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ミルキークイーン米 ぬか床 900g & 調合足しぬか200g & ぬか漬け 3種 セット 米 お米 コメ こめ ミルキークイーン ぬか漬け ぬか ぬかどこ 野菜
寄附金額
13,000円
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【研究を重ねてやっと巡り会えたミルキークイーンの米ぬか】
一般に流通している米ぬかは、「米の品種」「精米日」「生産地」などが全くわかりません。
というのも通常であれば精米した段階で、他の品種の米ぬかと混じってしまいお米の特徴がわからないのが一般的です。また、精米をすると米ぬかの脂質が酸化するので日が経つにつれて米ぬか特有の匂いがでてきます。
日々、研究をするなかでぬか漬けの味を決めるのはぬか床の本質である、米ぬかの性質なのではと気づいたのです。
【ぬか床の特徴】
・香り
香りが芳醇で、嫌な匂いがほとんどしないぬか床は、精米したばかりの米ぬかを使用しているからです。
・品種
まるで「きな粉」のような甘さのある米ぬか「ミルキークイーン米」の生米ぬかだけを選定して、ぬか床を作ります。
米ぬかを炒らないで使用するのは、精米したばかりの米ぬかの証拠。
品種を限定することで、他にはない甘みのある米ぬかの風味を生かしています。
実際にぬか漬けに使用すると、ほんのり野菜が甘くなるのは「ミルキークイーン米」ならではの米ぬかのおかげです。
・生産地
農場がみえる米ぬかなので、安心・安全「ミルキークイーン米」を生産する米農家さんにも配慮して、茨城県で育った米ぬかを使用します。玄米の90%以上の栄養価が含まれている米ぬかは、安心してぬか漬けと一緒にお召し上がりいただけます。
【ミルキークイーン米とは？】
１９８５年、食味が良く粘りの強い米の開発を目的として茨城県に設立されていた農業・食品産業技術総合研究機構農研機構（旧農業研究センター）の稲育種法研究室で研究がはじまり、コシヒカリの突然変異として誕生したのがミルキークイーンです。
ミルキークイーンは、アミロースが少ないので粘りが強いという特性があり、食べるとモチモチした食感が味わえます。
米の生産調整が開始され、お米の味が良くないと売れない時代になってきてコシヒカリの子供であるあきたこまちやひとめぼれやヒノヒカリなどコシヒカリ同等の美味しさをもつお米がありますが、それらを超えるものとして誕生したのがミルキークイーンです。
【保存方法】
冷蔵10度以下で保存：冷蔵10度以下で保存
・調合足しぬか：冷凍保存
【配送】
入金確認後、2週間程度で発送
お礼の品について
容量
-
・ミルキークイーン米 ぬか床：900g
漬けられる目安：胡瓜3本入ります
・調合足しぬか：200g × 1袋
・ぬか漬け：3種
※ぬか漬けの野菜は季節によって異なります
※調合足しぬかはぬか床が減った際に補充してください
消費期限
-
・ミルキークイーン米 ぬか床：14日間
※お手入れすればその後もお使いいただけます
・ぬか漬け：6日間
・調合足しぬか：180日間
※冷蔵でのお届けですが冷凍保存をお勧めいたします
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社菜香屋
お礼の品ID
- 6069419
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年で受け付けております。
※申込状況により、早期に受付を終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。
発送期日
-
入金確認後、準備ができ次第発送いたします。
※季節商品は収穫時期にお届けいたします。
※こちらの返礼品は到着日の指定はできかねます。
※ご不在日がある場合はお申し込み時にお知らせください。
※事前のお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送・返金対応はできかねますのでご注意ください。
※事業者の都合（休業期間・繁忙期等）により、発送までにお時間をいただく場合や、一時的に発送を停止する期間がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
筑西市ふるさと納税担当窓口
電話番号：050-1732-3078
ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽ：chikusei@furusato-supports.com
