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寄附状況
【氷温熟成×極味付け】煮込み用 牛ヒレ肉 切り落とし 2.5kg【スピード発送 小分け 500g×5P 訳あり サイズ不揃い やわらか ステーキ ひと口サイズ カット済み】
寄附金額
21,000円
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【スピード発送（7日以内）のお礼品のため、不在日は承れません。】
※土日祝・ゴールデンウイークの連休や、お盆・年末年始の期間は、最大14日以内に発送予定となります。
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達や置き配などのご要望はお受けできません。
【煮込み用牛ヒレ肉の特徴】
カット済みなので、煮込み料理にそのまま使えます！
牛ヒレ特有の上品な赤身のやわらかさと、程よく付いたスジのプルプル感を同時に味わえる、煮込み料理にピッタリなお肉です。
こだわりのWの付加価値【氷温熟成×極味付け】
■氷温熟成
お肉が凍る直前の温度帯でじっくり寝かせる「氷温熟成」。
細胞が凍るまいとする力で、旨味が増幅。肉質はしっとりと、やわらかくなります。
■極味付け
塩麹と昆布の力でお肉の繊維を解きほぐし、奥まで旨味を浸透させました。
コトコト煮込むだけで、お箸がスッと通るやわらかさになります。
【おすすめ調理法】
・極上ビーフシチュー：野菜と一緒に煮込むだけで、専門店のような深いコク
・牛すじ風の甘辛煮：醤油と生姜で和風に。贅沢すぎる「ヒレの土手煮」に
・赤ワイン煮込み：おもてなしの主役になる、ホロホロ食感
【お肉を煮込む前のひと手間】
フライパンに少量の油をひき、強火で解凍したお肉の表面をサッと焼いてください。
中まで火を通す必要はありません。焼き目がついたら、お肉を煮込み用の鍋に移します。
この時、フライパンに残った「お肉の脂」も旨味がたっぷり含まれていますので、
捨てずに一緒に鍋に入れることにより、一層美味しくなります。
牛ヒレ肉（オーストラリア産、ウルグアイ産他）、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤（一部に牛肉を含む）、加工：泉佐野市
お礼の品について
容量
-
【氷温熟成×極味付け】煮込み用牛ヒレ肉切り落とし 2.5kg(500g×5P)
※画像はイメージです｡
消費期限
- 発送日から30日間
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。
事業者
- 株式会社丸善食品
お礼の品ID
- 7003146
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
【Wの付加価値：丸善味わい加工】氷温熟成×極味付け
氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工をすることでさらに旨みを引き出しております。またご家庭でのお料理においての使いやすいサイズにもこだわっています。
昭和21年創業【丸善食品】がご提供します！
経験豊かな職人と女性従業員で、１つ１つ丁寧に加工しております。
ご家庭の食卓をイメージしながら、ご満足いただける返礼品をご提供で
きるよう努力しております。
弊社では継続的な監視と記録を行い安全管理を徹底し、最新の加工設備と氷温熟成庫を用いて、食品素材の旨味を最大限に引きだしたお肉をご提供しております。独自のエキスで味付け加工を行った「氷温熟成×極味付け肉」をご賞味ください！
いつでもおいしいお肉を召し上がっていただくため、通年で同じ品質のものをご提供できるよう努めています。味付けのこだわりや、加工工程の工夫をおこない、自信をもって皆様にご提供できる返礼品の開発に努めています。
ひとりひとりの皆様を笑顔にすることが私たちのモットーです。「うまいものはうまい」と皆様に言っていただける返礼品を作り出せるよう、私たちは日々考え、開発を行うことで食卓に返礼品と笑顔をご提供できるように努めています。
ふるさと納税を通して全国のたくさんの皆様に弊社の返礼品を知っていただき、食べていただき、本当に感謝しております。これからも今まで同様、全国の皆様を笑顔にできるようなお礼品をご提供できるように努めてまいります。
丸善食品 人気のお礼品をご紹介！
泉佐野市 人気のお礼品をご紹介！
特集ページや、イチオシの品もどうぞご覧ください♪
泉佐野市の寄附金の使い道
泉佐野市には、国内唯一のナショナルトレーニングセンターがございます。
未来のメダリストのために練習拠点を提供している関空アイスアリーナの運営費用に活用しています。
泉佐野市は、関西国際空港（通称：関空）がある地域として知られています。市内には関空へのアクセス道路や鉄道が整備されており、交通の要所となっています。りんくうタウンとして知られるエリアには、観光施設やアミューズメントパークもあります。また、海岸や公園もあり、自然環境も楽しむことができます。
こだわりポイントをご紹介
【Wの付加価値：丸善味わい加工】氷温熟成×極味付け
氷温熟成により、旨みを引き出したお肉を独自のエキスで味付け加工をすることでさらに旨みを引き出しております。またご家庭でのお料理においての使いやすいサイズにもこだわっています。
わたしたちが作っています
昭和21年創業【丸善食品】がご提供します！
経験豊かな職人と女性従業員で、１つ１つ丁寧に加工しております。
ご家庭の食卓をイメージしながら、ご満足いただける返礼品をご提供で
きるよう努力しております。
こんなところで作っています
弊社では継続的な監視と記録を行い安全管理を徹底し、最新の加工設備と氷温熟成庫を用いて、食品素材の旨味を最大限に引きだしたお肉をご提供しております。独自のエキスで味付け加工を行った「氷温熟成×極味付け肉」をご賞味ください！
わたしたちが歩んできた道
いつでもおいしいお肉を召し上がっていただくため、通年で同じ品質のものをご提供できるよう努めています。味付けのこだわりや、加工工程の工夫をおこない、自信をもって皆様にご提供できる返礼品の開発に努めています。
わたしたちの想い
ひとりひとりの皆様を笑顔にすることが私たちのモットーです。「うまいものはうまい」と皆様に言っていただける返礼品を作り出せるよう、私たちは日々考え、開発を行うことで食卓に返礼品と笑顔をご提供できるように努めています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通して全国のたくさんの皆様に弊社の返礼品を知っていただき、食べていただき、本当に感謝しております。これからも今まで同様、全国の皆様を笑顔にできるようなお礼品をご提供できるように努めてまいります。