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鹿児島原木乾燥しいたけ『肉厚（香茹）』 約100g K205-003
寄附金額
14,000円
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乾物＝硬いイメージを覆す「ふっくらぷりぷり」食感が魅力。
戻し汁を含めた重量は乾燥時の約3倍となり、椎茸ステーキにすると肉汁がじわりと溢れ出します。
香りは上品で和洋中どの料理にも溶け込み、特にクリームパスタやホワイトシチューとの相性は抜群。
保存は常温、チャック袋で湿気をブロックしキッチンでも場所を取りません。毎日の献立にボリュームと栄養をプラスできる万能食材です。
＜おすすめポイント＞
・香りと旨味をぎゅっと凝縮
・肉厚どんこ限定選別
・煮物・出汁用に最適
＜お召し上がり方＞
◎炊き込みご飯（米2合＋本品5枚）
炊飯中から芳香が立ち、食卓に「今日はごちそう」のワクワク感。
◎甘辛角煮風
戻したしいたけを豚バラ代わりに砂糖・醤油・生姜でコトコト。
低カロリーでも満腹感◎。
◎しいたけタコス
千切りにしてスパイス炒め→トルティーヤにのせればヴィーガンメキシカン。
★生産者としての思い★
「ふっくら食感こそ原木の醍醐味」と考え、傘が8割開いた頃を見極めて収穫。
ホダ木1本から取れる最盛期を外すと身が薄くなるため、収量は減っても品質を優先しています。
低温乾燥後に全量試食し、戻し率 300%以上の「ぷりぷり個体「のみを製品化。
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お礼の品について
容量
-
乾燥しいたけ 肉厚（香茹） 100g×1個
【保存方法】
常温
【原材料名】
原木しいたけ
【原材料産地】
鹿児島県
【製造・加工地】
鹿児島市
消費期限
- 製造日より1年
事業者
- 株式会社プラナート
お礼の品ID
- 7030038
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- 決済から30日以内で発送予定
配送
- 常温便、別送、包装、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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