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房総ウイスキー 熟成樽 選べるサイズ 4L 8L 50L 完全受注生産｜国産クラフトウイスキー 樽熟成 記念日 お祝い 贈答 インテリア 須藤本家 久留里の名水 送料無料｜千葉県 君津市
寄附金額
1,834,000円
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≪房総ウイスキー熟成樽 50L≫
千葉県のクラフトウイスキー「房総ウイスキー」より完全受注生産「樽バージョン」が発売！熟成樽でウイスキーをもっと奥深く。日々変化する香りや味わいを記念やお祝いの席などでお楽しみください。
「房総」と名付けられたウイスキーは、自社製モルトと独自ルートで確保した英国産スコッチのブレンドで、スモーキーさは控えめ、日本人好みの華やかな甘い香りのフレーバーに仕上がっています。
※ご注意※
・50Lの商品は東京都、神奈川県、千葉県内のみの発送です。自社便でお届け設置致します。
・複数ご注文の場合、発送日に差がでる場合がごさいます。ご了承ください。
◆新樽の場合1ヶ月ほどでしっかり樽香・色が付きます。使い始めは早めに味わいを確認しながらお楽しみください。
◆樽で熟成されている間にお酒は徐々に蒸発して減っていきます。内容量が少なくなると蒸発する速度も速くなりますので、時折量をご確認いただき、最低1割程度はお酒が入った状態を維持して ください。その際に樽を転がしていただくなど樽の内側全体にお酒をなじませてください。長時間、中が空の状態が続くと樽が乾燥し、漏れの原因になります。
※1.樽が乾燥して漏れが発生した場合は、お水（またはお湯）を満量まで入れていただき、樽に水を吸わせていただくと止まる場合がございます。（水張時間：約12～24時間）
※2.ただし水を入れたままにすると水が腐ってしまうため、必ず水は入れ替えてください。
※3.漏れがなくなれば、樽の天星（入酒口）を下にして水を抜き、内部を乾燥させてください。（乾燥時間：約12～24時間）
◆エアコンの風が直接当たる場所を 避けてください 。木材の乾燥が早まります 。
◆入酒の際は樽の天星（入酒口）から漏斗などを利用してください。
◆稀にお酒に黒いものが混ざる場合がございます。樽の作成時に樽内部を焼いておりますので炭化した木の粉が出てくる場合があります。お身体に悪い影響があるものではありませんのでご安心ください。
◆シリアルナンバーはご注文の順番と前後する場合がございます。
◆コックの仕様がロットにより変更される場合がございます。
地ウイスキー 房総 BOSO 樽 ハイボール ウイスキー ロック 水割り
お礼の品について
容量
-
地ウイスキー 房総 BOSO 樽 50L
※アルコール度数 40％
消費期限
- 期熟成した方がまろやかに美味しくなります。
事業者
- 株式会社須藤本家 TEL：0439-27-2024
お礼の品ID
- 7027278
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
【完全受注生産】4～５ヵ月以内にお届け
※ご注意※
・50Lの商品は東京都、神奈川県、千葉県内のみの発送です。自社便でお届け設置致します。
・複数ご注文の場合、発送日に差がでる場合がごさいます。ご了承ください。
※長期不在のご予定があれば備考欄にご記入ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
配送
- 常温便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
君津市の名水が生んだ『房総 ウイスキー』 700ml
こだわりの設備で高品質でおいしい酒造りを
須藤本家では明治18年から続く酒造りの伝統を守る一方で、常に高品質で安定した酒造を行うために、先進的な設備の導入を積極的に行っています。
常においしい酒を造るために必要と判断した設備は入れ替えを行い、手作業が必要な場合はあえて手作業の工程を残しています。最近では、米を仕込んでできたもろみから酒粕を取り除く自動圧搾ろ過機に、最新式のプラスチック板を取り入れました。これによって金属臭などによるえぐみが消え、雑味が取り除かれた透明感のある味を作り上げることができました。また、最新の酸度計を導入し、常に安定したおいしいお酒の提供を追求しています。
須藤本家では、酒造りを一人でも多くの方に知っていただくために酒蔵を一般に開放しています。それぞれの工程に詳しい説明を記載したパネルを取り付けた酒蔵には連日多くの人が訪れています。
須藤本家がこだわる伝統と革新の取り組みをぜひご覧ください（要事前連絡）。
平成の水百選に選ばれた久留里の「生きた水」
