こうちけん つのちょう 高知県 津野町
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塩 完全天日塩の燻製 [自家製スモーク工房CaCooo - カコ - 高知県 津野町 tn39bjl330004] しお 天日塩 調味料 燻製 燻製塩 天然 国産 ソルト 手作り ギフト 高級

黒潮町の希少な一番結晶を使用。独自の三段燻製で香る完全天日塩
  • 常温便
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寄附金額

11,000円

在庫: あり
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〜 夏場のわずか1〜2ヶ月しか採れない一番結晶 〜

高知県土佐市の海水と太陽の熱だけで作られる「完全天日塩」。
その中でも、夏場のわずか1〜2ヶ月の間しか採れない、海面に浮き上がる一番結晶「塩の花」のみを厳選して使用しています。

通常、塩は香りが付きにくい素材ですが、CaCooo独自の「三段燻製法」を採用することで、しっかりと香りを定着させました。
指で砕くと「ジャリッ」と心地よい音が響き、五感を研ぎ澄ますような感覚も楽しんでいただけます。
肉や魚料理の仕上げ、天ぷらやサラダに合わせていただくと、素材の旨味と共に燻製の香りが広がります。


■自家製スモーク工房 CaCooo - カコ -とは？
高知県でたった一つの燻製おつまみ専門店です。
「自分がお金を払ってでも本当に食べたい」と思える、香り豊かな商品だけを製造しています。

スモークナッツは一度に3袋、チーズは燻製に12時間と手間がかかりますが、香りにこだわり、自身が心からオススメできるクオリティのものだけを商品化。
そのため商品数は少ないですが、妥協せず「買い続けたい」と思えるものをお届けしています。

「こんなに濃厚に香る燻製は初めて」といったお声を励みに、気合を入れて作っています。
ぜひ「周りに伝えたくなる感動の香り体験」を味わってみてください。


【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

お礼の品について

容量

完全天日塩の燻製(20g入) 1箱

■原材料
完全天日塩（高知県産）

■原産地
日本

■加工地（製造地）
高知県高岡郡津野町芳生野乙644-1

消費期限

お塩のため賞味期限はございませんが、燻製の豊かな風味をお楽しみいただくため開封後は密閉容器に移しお早めにお楽しみください。

事業者

お礼の品ID

7005218

カテゴリー

加工品等 > 燻製 > その他燻製
調味料・油 > 塩・だし > 食塩

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

決済確認から1週間〜1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

塩 完全天日塩の燻製 [自家製スモーク工房CaCooo - カコ - 高知県 津野町 tn39bjl330004] しお 天日塩 調味料 燻製 燻製塩 天然 国産 ソルト 手作り ギフト 高級
塩 完全天日塩の燻製 [自家製スモーク工房CaCooo - カコ - 高知県 津野町 tn39bjl330004] しお 天日塩 調味料 燻製 燻製塩 天然 国産 ソルト 手作り ギフト 高級
塩 完全天日塩の燻製 [自家製スモーク工房CaCooo - カコ - 高知県 津野町 tn39bjl330004] しお 天日塩 調味料 燻製 燻製塩 天然 国産 ソルト 手作り ギフト 高級
塩 完全天日塩の燻製 [自家製スモーク工房CaCooo - カコ - 高知県 津野町 tn39bjl330004] しお 天日塩 調味料 燻製 燻製塩 天然 国産 ソルト 手作り ギフト 高級
塩 完全天日塩の燻製 [自家製スモーク工房CaCooo - カコ - 高知県 津野町 tn39bjl330004] しお 天日塩 調味料 燻製 燻製塩 天然 国産 ソルト 手作り ギフト 高級

四万十川に最初の一滴が注がれるこの地では、深く立ち込める霧と急峻な山々が素材に独特の生命力を与えます。この風土が育む素材の魅力を伝えるため、自然のままの良さを活かす工夫を凝らしています。一日の気温の変化が激しい山間部だからこそ、仕上がりの瞬間を見極める目には一切の妥協がありません。この地でしか成し得ない、澄み切った風味を大切にしています。

この土地に深く根を張り、山の恵みと共に生きる人々が作り手です。長年培われてきた伝統を守り抜く熟練者から、新しい感性で町の魅力を広めようとする若手まで、一丸となって製造に向き合っています。お届けする一品が、手にする方にとって代えがたい価値を持つものであるという自覚を胸に、細部まで決して妥協しない丁寧な仕事に励んでいます。作り手の誠実さが伝わるような、素朴ながらも確かな品質をお届けします。

