いばらきけん さくらがわし 茨城県 桜川市
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丸大豆醤油・真壁 １本セット 900ml×1本 きあげ醤油 鈴木醸造 木桶仕込み しょうゆ しょう油 調味料 老舗 桜川市 7000 [EP003sa]

100年木桶仕込～風土が育む 唯一無二の味～
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寄附金額

7,000円

在庫：あり
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桜川市産の小麦と大豆を原料に、筑波山系の伏流水で仕込だ醤油。小麦はユメシホウ種で、グルテンタンパク質を多く含むので、グルタミン酸発酵によりうま味に富む醤油。今では貴重な木桶仕込みです。

つけ醤油、かけ醤油としてお使いいただけると味の違いをご賞味いただけます。

【工夫やこだわり】
創業から１００年、小麦は受け継がれてきた木桶で、国産大豆と小麦、天然塩で製造してまいりました。作物研究所が開発したグルテンタンパク質を多く含むユメシホウを初めて使い、仕込水は花崗岩に磨かれた筑波山系伏流水。筑波山地域ジオパーク認定商品です。

【関わっている人】
私たちは7月におきた火災により大きな試練に直面しております。しかし希望を持ち、力を合わせ、再建のため前進する決意を固めております。皆様のご支援を心よりお願い申しあげます。

【お礼の品に対する想い】
木桶仕込みの醤油は流通量の１パーセントと大変貴重です。木桶にてじっくり時間をかけ発酵、熟成させてた芳醇をこれからも伝承してまいります。

【ふるさと納税でやりたいこと】
今回初めてふるさと納税に参加いたしました。メッセージをいただければと存じます。

【保存方法】
開封後冷蔵

【注意事項】
開封後は冷蔵保存してください。

お礼の品について

容量

900ml×1本

【アレルギー品目】
小麦,大豆

【消費期限】
製造日より１年

【事業者名】
鈴木醸造株式会社

消費期限

製造日より１年

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

事業者

鈴木醸造株式会社

お礼の品ID

6109603

カテゴリー

調味料・油 > 醤油 > その他醤油

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

入金確認後、2週間程度

配送

常温便、別送、配送状況確認可能

お礼の品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先：桜川市 ふるさと納税担当窓口
電　話　番　号：050-3108-1677
メールアドレス：sakuragawa@furusato-g.com

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