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山葵うなぎ 蒲焼２尾セット（わさび・タレ付き）| わさび うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼 でしこ ブランド 浜名湖 高級 湧き水 静岡 伊豆
寄附金額
29,000円
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「山葵うなぎ」とは…
浜名湖産のブランドうなぎ「でしこ」を、伊豆天城の清らかなわさび田の湧水で4日間養生することで磨きがかかり、最上のうなぎがより高級なうなぎに仕上がります。
「山葵うなぎ」は、身が柔らかく全く臭みがないので、あえて蒸さずに焼き上げ、うなぎ本来の旨味が味わえます。
「でしこ」とは…
厳格な基準を満たしたうなぎ「でしこ」は、肉厚で柔らかな口当たりに、上質な脂が程よく乗った逸品です。
この脂の良さが、しつこさのない上品な甘みを生み出し、最後の一口まで飽きのこない味わいを実現しています。
お礼の品について
容量
- 山葵うなぎの蒲焼 2尾、すりおろしわさび・タレ付
消費期限
- 出荷日から3か月
事業者
- 下山養魚場
お礼の品ID
- 7022795
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便
お礼の品に関するお問い合わせ先
▪️つくっているのは自分が納得できる美味しさ
美味しいものを口にする幸せ。
その瞬間をお届けしたいと、あまご、山葵うなぎなど、ここだけの味わいをお作りしています。
しかし美味しいというのはなんとも不確か。
私たちの思う「美味しい」を妥協せずに作りたい。
是非そんなこだわりの下山印の味わい、食べてみてください。
▪️下山養魚場
伊豆の山深く、天城山系の柿木川の源流にほど近い養魚場です。
豊かな湧水に支えられて、わさび田を流れる清水であまごを育てています。
また、川沿いの岩清水では伊豆に伝わる伝統の畳石式わさび田による水わさびを栽培しています。
虫もよく食べる完全に農薬を入れない栽培。
ここ、天城山麓から、豊かな自然に抱かれてのびのびと育った美味しいあまごと山葵うなぎを皆様にお届けしています。
その他の「山葵うなぎ」のセットはこちら
その他の「下山養魚場/あまご茶屋」のお品はこちら
こだわりポイントをご紹介
▪️つくっているのは自分が納得できる美味しさ
美味しいものを口にする幸せ。
その瞬間をお届けしたいと、あまご、山葵うなぎなど、ここだけの味わいをお作りしています。
しかし美味しいというのはなんとも不確か。
私たちの思う「美味しい」を妥協せずに作りたい。
是非そんなこだわりの下山印の味わい、食べてみてください。
わたしたちが作っています
▪️下山養魚場
伊豆の山深く、天城山系の柿木川の源流にほど近い養魚場です。
豊かな湧水に支えられて、わさび田を流れる清水であまごを育てています。
また、川沿いの岩清水では伊豆に伝わる伝統の畳石式わさび田による水わさびを栽培しています。
虫もよく食べる完全に農薬を入れない栽培。
ここ、天城山麓から、豊かな自然に抱かれてのびのびと育った美味しいあまごと山葵うなぎを皆様にお届けしています。