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【無農薬野菜セット】草の堆肥と雨水だけの自然栽培で育てた旬の固定種野菜セット 野菜 野菜セット 詰め合わせ 無農薬 食品 旬 グルメ ギフト お取り寄せ 自然栽培 国産 三重県多気町 TSN-01
寄附金額
10,000円
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【商品説明】
草からできた堆肥と雨水だけを使った自然栽培で育てた、農薬不使用・無肥料の季節野菜を詰め合わせました。
草や虫たちが共存できるような、出来るだけ自然に沿った育て方を行うことで野菜たちは生命力にあふれ、香り豊かで力強い味わいになります。
育てる野菜は固定種や在来種にこだわり、出来るだけ自家採種を行って種を未来に繋ぐ持続可能性のある農業を目指しています。
固定種とは、その土地の風土で何世代も種を採り継ぐことで、独自の味や香りが育まれた伝統的な品種です。一般的な野菜に比べて生命力が強く、噛むほどに広がる「野菜本来のディープなコクと濃厚な旨味」をお楽しみいただけます。
●野菜本来の香りや甘みがしっかりと感じられる野菜です
一切の薬剤を使用しておりませんので、皮ごと食べられる安心安全な野菜です。
「草のチカラ」で育つ野菜は、自然の恵みを受けながらゆっくりと育ちその野菜本来の香り・風味がぎゅっと詰まった自然の味です。
自然栽培ならではのしっかりした食感と濃い野菜の味はまさに野菜たちの生命力そのもの。
焼く・蒸すなどのシンプルな調理でその味がより際立ちます。
野菜自体の香りや旨味が濃厚なのでグリルやソテー、蒸し野菜、サラダなど野菜の味をお楽しみいただけるシンプルな調理法がおすすめです。
野菜ごとの特徴やおすすめの食べ方もコメントをお付けしています。
●野菜セットの内容やサイズ感
旬の野菜をおまかせで５～６品詰め合わせます。
にんじん、ズッキーニ、ミニトマトなどの一般的な野菜に加え、翡翠ナス、ひも唐辛子など普段あまり見かけない野菜も入るかもしれません。
ご注文のタイミングにより野菜が揃わないことがありますので、採れ次第発送とさせていただきます。また、野菜の種類は季節や天候、生育状況で異なり、状況によっては品数が少なくなることがございます。その場合それぞれのお野菜の量を増量して調整させていただくか、乾燥野菜などの加工品をお入れいたします。
※どれも自然のままの野菜の生命力に任せた栽培のため、多少の虫食いがあったり、まれに虫が混入する場合がございます。また、サイズや形のばらつき、肌荒れなどがある場合がございます。
環境に配慮し、葉物などの特に鮮度保持したいものを除きできるだけ新聞紙などのリサイクル資材を使用しています。
お礼の品について
容量
-
内容量の目安：1.6～2kg前後
内容例
夏野菜
・ナス 3～4本
・ピ－マン類 300ｇ
・ミニトマト 200ｇ
・人参 300ｇ
・ズッキ－ニ 3～4本
・ジャガイモ 400ｇ
冬野菜
・紅芯大根 3個
・人参 細めのもの5～6本
・白菜 1玉
・小カブ 5～6個
・中カブ 3個
・じゃがいも 500ｇ
消費期限
-
トマトやナス、ピーマンなどの夏野菜、サトイモやサツマイモなどの熱帯が原産の野菜は新聞紙やキッチンペーパーに包んで風通しの良い常温か冷蔵庫の野菜室で保管してください。
人参や葉物は育っているのと同じ状態で立てて保存すると鮮度が保ちやすく、葉物はできるだけ早めに、根菜は2～3日程度でお召し上がりいただくのがおすすめです。
事業者
- タルシル農園
お礼の品ID
- 7031608
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込受け付けております。
発送期日
-
6月上旬頃～1月下旬頃
※時期や天候等により品物が揃わない場合は、お届けが遅くなる場合もあります。ご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
●タルシル農園について
三重県多気町にて、草からできた堆肥と雨水だけで育てた野菜をお届けしている「タルシル農園」です。 一切の薬剤を使用せず、肥料も使わず、野菜自身の強さ・生命力を支える栽培を行っています。 土づくりには、刈り草を積み上げて発酵・完熟させた草堆肥のみを使用。
ビニールマルチを使わず畝を刈り草で覆うことで土中環境を守り、土の中の微生物を豊かにして野菜との共生を促進したり、覆った刈り草が益虫のすみかとなり生態系のバランスを保つことで虫の被害を軽減させます。 また、草を敵とせず資源と捉え野菜と共存させることにより、連作障害や病虫害の抑制も期待しています。
野菜の種は固定種や昔ながらの在来種を選び自家採種を行って未来に種を繋ぐ、できるだけ石油製品に頼らないなど、持続可能性のある農業を目指しています。
こうした「草のチカラ」を生かした栽培方法をロゴマークに表現し、皆様に安心して食べていただける野菜をお届けしています。
タルシル農園では草だけでできた堆肥を使って土づくりを行っています。「草野チカラ」で育つ野菜は、自然の恵みを受けながらゆっくりと育ち、その野菜本来の香り風味がギュッと詰まった自然の味です。
こだわりポイントをご紹介
タルシル農園では草だけでできた堆肥を使って土づくりを行っています。「草野チカラ」で育つ野菜は、自然の恵みを受けながらゆっくりと育ち、その野菜本来の香り風味がギュッと詰まった自然の味です。