ふくおかけん なかがわし 福岡県 那珂川市
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国産黒毛和牛のもつ鍋 醤油味 4～6人前【もつ鍋一藤】

本場福岡で不動の人気、手作業が生む芳醇なもつ鍋セット。
  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

22,000円

在庫：あり
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本場福岡で絶大な支持を得る「もつ鍋一藤」より、もつ鍋 醤油味をお届けします。

当店のもつ鍋「醤油味」は、じっくりと長時間かけて旨味を抽出した昆布だし、香り豊かに仕上げた鰹だしをブレンドすることで、モツの甘味、旨味を最大限引き出しています。
さらに、ただ甘いだけではなく、キリッとした味わいの奥に、だし由来の旨味を感じていただけるよう醤油も特注。
スライスした青森県産にんにくを使用することで、にんにくの香りが丸くなり、スープにまろやかさがプラスされるのです。
こだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。

【美味しいもつ鍋の作り方】
1 真空パックのスープを良くふって鍋の中に入れ、強火にかけます。
醤油／水350cc（2～3人前）
2 キャベツ・ごぼうをまんべんなくのせ、ひと煮立ちさせます。
3 少し煮立ってきたら鍋の中にもつを入れます。ここで少しかき混ぜて、もつとキャベツ・ごぼうのバランスを取ります。
お好みでお豆腐やおもちなどの追加もおすすめです。
4 キャベツが沈んで、しんなりとしてきたら、弱火にしてニラを入れます。
ニラに火が通ったら、お好みで胡麻と鷹の爪をふって出来上がりです。
スープにゆず胡椒を溶かすと、より美味しく召し上がれます。

お鍋のシメ→ちゃんぽん麺を入れひと煮立ちさせます。煮詰まって辛いようでしたら、100～200ccのお湯（水）で割ってください。
さらに残りのスープにご飯。溶き卵、小ねぎ、きざみ海苔などを入れ雑炊にしても美味しく召し上がれます。

【注意】
※お野菜はセットに含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめいたします。
※解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

【もつ鍋 一藤】
一藤では、理想の味を追求するために、全ての調理を手作業で行い、一見遠回りに見えるこの工程をとても大事にしています。
丁寧に愛情を込めて、自慢の美味しい鍋を皆様にお届けします。

もつ鍋 もつなべ 一藤 もつ鍋一藤 国産 黒毛和牛 醤油味

お礼の品について

容量

濃縮醤油スープ 500cc×2
もつ 300g×2
ちゃんぽん麺 200g×4
薬味セット 5g×2

【加工地】
福岡県福岡市

消費期限

【賞味期限】
発送日より冷凍で60日

アレルギー品目

  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆
  • ごま

事業者

Smallcompany株式会社

お礼の品ID

7000218

カテゴリー

鍋セット > モツ鍋
肉

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

入金確認後1か月以内にお届けいたします。

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

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