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【活】エゾバイツブ 2.5kg 大津漁業協同組合直送 北海道 豊頃町産 産地直送 つぶ貝 つぶ 磯いぶ エゾバイ 期間限定：5月中旬-6月下旬発送 鮮度抜群
寄附金額
10,000円
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この歯ごたえは鮮度の証。
商品情報：活エゾバイツブ
名称：貝
産地：北海道豊頃町大津産
内容量：2.5kg
消費期限：お早めにお召し上がりください。
配送方法：冷蔵便でお届けします。
提供元：大津漁業協同組合
※画像はイメージです。
地場産品基準 告示第5条第1号に適合 適合理由：区域内の漁港において、水揚げされもの。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 5月下旬頃まで ※但し、予定数量に達し次第終了
発送期日
- 5月中旬-6月下旬頃出荷
配送
- 冷蔵便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「この歯ごたえは鮮度の証。」その言葉通り、活きたままお届けするからこそ味わえるコリコリとした食感と、濃厚な甘みが自慢です。エゾバイツブ（磯つぶ）はクセが少なく、お刺身にすれば磯の香りが鼻を抜け、煮付けにすればふっくらとした身から上質な旨みが溢れ出します。たっぷり2.5kg届くので、まずは鮮度抜群のお刺身で、次は贅沢なつぶ焼きや甘辛い煮付けで、海の恵みを堪能できます。
十勝の海の玄関口、大津の漁業を支える「大津漁業協同組合（JA大津）」がご案内します。私たちは、荒波の十勝沖で漁師たちが命がけで獲り、水揚げしたばかりのツブを、熟練の選別技術で迅速にパッキングしています。「北海道の本物の味を、一番美味しい状態で食卓へ届けたい」という漁協としての誇りと責任を持ち、大津産ならではの高品質な活貝を皆様の元へ自信を持って直送いたします。
舞台は、広大な十勝平野を流れる十勝川が太平洋へと注ぐ、北海道豊頃町の大津地区です。真水と海水が混じり合い、プランクトンが非常に豊富なこの海域は、貝類が育つのに最高の環境です。ミネラルたっぷりの海で育ったエゾバイツブは、身の締まりが良く、深い味わいを蓄えています。北の大地の雄大な自然と、豊かな潮流が育む大津の海こそが、この極上のツブを生み出す「母なる場所」なのです。
大津のツブ漁は、長年地域の伝統的な漁法として守り続けられてきました。豊頃町の漁師たちは、資源を枯渇させないよう海の状態を見守りながら、持続可能な漁業を続けてきた歴史があります。2026年の今シーズンも、5月中旬から6月下旬にかけてのわずかな期間、ツブが最も身を太らせ、旨みを増す絶好の時期を迎えます。旬の一瞬を逃さず届ける、この時期だけの特別な歩みがここにあります。
「北海道の港で食べるあの感動を、ご家庭でも味わってほしい」という願いが込められています。活貝ならではの生命力溢れる美味しさは、一度食べれば忘れられない特別な体験。2.5kgという大容量にしたのは、ご家族やご友人と集まる食卓で、お腹いっぱい日高・十勝の海の幸を楽しんでほしいからです。私たちのツブが、皆様に北海道の活気と美味しさを届け、元気の源になることを願っています。
皆様からの応援は、豊頃町大津の漁業基盤の維持や、地域の伝統を守る漁師たちの活動を支える大きな力となっています。ふるさと納税を通じた寄附は、水産資源の保護、漁港の環境整備、さらには豊頃町の子育て支援や豊かな自然を守るまちづくり活動など、多岐にわたる分野で大切に活用されています。このツブを選ぶことが、大津の海と生きる人々を元気づけ、地域の未来を輝かせる支援となります。
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こだわりポイントをご紹介
「この歯ごたえは鮮度の証。」その言葉通り、活きたままお届けするからこそ味わえるコリコリとした食感と、濃厚な甘みが自慢です。エゾバイツブ（磯つぶ）はクセが少なく、お刺身にすれば磯の香りが鼻を抜け、煮付けにすればふっくらとした身から上質な旨みが溢れ出します。たっぷり2.5kg届くので、まずは鮮度抜群のお刺身で、次は贅沢なつぶ焼きや甘辛い煮付けで、海の恵みを堪能できます。
わたしたちがご案内します
十勝の海の玄関口、大津の漁業を支える「大津漁業協同組合（JA大津）」がご案内します。私たちは、荒波の十勝沖で漁師たちが命がけで獲り、水揚げしたばかりのツブを、熟練の選別技術で迅速にパッキングしています。「北海道の本物の味を、一番美味しい状態で食卓へ届けたい」という漁協としての誇りと責任を持ち、大津産ならではの高品質な活貝を皆様の元へ自信を持って直送いたします。
こんなところで作っています
舞台は、広大な十勝平野を流れる十勝川が太平洋へと注ぐ、北海道豊頃町の大津地区です。真水と海水が混じり合い、プランクトンが非常に豊富なこの海域は、貝類が育つのに最高の環境です。ミネラルたっぷりの海で育ったエゾバイツブは、身の締まりが良く、深い味わいを蓄えています。北の大地の雄大な自然と、豊かな潮流が育む大津の海こそが、この極上のツブを生み出す「母なる場所」なのです。
わたしたちが歩んできた道
大津のツブ漁は、長年地域の伝統的な漁法として守り続けられてきました。豊頃町の漁師たちは、資源を枯渇させないよう海の状態を見守りながら、持続可能な漁業を続けてきた歴史があります。2026年の今シーズンも、5月中旬から6月下旬にかけてのわずかな期間、ツブが最も身を太らせ、旨みを増す絶好の時期を迎えます。旬の一瞬を逃さず届ける、この時期だけの特別な歩みがここにあります。
わたしたちの想い
「北海道の港で食べるあの感動を、ご家庭でも味わってほしい」という願いが込められています。活貝ならではの生命力溢れる美味しさは、一度食べれば忘れられない特別な体験。2.5kgという大容量にしたのは、ご家族やご友人と集まる食卓で、お腹いっぱい日高・十勝の海の幸を楽しんでほしいからです。私たちのツブが、皆様に北海道の活気と美味しさを届け、元気の源になることを願っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの応援は、豊頃町大津の漁業基盤の維持や、地域の伝統を守る漁師たちの活動を支える大きな力となっています。ふるさと納税を通じた寄附は、水産資源の保護、漁港の環境整備、さらには豊頃町の子育て支援や豊かな自然を守るまちづくり活動など、多岐にわたる分野で大切に活用されています。このツブを選ぶことが、大津の海と生きる人々を元気づけ、地域の未来を輝かせる支援となります。