【スピード発送】【常陸牛】ミスジステーキ 300g (2～3枚) (茨城県共通返礼品) 国産牛肉希少部位ブランド牛肉ブランド牛銘柄国産牛黒毛和牛和牛国産黒毛和牛お肉特上カルビカルビ焼肉漬け焼き

牛肉のスペシャリスト「藤井商店」がお届けします

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寄附金額

12,000円

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返礼品詳細
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常陸牛(ひたちぎゅう)ミスジは、肉質は柔らかく、濃厚な味わいと甘い脂が特徴です。
口の中に広がる甘い肉汁は至福なときを運んでくれます。

▼ミスジという部位を御存知ですか?
ミスジは真ん中に一本すじが入っているのが特徴的で、
牛1頭あたり約2キロ程度しか取れない、非常に希少な部位です。
お肉はよく動かす部位ほど硬く、あまり動かさない部位ほど柔らかいといわれています。

肩からウデにかけてはよく動かす部位ですが、
ミスジの位置する、肩甲骨の裏はあまり動かさないため、柔らかくとても食べやすいです。
また、すじから葉脈のように美しいサシが入るため「葉っぱのような形」と表現されたり、
焼肉店などでは「特上カルビ」などの名称で販売されています。

《茨城県共通返礼品：常陸牛》

▼発送時期
最短7営業日発送（土日祝・年末年始を除く）します。
※すべて、配送日の指定はお受けできかねます。予めご了承ください。
※年末年始（12月～1月末頃）は繁忙期の為、1～2ヶ月頂く場合がございます。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。
※厳選した部位をお届けしておりますが、個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。
※到着日の指定、熨斗やギフトラッピングといった贈答品対応、発送時の御連絡は対応致しかねます。
※クール便対象配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）