広大な空が近くに感じられる、標高の高い山間の静かな環境が製造の舞台です。四万十川の源流が生まれるこの場所は、一年を通して清らかな水と澄んだ空気に満たされています。都会の喧騒から切り離された静寂の中で、一つひとつの工程に深く集中する。この研ぎ澄まされた空気感こそが、製品に透明感と深い味わいをもたらす欠かせない要素です。

この地の歴史は、険しい斜面を切り拓き、山の恵みを命の糧としてきた先人たちの不屈の精神と共にあります。幕末の志士たちが駆け抜けたこの町では、不便な環境を独自の知恵に変えて生き抜く力強さが受け継がれてきました。時代の変化の中でも今日まで歩み続けられたのは、土地の誇りを守り抜こうとする地域の方々の強い結束があったからです。脈々と繋がれてきた伝統と感謝の念を製品に込め、次の世代へと繋いでいきます。

ふるさと納税という仕組みを通じて、全国の方々と繋がれることを心から嬉しく思います。お届けする品々が、津野町の豊かな自然を感じていただく入り口になれば幸いです。寄附を通じて生まれたご縁を大切にしながら、地域の資源を未来へ守り伝え、全国の皆様に信頼されるものづくりを続けていくことが共通の願いです。

皆様から寄せられた温かい応援は、四万十川の源流を守るための環境保全や、子供たちの健やかな成長を支える教育支援など、町の未来を創る貴重な財源として活用しています。全国に待っている人がいるという事実は、作り手の大きな自信となり、地域全体に活気を与えてくれました。寄附という形での支えが、津野町の豊かな暮らしと風景を守る力強い原動力となっています。

こだわりポイントをご紹介

四万十川に最初の一滴が注がれるこの地では、深く立ち込める霧と急峻な山々が素材に独特の生命力を与えます。この風土が育む素材の魅力を伝えるため、自然のままの良さを活かす工夫を凝らしています。一日の気温の変化が激しい山間部だからこそ、仕上がりの瞬間を見極める目には一切の妥協がありません。この地でしか成し得ない、澄み切った風味を大切にしています。

わたしたちがご案内します

この土地に深く根を張り、山の恵みと共に生きる人々が作り手です。長年培われてきた伝統を守り抜く熟練者から、新しい感性で町の魅力を広めようとする若手まで、一丸となって製造に向き合っています。お届けする一品が、手にする方にとって代えがたい価値を持つものであるという自覚を胸に、細部まで決して妥協しない丁寧な仕事に励んでいます。作り手の誠実さが伝わるような、素朴ながらも確かな品質をお届けします。

こんなところで作っています

広大な空が近くに感じられる、標高の高い山間の静かな環境が製造の舞台です。四万十川の源流が生まれるこの場所は、一年を通して清らかな水と澄んだ空気に満たされています。都会の喧騒から切り離された静寂の中で、一つひとつの工程に深く集中する。この研ぎ澄まされた空気感こそが、製品に透明感と深い味わいをもたらす欠かせない要素です。

わたしたちが歩んできた道

この地の歴史は、険しい斜面を切り拓き、山の恵みを命の糧としてきた先人たちの不屈の精神と共にあります。幕末の志士たちが駆け抜けたこの町では、不便な環境を独自の知恵に変えて生き抜く力強さが受け継がれてきました。時代の変化の中でも今日まで歩み続けられたのは、土地の誇りを守り抜こうとする地域の方々の強い結束があったからです。脈々と繋がれてきた伝統と感謝の念を製品に込め、次の世代へと繋いでいきます。

わたしたちの想い

ふるさと納税という仕組みを通じて、全国の方々と繋がれることを心から嬉しく思います。お届けする品々が、津野町の豊かな自然を感じていただく入り口になれば幸いです。寄附を通じて生まれたご縁を大切にしながら、地域の資源を未来へ守り伝え、全国の皆様に信頼されるものづくりを続けていくことが共通の願いです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様から寄せられた温かい応援は、四万十川の源流を守るための環境保全や、子供たちの健やかな成長を支える教育支援など、町の未来を創る貴重な財源として活用しています。全国に待っている人がいるという事実は、作り手の大きな自信となり、地域全体に活気を与えてくれました。寄附という形での支えが、津野町の豊かな暮らしと風景を守る力強い原動力となっています。

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