きょうとふ きょうたんばちょう 京都府 京丹波町
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【返礼品なしの寄附】 京丹波栗 応援寄附金 5000円 京丹波栗リファインプロジェクト 丹波栗 栗 くり 応援 支援 返礼品なし 純粋寄附 応援寄附

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寄附金額

5,000円

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※こちらは【返礼品なし】のふるさと納税寄附です。
※このページからふるさと納税をお申込みいただいた場合、お申し込み時に選択した使い道に関わらず、「京丹波栗リファインプロジェクト」のために使用させていただきます。



京都・京丹波町は、古くから「京の食文化」を支えてきた"食の里"。
その中でも、ひときわ存在感を放つのが「丹波栗」です。

昼夜の寒暖差と深い霧が育む、大粒で濃厚な甘み。
1000年以上の歴史を持ち、かつては朝廷にも献上されていた特別な栗です。

しかし今、その伝統が危機に直面しています。
近年、丹波栗の生産量は減少傾向にあり、担い手不足や高齢化、気候の影響などにより、栽培面積も縮小してきました。

京丹波町ではそのような現状を鑑み、「京丹波栗リファインプロジェクト」を立ち上げ、次の取り組みを進めています。
・新たな栗農園の整備・栽培面積の拡大
・若手生産者の育成 (チャレンジャー講座の実施)
・苗木・設備導入など生産者への支援
・新商品開発や販路拡大によるブランド力向上
・誰もが体験できる「みんなの京丹波栗農園」の整備

京丹波町は京丹波栗を、次の世代へ、そして全国の食卓へお届けできるよう、支援プロジェクトを進めてまいります。
ふるさと納税を通して本プロジェクトを応援してくださる皆さまの温かいご支援・お力添えをお待ちしております。

お礼の品について

容量

【返礼品なしの寄附】
京都府 京丹波町 京丹波栗応援寄附

・5,000円

消費期限

‐

事業者

‐

お礼の品ID

7024416

カテゴリー

イベントやチケット等 > その他イベントやチケット
果物類 > 柿・栗 > 栗

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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通年申し込みを受け付けております。

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‐

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お礼の品に関するお問い合わせ先

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【返礼品なしの寄附】 京丹波栗 応援寄附金 5000円 京丹波栗リファインプロジェクト 丹波栗 栗 くり 応援 支援 返礼品なし 純粋寄附 応援寄附
【返礼品なしの寄附】 京丹波栗 応援寄附金 5000円 京丹波栗リファインプロジェクト 丹波栗 栗 くり 応援 支援 返礼品なし 純粋寄附 応援寄附
【返礼品なしの寄附】 京丹波栗 応援寄附金 5000円 京丹波栗リファインプロジェクト 丹波栗 栗 くり 応援 支援 返礼品なし 純粋寄附 応援寄附

極上の甘さと大きさを誇る京丹波町の丹波くり。
京丹波町ではこの栗の魅力をもっとたくさんの方に知って頂き、味わって頂くために「京丹波栗リファインプロジェクト」に取り組んでいます。京丹波栗の魅力を全国に発信し、その美味しさをできる限り多くの人へお届けすることで、さらなる生産拡大にも繋げていきます。

栗の名産地・京丹波町の秋の味覚の代表格である丹波くり。周囲を山々に囲まれた山里ならではの内陸性気候によって濃い霧が発生し、その霧の冷却効果によって甘味が閉じ込められ、大粒で風味の良い栗が育ちます。その歴史は1,000年以上であり、「延喜式」（平安時代の文献、967年）では、貢ぎ物として朝廷に献上されていたといわれています。2024年の大河ドラマ「光る君へ」でも丹波くりが登場しました。

丹波くりの生産量は京都府全体として年々減少傾向であり、2022年から実施しております「京丹波栗リファインプロジェクト」において、生産量向上に向けた取り組みを少しづつ進めています。
プロジェクト開始後は「京丹波町丹波くり生産振興計画」を策定し、新たに栗園新植に係る補助制度や凍害対策防止支援、作業効率化に係る設備支援制度を新設し、生産量確保及び拡大に向けた取り組みを進めています。

本プロジェクトでは、京丹波町を代表する特産品である京丹波栗の魅力を掘り起こし、よりたくさんの方にその魅力をお届けするための取り組みを行います。今以上に生産量を増やし、高品質な京丹波栗を安定してお届けできる環境整備を行い、丹波くりの栽培技術を後世に継承し、持続可能なものにしていくためにも、このプロジェクトを通じて、たくさんの方に「京丹波栗」の魅力を知っていただきたいと思っています。

京丹波が誇る『栗』

こだわりポイントをご紹介

極上の甘さと大きさを誇る京丹波町の丹波くり。
京丹波町ではこの栗の魅力をもっとたくさんの方に知って頂き、味わって頂くために「京丹波栗リファインプロジェクト」に取り組んでいます。京丹波栗の魅力を全国に発信し、その美味しさをできる限り多くの人へお届けすることで、さらなる生産拡大にも繋げていきます。

こんなところで作っています

栗の名産地・京丹波町の秋の味覚の代表格である丹波くり。周囲を山々に囲まれた山里ならではの内陸性気候によって濃い霧が発生し、その霧の冷却効果によって甘味が閉じ込められ、大粒で風味の良い栗が育ちます。その歴史は1,000年以上であり、「延喜式」（平安時代の文献、967年）では、貢ぎ物として朝廷に献上されていたといわれています。2024年の大河ドラマ「光る君へ」でも丹波くりが登場しました。

わたしたちが歩んできた道

丹波くりの生産量は京都府全体として年々減少傾向であり、2022年から実施しております「京丹波栗リファインプロジェクト」において、生産量向上に向けた取り組みを少しづつ進めています。
プロジェクト開始後は「京丹波町丹波くり生産振興計画」を策定し、新たに栗園新植に係る補助制度や凍害対策防止支援、作業効率化に係る設備支援制度を新設し、生産量確保及び拡大に向けた取り組みを進めています。

わたしたちの想い

本プロジェクトでは、京丹波町を代表する特産品である京丹波栗の魅力を掘り起こし、よりたくさんの方にその魅力をお届けするための取り組みを行います。今以上に生産量を増やし、高品質な京丹波栗を安定してお届けできる環境整備を行い、丹波くりの栽培技術を後世に継承し、持続可能なものにしていくためにも、このプロジェクトを通じて、たくさんの方に「京丹波栗」の魅力を知っていただきたいと思っています。

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