ひょうごけん かみごおりちょう 兵庫県 上郡町
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KGY1ｰ2 神戸牛 訳あり 焼肉用（部位おまかせ）800g | 訳あり 肉 牛肉 神戸牛 霜降り 焼肉 かた もも ばら おいしい グルメ 贅沢 高級 兵庫県 上郡町

上品な甘みのある赤身と人肌で溶ける霜降り。それはまさにオンリーワン（特別な存在）
  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

24,000円

在庫：あり
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【兵庫県地域資源認定制度活用共通返礼品】
※このお礼の品は上郡町産ではありませんが「兵庫県地域資源認定品」です。兵庫県内の各地で生産されたものです。

きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。
兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育った子牛を兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした、選りすぐりのお肉が「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。

牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛「神戸ビーフ」は今もなお他府県産の和牛との交配を避け、完全な純血を守り続けています。
大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。
但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。

① 歩留まり
・肉質等級・「A」「B」4等級以上を対象にする。
② 脂肪交雑
・脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。
③ 枝肉重量
・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。
・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
④ その他
・枝肉に瑕疵がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。

※クール(冷凍)便でのお届けになります。
※お使いになるときは冷蔵庫で1～2日前から解凍してください。
※画像はイメージです。
※年末のお申し込みになりますと、お届けにお時間がかかる場合がございます。「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ(神戸牛)」と呼ばれます。
※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
※北海道・沖縄・離島への配送はいたしかねます。

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成工程での規格外品

訳ありの理由

大きさ、部位不揃いでおまかせ

大きさ、部位不揃いでおまかせですが、品質に影響ありません。

お礼の品について

容量

焼き肉用肉（かた・もも・ばら） 400g×2

消費期限

製造日より30日
※冷凍保存をお願いします。

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

有限会社 太田家

お礼の品ID

7029805

カテゴリー

肉 > 牛肉 > モモ
肉 > 牛肉 > バラ(カルビ)
肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

2026年4月から11月中旬頃に発送予定

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

自社経営の但馬・太田牧場で、約3年愛情を込めて育てあげた但馬牛（神戸牛）。氷ノ山系の清らかな水、澄んだ空気、清潔な環境ときめ細やかなケアのもと、独自配合飼料の「太田ブレンド」を与え、一頭一頭、丁寧に管理。牧場と精肉工場でフィードバックし合う一貫生産体制により、神戸牛は枝肉共励会などで常に高評価を獲得しています。

自社牧場で大切に育てた黒毛和牛を、精肉から発送まで一貫して管理。
手塩にかけた「神戸牛」を、最高の状態でご家庭へお届けします。
ひとくちで伝わる、“本物”の美味しさをぜひご体感ください。

「和牛の故郷・但馬」
自然に囲まれた自社牧場で、澄んだ水と独自配合の飼料、清潔な環境のもと、品質向上を追求し続け、黒毛和牛を約3年かけて丁寧に肥育しています。

創業以来、自社牧場と精肉工場を一体で運営し、自然と命に真摯に向き合いながら品質向上を追求してきました。神戸牛枝肉共励会や数々のコンテストで名誉賞・最優秀賞・優秀賞を多数受賞し、努力の歩みが確かな評価へとつながっています。

「命の大切さを日々学んでいます。」
私たちは一頭一頭の命と向き合い、最適な環境を整え、丁寧に愛情を注いでいます。そんな、大切な牛たちを無駄にすることなく皆様の元へ、安心・安全で、「心に残る美味しさ」を、笑顔とともに届けることが、私たちの想いです。

ふるさと納税を通じて、「また食べたい」とのお声を多くいただけるようになりました。その信頼に応えるため、より丁寧な仕事と、さらなる美味しさを追求する日々が続いています。お客様との出会いが育んだ信頼は、私たちにとってかけがえのない宝物です。

こだわりポイントをご紹介

自社経営の但馬・太田牧場で、約3年愛情を込めて育てあげた但馬牛（神戸牛）。氷ノ山系の清らかな水、澄んだ空気、清潔な環境ときめ細やかなケアのもと、独自配合飼料の「太田ブレンド」を与え、一頭一頭、丁寧に管理。牧場と精肉工場でフィードバックし合う一貫生産体制により、神戸牛は枝肉共励会などで常に高評価を獲得しています。

わたしたちがご案内します

自社牧場で大切に育てた黒毛和牛を、精肉から発送まで一貫して管理。
手塩にかけた「神戸牛」を、最高の状態でご家庭へお届けします。
ひとくちで伝わる、“本物”の美味しさをぜひご体感ください。

こんなところで作っています

「和牛の故郷・但馬」
自然に囲まれた自社牧場で、澄んだ水と独自配合の飼料、清潔な環境のもと、品質向上を追求し続け、黒毛和牛を約3年かけて丁寧に肥育しています。

わたしたちが歩んできた道

創業以来、自社牧場と精肉工場を一体で運営し、自然と命に真摯に向き合いながら品質向上を追求してきました。神戸牛枝肉共励会や数々のコンテストで名誉賞・最優秀賞・優秀賞を多数受賞し、努力の歩みが確かな評価へとつながっています。

わたしたちの想い

「命の大切さを日々学んでいます。」
私たちは一頭一頭の命と向き合い、最適な環境を整え、丁寧に愛情を注いでいます。そんな、大切な牛たちを無駄にすることなく皆様の元へ、安心・安全で、「心に残る美味しさ」を、笑顔とともに届けることが、私たちの想いです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、「また食べたい」とのお声を多くいただけるようになりました。その信頼に応えるため、より丁寧な仕事と、さらなる美味しさを追求する日々が続いています。お客様との出会いが育んだ信頼は、私たちにとってかけがえのない宝物です。

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