを仕入れます。
３．血統、肉質、脂質を重視して選定するため、本当においしい松阪牛です。
霜降りはあればいいってモノじゃない！『霜降りの「脂」の質』が大事です！
わたしたちがご案内します
「友屋」として70年を超え、現在地に45年。
お店の中でスライス、梱包、発送をすべて我々のみでやっております。
鮮度も抜群です！
こんなところで作っています
牛舎はとにかくきれいで、くさくないんです！
毎日きれいに掃除して衛生的です。牛さんの健康管理に徹底的に気を配ります。
この牛さんたちは山の上の方からひいた抜群に美味しいお水を飲んでいます。
飲みたいときに鼻で押すときれいなお水が出てきます。汲み置きのお水ではないんです。
わたしたちが歩んできた道
30年以上前からお肉の発送を行っております。毎年何千件という発送実績がありますのでご安心ください！
わたしたちの想い
A-５等級＝１番美味しい訳ではありません。
霜降りがあるから美味しい訳でもありません。
でもおいしくなければ松阪牛ではないと思います。
友屋本店は血統、肉質、脂質など「美味しさの基準」となる項目を重視して選定するため、本当に美味しい松阪牛です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通して、友屋本店の美味しい松阪牛を全国の多くの方々に知って頂きたいです。ギフトも対応しておりますのでお届け先様からも大変喜んでいただいております。