HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
丹後では夏時期、小型で脂の少ない“片口イワシ”を中心に、色々な種類の魚が煮干し加工されます。鮮度がものをいう煮干しづくりは、海が近い丹後ならではの特産品です。昔から地元では「出汁じゃこ」として親しまれ、今も多くの家庭で愛されています。
■生産者の声
定置網漁で獲れた小魚を、鮮度の良いうちに加工しています。
苦味も少なく、そのまま出汁などにご利用いただけます。
■注意事項/その他
◇高温多湿を避けて保管してください。
◇冷凍でも保存できます。時期により混ぜり具合やサイズは多少異なる場合がございます。
原材料の片口いわし、さば、あじは日本海丹後産(蒲入沖)で原材料の10～30％を占める
伊根町で行っている加工工程：乾燥、袋詰め、梱包
お礼の品について
容量
-
■内容量/原産地
・じゃこ(混ぜり煮干し)
〔500g×3袋/日本海丹後産〕
■原材料・成分
片口いわし、あじ、さば(若狭湾)、塩
消費期限
-
■賞味期限
6ヶ月
事業者
- 蒲入水産株式会社
お礼の品ID
- 7033297
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2023-03-20から順次発送 ※2023-03-20以降はお申込後1週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先