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みやざき地頭鶏 大手羽の塩煮込み 1羽分×2P 常温｜鶏肉 地鶏 炭火焼 備長炭 塩煮込み 晩酌 おかず 惣菜 大手羽 コラーゲン 郷土料理 じとっこ 興洋開発株式会社 宮崎県 諸塚村 KY-20
寄附金額
16,000円
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思わず呼吸深まる地鶏ガラ出汁の旨み
透きとおるみやざき地頭鶏ガラ出汁に、日本三大備長炭・うなま備長炭で芳ばしく表面を炙った大手羽を合わせました。味を整えお鍋にするも良し、残したスープにご飯を加えおじやにするも美味し。
■大手羽とは
手羽元と手羽先が合わさった部位。自由に育った地鶏がこの部位がよく発達し、旨み・コラーゲン・甘い脂に富み、深い味わいを楽しめます。
■原材料：鶏大手羽、食塩
■食べ方：湯煎 真空包装の封を切らずに沸騰した湯の中に入れ、2分加熱してください。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保管してください
畜産王国・宮崎県が誇るブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」。
流通量が鶏肉全体の僅か約0.1%程の地鶏。
その中でも検査合格した認定農場のみが雛の供給を受け飼育できるのが希少なみやざき地頭鶏。
世界農業遺産にも登録される諸塚村で育った地鶏をご堪能ください。
在来鶏:地頭鶏。かつて島津藩領内で飼育されその美味しさから献上されていた鶏です。
現在では天然記念物に指定されるこの鶏をルーツにもつ「みやざき地頭鶏」は、一般的なケージ飼育ブロイラーの若鳥などに比べ、約3倍の飼育期間を平飼いにてのびのび育ちます。
九州山地の大自然のなかで育まれる肉質は弾力豊か、噛めば噛むほど染み出す旨みが特徴です。
秘境の大自然が育んだ「みやざき地頭鶏」を思う存分お楽しみください。
お礼の品について
容量
-
みやざき地頭鶏 大手羽の塩煮込み 手羽（260～300g）、スープ（約300g）
■原材料・成分
鶏大手羽、食塩
消費期限
-
■賞味期限：製造から365日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保管してください
アレルギー品目
-
事業者
- 興洋開発株式会社
お礼の品ID
- 7029998
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認後、30日以内に発送
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
豊かな森、澄んだ空気、自然とともにある暮らし。
その中で育まれた牛肉、地鶏、しいたけは、日々の食卓にも、少し特別な日にも寄り添う“山のごちそう”です。
派手さよりも、しみじみと感じるおいしさを。
諸塚村から、作り手のこだわりとともにお届けします。
諸塚村のお礼の品は、村で暮らす作り手の手によって大切に育てられています。
家族やスタッフとともに、日々の作業を積み重ねながら、寄附者の皆さまに喜んでいただける品をお届けしています。
宮崎県の山あいにある諸塚村。
村を囲むのは、どこまでも続くような山々と、季節ごとに表情を変える森の風景です。
しいたけの原木となるクヌギ、木材となる杉やヒノキ。さまざまな木々が織りなす森は、諸塚村の暮らしや食を支えてきました。
また、村には諸塚神楽が受け継がれており、自然だけでなく、地域の祈りや文化が今も暮らしの中に息づいています。
お礼の品づくりの背景には、村民同士の助け合いや天候や自然を相手にする難しさもありながら、
日々の工夫を重ね、より良い品を届けるために取り組んできました。
これからも、諸塚村で育まれる食の魅力を多くの方に知っていただけるよう、新しいお礼の品づくりや品質向上に取り組んでいきます。
ふるさと納税をきっかけに、諸塚村を知り、応援してくださる方が増えることを目指しています。
数ある自治体の中から諸塚村を見つけていただき、ありがとうございます。
お礼の品を通して、諸塚村の自然や作り手の想いを少しでも感じていただけましたら幸いです。
まずは食卓から、諸塚村を知っていただければ嬉しく思います。
こだわりポイントをご紹介
豊かな森、澄んだ空気、自然とともにある暮らし。
その中で育まれた牛肉、地鶏、しいたけは、日々の食卓にも、少し特別な日にも寄り添う“山のごちそう”です。
派手さよりも、しみじみと感じるおいしさを。
諸塚村から、作り手のこだわりとともにお届けします。
わたしたちが作っています
諸塚村のお礼の品は、村で暮らす作り手の手によって大切に育てられています。
家族やスタッフとともに、日々の作業を積み重ねながら、寄附者の皆さまに喜んでいただける品をお届けしています。
こんなところで作っています
宮崎県の山あいにある諸塚村。
村を囲むのは、どこまでも続くような山々と、季節ごとに表情を変える森の風景です。
しいたけの原木となるクヌギ、木材となる杉やヒノキ。さまざまな木々が織りなす森は、諸塚村の暮らしや食を支えてきました。
また、村には諸塚神楽が受け継がれており、自然だけでなく、地域の祈りや文化が今も暮らしの中に息づいています。
わたしたちが歩んできた道
お礼の品づくりの背景には、村民同士の助け合いや天候や自然を相手にする難しさもありながら、
日々の工夫を重ね、より良い品を届けるために取り組んできました。
わたしたちの想い
これからも、諸塚村で育まれる食の魅力を多くの方に知っていただけるよう、新しいお礼の品づくりや品質向上に取り組んでいきます。
ふるさと納税をきっかけに、諸塚村を知り、応援してくださる方が増えることを目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
数ある自治体の中から諸塚村を見つけていただき、ありがとうございます。
お礼の品を通して、諸塚村の自然や作り手の想いを少しでも感じていただけましたら幸いです。
まずは食卓から、諸塚村を知っていただければ嬉しく思います。