HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
ヒメノモチ 5kg 米 お米 コメ ご飯 ごはん もち米 赤飯 餅 おこわ 238004
寄附金額
19,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
～【粘りとコシが自慢】餅・赤飯・おこわに、行事食に選ばれる本格もち米 ～
広島県三原市の水源の郷で育てられる「ヒメノモチ」は、家族の行事やお祝いごとに寄り添う本格的なもち米です。
澄んだ湧き水が巡る土地で、稲に負担をかけない水管理を行いながら、成長段階に応じて丁寧に見守る栽培が続けられています。
冷たく雑味の少ない水と、微生物が生きる土壌環境が整うことで、もち米本来の風味が引き出されます。
土づくりでは、稲わらや有機物をすき込み、冬の寒さを利用した寒ざらしによって、微生物が働きやすい「ふかふかの土」を育てています。
自然の分解サイクルを大切にしながら、ミネラル資材を適切に取り入れ、稲の状態を見極めた管理を行うことで、安定した品質を保っています。
ヒメノモチは、一般的に二等米が多いとされるもち米の中でも、検査等級で一等米となることもある品種です。
粘りがありながら重たくなりすぎず、口の中でほかほかと広がる上品な甘みが特徴で、後味の良さも感じられます。
赤飯やお餅、和菓子づくりなど幅広い用途に使いやすく、家庭のハレの日を少し特別な時間にしてくれる味わいです。
世代を問わず親しまれやすい食感で、日常とは違う節目の食卓に選ばれています。
※画像はイメージです。
※入金完了後、10営業日以内に発送いたします。
※繁忙期など状況によっては納期が遅れる場合がございます。予めご了承ください。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 14日前後
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先