久留里は上総掘りで掘削された自噴井戸が約200か所存在しています。久留里の地に点在している井戸は地域の人々の生活に溶け込み、日々の料理や入浴に使用されています。
大深度（地下400メートル～600メートル）から自噴する久留里の水は、豊かな土壌菌を含む「生きた水」です。この水の美味しさが評価され、環境省の選定する「平成の名水百選」に千葉県で唯一選ばれました。
やわらかな口当たりとスッキリしたのど越しの久留里の水は、他の地域の人々にも愛され、遠方から訪れて井戸で生活水を汲んでいる姿もよく見かけます。
久留里の水は須藤本家の敷地内からも豊富な水量で湧き出ており、須藤本家が手掛ける酒の仕込み水として使用されています。洗米、醪仕込み（もろみじこみ）はもちろん、仕込みタンクの清掃にいたるまで、すべての工程に自噴する水を使用しています。須藤本家の代表銘柄「天乃原（あまのはら）」にも、まろやかですっきりとした久留里の水の味の特徴がよく表れています。
稀代の名手による卓越した酒造り
須藤本家では美味しく味わう酒を造るためには一定量以上の原料が必要と考えています。そのため原料600kg（四合瓶換算で1,500本～1,600本）から承っております。
須藤本家5代目当主である蔵元が自ら仕込む酒は、華やかに香り立つフルーティーな甘みとやわらかな口当たりを活かした味が特徴です。蔵元のたゆまぬ研究によって、今までで醸造不可能といわれたものについても数多く開発を成功させてきました。酒蔵を守ることは久留里の豊かな自然と清らかでおいしい水を守ること。蔵元はその信念からいかなる困難も厭わない姿勢で酒造りに取り組んできました。蔵元は明治から続く伝統の技術と新たな取り組みによる革新を融合することで稀代の酒造りの名手として知られ、全国各地からさまざまな酒造りの相談が寄せられています。
君津市のオススメ返礼品♪
名水仕込み！「きみつの地酒」大集合
須藤本家ならではの蓄積された蒸留技術を活かしリリースされた房総ウイスキーは、自社製モルトと独自ルートで確保した英国産スコッチのブレンドで、スモーキーさは控えめ、日本人好みの華やかな甘い香りのフレーバーに仕上がっています。
房総半島の中央に位置し、木更津市と冨津市に接する君津市。
明治18年より久留里城の城下町として栄えたこの地で須藤本家は酒蔵をはじめました。
歴史を守りながら日本酒だけにとどまらず挑戦を続けています。
須藤本家を支える自然の恵みのひとつが、平成の名水百選にも選ばれた「生きた水・久留里」です。
敷地内で地下約500メートルから豊富な水量の天然水が湧き上がっており、仕込み水としてはもちろん、タンクの清掃などお酒づくりに関わるすべての作業に使用しています。
創業当時は、小櫃川の川沿いで酒づくりをしていましたが、よりよい水を求めて高台へと移転。
直後に関東大震災が発生しましたが、酒蔵は倒壊をまぬがれました。
蒸留器を導入し千葉県特産のさつまいも･紅小町を使用した焼酎のほか、自然薯、むかごなどユニークな焼酎の開発も行っています。
さらに近年取り組んでいるのがウイスキーの製造です。3年の開発期間を経て、スモーキーさより甘い香りのが特長のグレーンモルトウイスキー「房総」が完成。
千葉県の酒蔵で初となる取り組みです。
明治からの酒づくりの歴史を大切にしながらも、須藤本家は常に挑戦を続けています。
こだわりポイントをご紹介
須藤本家ならではの蓄積された蒸留技術を活かしリリースされた房総ウイスキーは、自社製モルトと独自ルートで確保した英国産スコッチのブレンドで、スモーキーさは控えめ、日本人好みの華やかな甘い香りのフレーバーに仕上がっています。
わたしたちが作っています
房総半島の中央に位置し、木更津市と冨津市に接する君津市。
明治18年より久留里城の城下町として栄えたこの地で須藤本家は酒蔵をはじめました。
歴史を守りながら日本酒だけにとどまらず挑戦を続けています。
こんなところで作っています
須藤本家を支える自然の恵みのひとつが、平成の名水百選にも選ばれた「生きた水・久留里」です。
敷地内で地下約500メートルから豊富な水量の天然水が湧き上がっており、仕込み水としてはもちろん、タンクの清掃などお酒づくりに関わるすべての作業に使用しています。
わたしたちが歩んできた道
創業当時は、小櫃川の川沿いで酒づくりをしていましたが、よりよい水を求めて高台へと移転。
直後に関東大震災が発生しましたが、酒蔵は倒壊をまぬがれました。
わたしたちの想い
蒸留器を導入し千葉県特産のさつまいも･紅小町を使用した焼酎のほか、自然薯、むかごなどユニークな焼酎の開発も行っています。
さらに近年取り組んでいるのがウイスキーの製造です。3年の開発期間を経て、スモーキーさより甘い香りのが特長のグレーンモルトウイスキー「房総」が完成。
千葉県の酒蔵で初となる取り組みです。
明治からの酒づくりの歴史を大切にしながらも、須藤本家は常に挑戦を続けています。