鹿肉ソーセージ IFFA金賞受賞 フランクフルトセット / 岡山県 真庭市 鹿肉 ジビエ ブルスト BBQ アウトドア キャンプ おつまみ フランク【hmwr011-01】
寄附金額
11,000円
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真庭産の鹿肉を使用したジビエソーセージ(ジビエブルスト)です。IFFA2025金賞を受賞したフランクフルトを2袋セットでお届けします。
【ジビエ ソーセージ・鹿肉 ウィンナー|臭みが少なく食べやすい本格派フランクフルト】
「ジビエソーセージはクセがあって食べにくい」
そんなイメージを覆す、驚くほど食べやすく臭みの少ないジビエ ソーセージ・鹿肉 ウィンナーです。
最大の特徴は、鹿肉特有の臭みを徹底的に抑えながら、赤身肉本来の旨みを最大限に引き出していること。捕獲後すぐに丁寧な処理を行い、鮮度を保ったまま加工することで、雑味のない味わいを実現しました。
鹿肉ジビエソーセージは、きめ細やかな肉質としっかりとした肉の旨みが魅力。脂が重すぎず、あっさりとした後味で、思わずもう一本と手が伸びるおいしさです。
【赤身の旨みと軽やかな後味が特徴の鹿肉ウィンナー】
この鹿肉 ウィンナーは、高たんぱく・低脂肪・低カロリーでありながら、鉄分を豊富に含むヘルシー食材。健康志向の方やご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。
赤ワインやビールとの相性も抜群で、BBQ・キャンプなどのアウトドアはもちろん、ご家庭での晩酌のおつまみにも最適です。
【世界が認めた品質(IFFA金賞受賞)】
本品のフランクフルトは、2025年IFFA(イーファ)食肉加工品コンテストにおいて金賞を受賞。
世界基準で評価された品質と味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
【冷凍でいつでも楽しめるジビエ ソーセージ】
冷凍でお届けするため、必要な時に必要な分だけ調理可能。日常の食卓から特別な日の一品まで幅広く活躍します。
※写真はイメージです。
お礼の品について
容量
-
【鹿肉ジビエソーセージ 真庭ジビエブルスト】
〇セット内容
・鹿肉ジビエソーセージ フランクフルト
┗金賞受賞フランクフルト 3本(180g)×2袋
消費期限
-
〇消費期限
・冷凍保管の場合は、3ヶ月以内にお召し上がりください。
・解凍した後は、3週間以内にお召し上がりください。
〇解凍方法
本製品は、冷凍したものをお届けいたしますので、お召し上がりの際に冷蔵庫あるいは袋のままお水につけて、ゆっくりと自然解凍してください。
※電子レンジでの解凍は、旨みや食感を損なうためおすすめしておりません。
〇調理方法
解凍後、低温、または中火で、じっくり焼いてください。
よりジューシーに仕上げたい場合は、一度ボイル(約3〜5分)してから軽く焼き目をつけるのもおすすめです。お好きな調理方法でお楽しみください。
事業者
- 下湯原温泉 ひまわり館
お礼の品ID
- 7025634
カテゴリー
-
肉 > 鹿肉
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 随時申し込みを受け付けています。
※ご注文が重なった際には、配送時期に遅れが生じる場合がございますので、ご了承ください。
発送期日
-
お申込み後、1カ月以内に発送いたします。
※お申し込み順に発送いたします。
※配送日の指定はできませんので、ご承知おきください。
※北海道・沖縄・離島へのお届けは致しかねます。ご了承ください。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先

IFFAとは ドイツ食肉連盟が3年に一度主催する歴史のある世界規模の食肉加工コンテストです。
品質のレベル向上と維持を目的とし、権威ある食肉マイスターが厳正に審査、評価を行っています。
真庭のジビエ


捕獲した鹿は、ジビエカーによる素早い一次処理のあと、当施設の6次産業化加工施設で丁寧に二次処理を行い、衛生的に冷凍保存しています。
捕獲から食肉加工までをスピーディーに行うことで、鹿肉特有の臭みが少なく、新鮮で安心・安全なジビエ肉をお届けすることができます。
自然の恵みを大切に活かした、栄養価の高い真庭のジビエをぜひお楽しみください。
フライパンやグリルで焼くだけで手軽に

真庭産の鹿肉を70%使用し、脂には農林水産大臣賞を受賞したブランド豚「京丹後高原豚」を30%配合しました。
味付けは、京都・京丹後市の琴引浜で採れた塩とガーリックのみ。
鹿肉の力強い旨みと、豚脂のコクが絶妙に合わさった、素材の魅力を活かしたジビエソーセージです。

自然解凍後低温で焼き色が付くまでじっくりと焼くだけ!
BBQやキャンプなどアウトドアシーンにもおすすめです。
鹿肉ならではの旨みと食感をぜひご堪能ください。
お届け内容

ハラペーニョは同じ真庭で作られたハラペーニョが15%入った大人の辛さの特徴ある味わいとなっております。








