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みやざき地頭鶏 1羽 中抜き 丸鶏 セット 冷凍｜鶏肉 地鶏 丸鶏 1羽まるごと ロースト チキン じとっこ 真空パック 精肉 興洋開発株式会社 宮崎県 諸塚村 KY-16
寄附金額
20,000円
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畜産王国・宮崎県が誇るブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」。
流通量が鶏肉全体の僅か約0.1%程の地鶏。
その中でも検査合格した認定農場のみが雛の供給を受け飼育できる希少なみやざき地頭鶏を、内臓類を取り除いた中抜き状態で丸々真空冷凍。旨さを逃さずお届けします!
世界農業遺産にも登録される諸塚村で育った地鶏をご堪能ください。
在来鶏:地頭鶏。かつて島津藩領内で飼育されその美味しさから献上されていた鶏です。
現在では天然記念物に指定されるこの鶏をルーツにもつ「みやざき地頭鶏」は、一般的なケージ飼育ブロイラーの若鳥などに比べ、約3倍の飼育期間を平飼いにてのびのび育ちます。
九州山地の大自然のなかで育まれる肉質は弾力豊か、噛めば噛むほど染み出す旨みが特徴です。
オーブンで丸々ジューシーに焼くも良し、部位ごとにカットして焼いたり煮るも良し。
さらに希少部位のためお目にかかることの少ない
ソリレス(モモ肉の付け根)やハラミ(腹筋部分)、セセリ(首まわり)なども食べられるのが丸鶏で届く魅力です。
食べ終わった後のガラも、コトコト煮込めば旨味濃厚な地鶏ガラスープの出来上がり!
余すことなくお使い頂けます。
秘境の大自然が育んだ「みやざき地頭鶏」を思う存分お楽しみください。
■生産者の声
電車も走らなければ信号機もない、宮崎県奥地の秘境・諸塚村。
九州のマチュピチュとも称される人口僅か1300人の小さな村です。
この村の溢れるほどの自然に囲まれた標高500m星灯りの舎にて、私たちのみやざき地頭鶏は育ちます。
秘境育ちの「みやざき地頭鶏」。
その美味しいを通して、私たちの生きる諸塚村を知って頂けたら幸いです。
お礼の品について
容量
-
みやざき地頭鶏 丸鶏（中抜き）1羽分
■原材料・成分
地鶏（諸塚村産）
消費期限
-
■賞味期限：製造から365日
■保存方法：-18度以下（冷凍庫）で保存してください。
アレルギー品目
-
事業者
- 興洋開発株式会社
お礼の品ID
- 7029994
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認後、30日以内に発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
豊かな森、澄んだ空気、自然とともにある暮らし。
その中で育まれた牛肉、地鶏、しいたけは、日々の食卓にも、少し特別な日にも寄り添う“山のごちそう”です。
派手さよりも、しみじみと感じるおいしさを。
諸塚村から、作り手のこだわりとともにお届けします。
諸塚村のお礼の品は、村で暮らす作り手の手によって大切に育てられています。
家族やスタッフとともに、日々の作業を積み重ねながら、寄附者の皆さまに喜んでいただける品をお届けしています。
宮崎県の山あいにある諸塚村。
村を囲むのは、どこまでも続くような山々と、季節ごとに表情を変える森の風景です。
しいたけの原木となるクヌギ、木材となる杉やヒノキ。さまざまな木々が織りなす森は、諸塚村の暮らしや食を支えてきました。
また、村には諸塚神楽が受け継がれており、自然だけでなく、地域の祈りや文化が今も暮らしの中に息づいています。
お礼の品づくりの背景には、村民同士の助け合いや天候や自然を相手にする難しさもありながら、
日々の工夫を重ね、より良い品を届けるために取り組んできました。
これからも、諸塚村で育まれる食の魅力を多くの方に知っていただけるよう、新しいお礼の品づくりや品質向上に取り組んでいきます。
ふるさと納税をきっかけに、諸塚村を知り、応援してくださる方が増えることを目指しています。
数ある自治体の中から諸塚村を見つけていただき、ありがとうございます。
お礼の品を通して、諸塚村の自然や作り手の想いを少しでも感じていただけましたら幸いです。
まずは食卓から、諸塚村を知っていただければ嬉しく思います。
こだわりポイントをご紹介
豊かな森、澄んだ空気、自然とともにある暮らし。
その中で育まれた牛肉、地鶏、しいたけは、日々の食卓にも、少し特別な日にも寄り添う“山のごちそう”です。
派手さよりも、しみじみと感じるおいしさを。
諸塚村から、作り手のこだわりとともにお届けします。
わたしたちが作っています
諸塚村のお礼の品は、村で暮らす作り手の手によって大切に育てられています。
家族やスタッフとともに、日々の作業を積み重ねながら、寄附者の皆さまに喜んでいただける品をお届けしています。
こんなところで作っています
宮崎県の山あいにある諸塚村。
村を囲むのは、どこまでも続くような山々と、季節ごとに表情を変える森の風景です。
しいたけの原木となるクヌギ、木材となる杉やヒノキ。さまざまな木々が織りなす森は、諸塚村の暮らしや食を支えてきました。
また、村には諸塚神楽が受け継がれており、自然だけでなく、地域の祈りや文化が今も暮らしの中に息づいています。
わたしたちが歩んできた道
お礼の品づくりの背景には、村民同士の助け合いや天候や自然を相手にする難しさもありながら、
日々の工夫を重ね、より良い品を届けるために取り組んできました。
わたしたちの想い
これからも、諸塚村で育まれる食の魅力を多くの方に知っていただけるよう、新しいお礼の品づくりや品質向上に取り組んでいきます。
ふるさと納税をきっかけに、諸塚村を知り、応援してくださる方が増えることを目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
数ある自治体の中から諸塚村を見つけていただき、ありがとうございます。
お礼の品を通して、諸塚村の自然や作り手の想いを少しでも感じていただけましたら幸いです。
まずは食卓から、諸塚村を知っていただければ嬉しく思います。