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日本酒 純米大吟醸 「お米も一番星 田」 720ml×2本 化粧箱入り 酒 お酒 清酒 山田錦 アルコール ギフト プレゼント
寄附金額
35,000円
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岡田農産と言えば「トマトの一番星」ですが、私たちにはもう一つの誇りがあります。
それが酒米の最高峰「山田錦」。
2001年から東播山田錦研究会に参加し、全国の酒蔵へと届けてきた岡田農産の山田錦は数多くのお酒が全国新酒鑑評会で金賞を受賞。
その実績こそが、田んぼで重ねてきた技術と努力の証です。
しかし、これまでその酒米がどんな味わいのお酒になっているかを、自分たちの手で伝える手段はありませんでした。
だからこそ誕生したのが農家が作る純米大吟醸「お米も一番星」。
このお酒には、岡田農産の田んぼに対する哲学と情熱がひと粒残らず詰まっています。
山田錦は丈が高く倒れやすい繊細な品種。
稲穂が大きくなればなるほど風や雨の影響で倒伏しやすく、実る前に十分な光合成ができないリスクもあります。
岡田農産では雑草を鋤き込んで育てた豊かな土壌を生かし、風通し、水管理、肥料設計まで一貫して調整。
稲が最後まで立ち続け、太陽の光をしっかりと浴びて育つように工夫しています。
そうして育ったお米は、粒が大きくたんぱく質が少ない、まさに雑味の出にくい理想的な酒米です。
この「わずかな粒」は、偶然にできたものではありません。
一粒一粒に、田んぼと向き合い続けてきた技術と覚悟が宿っています。
大きな粒ほど、精米の際にお酒の味を左右する「心白」を残しつつ、外側のたんぱく質をしっかりと削ることができます。
その結果、透明感のある繊細な旨味と、芯のある味わいが両立した酒質に仕上がります。
この希少な山田錦を50％まで磨き、生酛づくりでじっくりと醸した純米大吟醸。
「お米も一番星」は、岡田農産が育んだ誇りの結晶です。
田んぼから生まれた、クラフト日本酒をぜひご賞味ください。
●類型2号：加西市産の山田錦を100%使用した日本酒。
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※画像はイメージです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
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- 何度も申し込み可
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お礼の品に関するお問い合わせ先
～おだやかな自然と、共に生きる町～
加西市は大都市近郊ながら自然豊か。
北部には中国山地のすそ野を形成する低山が連なり、日本の原風景とも言える田園とため池、里山の景観が広がる地域です。
北条鉄道や車で移動するとこれらの景色を目にでき、週末は近隣からも山登りやBBQを楽しむ人々が集います。また「気球がとぶまち」としても知られ、穏やかな気候の中で爽快なフライトを楽しむこともできます。
■気球の飛ぶまち加西
加西市は、気球の飛行できる素晴らしい環境があります。 飛行シーズン（11月～5月）には、全国から多くの気球チームが訪れます。空を見上げると気球が浮かんでいる風景は、私たちに未来と夢の広がりを見せてくれます。
■北条鉄道
懐かしさと心地よさ。田園を走る、一両編成ローカル線。小野市の粟生から加西市の北条町までを繋ぐ北条鉄道。緑豊かな田園風景の中を走る可愛らしい一両編成の車両は多くのフォトグラファーたちにも愛されています。
■鶉野飛行場跡
昭和18年建設の旧日本海軍の飛行場で、戦闘機の飛行訓練をはじめとした実習が行われた場所。昭和20年には神風特別攻撃隊「白鷺隊」が編成され、63名の命が失われました。現在は平和学習や熱気球フライトの拠点として活用されています。
全国各地からの温かいご支援に、心からお礼を申し上げます。
皆さまからご支援いただいた大切な寄附金を有効に活用していきます。
加西市は「子育て世代にやさしいまち」を目指し「子育て応援5つの無料化」をはじめ各種子育て支援を実施しています。
①保育料の無料化
②学校給食の無料化
③子どもの医療費の無料化
④乳幼児のオムツの無料
⑤病児病後児保育の無料化など
ふるさと納税を通じた多くの皆様とのご縁を大切しながら、素晴らしいまちづくりに役立てて参りますので、引き続き加西市へのあたたかい応援を宜しくお願い致します。
こだわりポイントをご紹介
～おだやかな自然と、共に生きる町～
加西市は大都市近郊ながら自然豊か。
北部には中国山地のすそ野を形成する低山が連なり、日本の原風景とも言える田園とため池、里山の景観が広がる地域です。
北条鉄道や車で移動するとこれらの景色を目にでき、週末は近隣からも山登りやBBQを楽しむ人々が集います。また「気球がとぶまち」としても知られ、穏やかな気候の中で爽快なフライトを楽しむこともできます。
わたしたちがご案内します
■気球の飛ぶまち加西
加西市は、気球の飛行できる素晴らしい環境があります。 飛行シーズン（11月～5月）には、全国から多くの気球チームが訪れます。空を見上げると気球が浮かんでいる風景は、私たちに未来と夢の広がりを見せてくれます。
こんな場所でお楽しみいただけます
■北条鉄道
懐かしさと心地よさ。田園を走る、一両編成ローカル線。小野市の粟生から加西市の北条町までを繋ぐ北条鉄道。緑豊かな田園風景の中を走る可愛らしい一両編成の車両は多くのフォトグラファーたちにも愛されています。
わたしたちが歩んできた道
■鶉野飛行場跡
昭和18年建設の旧日本海軍の飛行場で、戦闘機の飛行訓練をはじめとした実習が行われた場所。昭和20年には神風特別攻撃隊「白鷺隊」が編成され、63名の命が失われました。現在は平和学習や熱気球フライトの拠点として活用されています。
わたしたちの想い
全国各地からの温かいご支援に、心からお礼を申し上げます。
皆さまからご支援いただいた大切な寄附金を有効に活用していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
加西市は「子育て世代にやさしいまち」を目指し「子育て応援5つの無料化」をはじめ各種子育て支援を実施しています。
①保育料の無料化
②学校給食の無料化
③子どもの医療費の無料化
④乳幼児のオムツの無料
⑤病児病後児保育の無料化など
ふるさと納税を通じた多くの皆様とのご縁を大切しながら、素晴らしいまちづくりに役立てて参りますので、引き続き加西市へのあたたかい応援を宜しくお願い致します。