【常陸の輝き】豚ロース＆バラ贅沢セット（合計約1.2kg）各600g (茨城県共通返礼品) 国産国内産豚肉ポークロースバラしゃぶしゃぶすき焼き贈り物ギフト小分け

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15,000円

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（茨城県共通返礼品）
豚ロース＆バラの贅沢セットです。
【ロース】
きめが細かく、適度に脂肪がのった、ヒレと並ぶ最上の部位。
しゃぶしゃぶ用のお肉の厚さは約1～2mmになります。
きめの細かさと柔らかい肉質、脂の甘みと赤身の旨味が楽しめます。
外縁の脂肪に旨味があるのであまり脂肪を取りすぎないように気をつけてください。
独自の飼料配合と、生育環境にこだわった結果が肉質に凝縮されています。
旨さを味わうなら、ぜひロースから味わってください。
豚しゃぶにすると季節に関係なく楽しめます。
美味しく召しあがっていただくためのコツは煮過ぎないことです。
沸騰したお湯にさっとくぐらせて、お好みのタレでお召しあがりください。

【バラ】
しゃぶしゃぶ用のお肉の厚さは約1～2mmになります。
巻いて焼き揚げ風にも時短料理で美味しく出来上がります。
濃厚な味の部位で、赤身と脂肪が交互に3層くらいミルフィーユになっています。
熱を加えるほどに赤身は旨味を凝縮し、脂身は香りとコクをにじませ、豚肉大好きなかたへのおすすめです。
スライスのものでしたら、焼く・炒める・蒸す・煮るなどいろいろな料理に適しています。

【おすすめの食べ方】
しゃぶしゃぶ