営業時間：8:30~17:15
営 業 日：平日（土日祝日、年末年始休暇を除く）
筑西市の人気返礼品はこちら
茨城県筑西市は、県の西部に位置し、穏やかな気候と肥沃な大地に恵まれた街です。 名峰・筑波山を望み、鬼怒川や小貝川が流れる豊かな土地で、農業と商業が盛んに行われています。
茨城県筑西市は、肥沃な大地と清流の恩恵を受けた暮らしが特徴です。市内には広大な田園地帯が広がり、豊かな水資源を活かした米作りや、梨・こだまスイカなどの果樹栽培が盛んに行われています。また、地元の直売所や市場では、新鮮な朝採れ野菜や特産品が手に入り、実り豊かな食の喜びを感じられる地域です。
茨城県筑西市は「関東有数の農業拠点」として知られ、特に梨やこだまスイカが有名です。また、肥沃な土地で育つ「常陸秋そば」や銘柄米も名産品で、市内には豊かな農産物を楽しめる飲食店が点在しています。筑波山の麓に広がる肥沃な平野が育む、多彩な農産物の宝庫であることが筑西市の魅力です。
筑西市では四季折々のイベントが楽しめます。
●筑西市イベント情報(予定)
・下館祇園まつり（下館駅前通り・羽黒神社ほか）7月下旬
・あけのひまわりフェスティバル（筑西市明野地区）8月下旬〜9月上旬
・どすこいペア（筑西市役所関城支所）9月上旬
・小栗判官まつり（筑西市協和地区）12月第一日曜日
・ダイヤモンド筑波（母子島遊水地）2月14日前後・10月28前後
皆さまから頂戴した寄附金は、郷土の偉人・板谷波山先生の顕彰や「SLもおか号」等の観光振興、地域医療の核であるメディカルセンターの運営支援に活用されます。また、地域コミュニティや公共交通の活性化、地場産業の振興に加え、福祉・健康・インフラ整備など、安心安全なまちづくり全般に充てさせていただきます。皆さまの温かいご支援を力に、次世代へ誇れる魅力あふれる筑西市の実現を目指します。
皆さまから寄せられた寄附は、本市の持続的な発展のために幅広く活用させていただいております。
これからも皆さまの温かいご支援を力に、地域コミュニティの活性化や公共交通網の整備を推進し、より住みやすく、郷土の歴史と未来が共鳴する魅力あふれる筑西市の実現を目指してまいります。
こだわりポイントをご紹介
茨城県筑西市は、県の西部に位置し、穏やかな気候と肥沃な大地に恵まれた街です。 名峰・筑波山を望み、鬼怒川や小貝川が流れる豊かな土地で、農業と商業が盛んに行われています。
わたしたちがご案内します
茨城県筑西市は、肥沃な大地と清流の恩恵を受けた暮らしが特徴です。市内には広大な田園地帯が広がり、豊かな水資源を活かした米作りや、梨・こだまスイカなどの果樹栽培が盛んに行われています。また、地元の直売所や市場では、新鮮な朝採れ野菜や特産品が手に入り、実り豊かな食の喜びを感じられる地域です。
こんなところで作っています
茨城県筑西市は「関東有数の農業拠点」として知られ、特に梨やこだまスイカが有名です。また、肥沃な土地で育つ「常陸秋そば」や銘柄米も名産品で、市内には豊かな農産物を楽しめる飲食店が点在しています。筑波山の麓に広がる肥沃な平野が育む、多彩な農産物の宝庫であることが筑西市の魅力です。
この時期がおすすめ！
筑西市では四季折々のイベントが楽しめます。
●筑西市イベント情報(予定)
・下館祇園まつり（下館駅前通り・羽黒神社ほか）7月下旬
・あけのひまわりフェスティバル（筑西市明野地区）8月下旬〜9月上旬
・どすこいペア（筑西市役所関城支所）9月上旬
・小栗判官まつり（筑西市協和地区）12月第一日曜日
・ダイヤモンド筑波（母子島遊水地）2月14日前後・10月28前後
わたしたちの想い
皆さまから頂戴した寄附金は、郷土の偉人・板谷波山先生の顕彰や「SLもおか号」等の観光振興、地域医療の核であるメディカルセンターの運営支援に活用されます。また、地域コミュニティや公共交通の活性化、地場産業の振興に加え、福祉・健康・インフラ整備など、安心安全なまちづくり全般に充てさせていただきます。皆さまの温かいご支援を力に、次世代へ誇れる魅力あふれる筑西市の実現を目指します。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまから寄せられた寄附は、本市の持続的な発展のために幅広く活用させていただいております。
これからも皆さまの温かいご支援を力に、地域コミュニティの活性化や公共交通網の整備を推進し、より住みやすく、郷土の歴史と未来が共鳴する魅力あふれる筑西市の実現を目指してまいります。