みやざき地頭鶏カットモモ肉 250g×4P 冷凍｜鶏肉地鶏モモ肉カット肉唐揚げ焼き鳥チキン南蛮じとっこ真空パック興洋開発株式会社宮崎県諸塚村 KY-04

噛めば噛むほど旨み感じる、秘境の大自然が育んだ「みやざき地頭鶏」をお届けします！

冷凍便
別送

寄附金額

16,500円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (0)

宮崎県を代表するブランド地鶏「みやざき地頭鶏（じとっこ）」のモモ肉を、料理に使いやすい大きさにカットしてお届けします。

みやざき地頭鶏は、一般的な若鶏よりも長い期間をかけて育つため、ほどよく締まった肉質と豊かな弾力があり、噛むほどに濃厚なうま味が広がります。
なかでもモモ肉は、赤身のコクと脂の甘みを一緒に楽しめる部位。ぷりっとした食感で、加熱しても地鶏らしい存在感をしっかりと味わえます。

食べやすくカット済みなので、包丁を使う手間が少なく、解凍後すぐに調理できるのもうれしいポイント。
小分けパックで、必要な分だけ使いやすく、毎日の食卓で活躍します。

唐揚げや照り焼き、チキン南蛮、焼き鳥、親子丼はもちろん、水炊きや煮物、カレー、野菜炒めにもおすすめです。
シンプルに塩こしょうで焼けば、肉本来のうま味や弾力をより一層お楽しみいただけます。

【宮崎が誇る、希少なブランド地鶏】
みやざき地頭鶏は、国の天然記念物に指定されている在来種「地頭鶏」の血を受け継ぐブランド地鶏です。
厳しい基準を満たした認定農場のみがひなの供給を受け、飼育することができます。

一般的な若鶏は40〜50日程度と短い飼育期間ですが、みやざき地頭鶏は4～5ヶ月とより長い期間をかけ、平飼いでのびのびと育てられています。
そのため、ほどよく締まった肉質と豊かな弾力、噛むほどに広がる深いうま味が生まれます。

九州山地の豊かな自然の中で、時間と手間をかけて育てられた、宮崎ならではの味わいをご堪能ください。

■生産者の声
電車も走らなければ信号機もない、宮崎県奥地の秘境・諸塚村。
九州のマチュピチュとも称される人口僅か1300人の小さな村です。
この村の溢れるほどの自然に囲まれた標高500m星灯りの舎にて、みやざき地頭鶏は育ちます。

秘境育ちの「みやざき地頭鶏」。
その美味しいを通して、私たちの生きる諸塚村を知って頂けたら幸いです。