しがけん ながはまし 滋賀県 長浜市
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紫黒米 1.5kg（300g×5） 滋賀県長浜市/草野農場 [AQDT021]

毎日のご飯に、彩りを。
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寄附金額

13,000円

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毎日のご飯に、楽しさを。草野農場の紫黒米

いつもの白ごはんに小さじ1杯。
それだけで、ほんのり赤く色づくごはんに。

草野農場の紫黒米は、古代米の特徴を受け継ぐ玄米です。
紫黒米や五色米を通して、日本が誇る「白いごはん」をより楽しんでいただけたら――
そんな思いで育てています。

白米1合につき小さじ1杯（約3～4g）を加えて炊飯してください。
1袋300g入り。
白米約90合分（約13.5kg分）にお使いいただけます。


■簡単な炊き方
（1） 白米を通常通り研ぎます
（2） 研ぎ終わる1～2回前に、白米1合につき小さじ1杯の紫黒米を加え、軽く一緒に研ぎます
（3） いつもと同じ水加減で炊飯してください

■草野農場おすすめのひと手間（吸水・冷凍）
（1） 紫黒米を3～4回すすぐ
（2） 6～8時間（一晩）吸水させる
（3） 水気を切って小分けし、冷凍保存

炊飯時に凍ったまま小さじ1杯を加えてください。
紫黒米は玄米のため、しっかり吸水させてから冷凍することで、よりやわらかく仕上がり、玄米特有の硬さがやわらぎます。
ひと手間かけることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。

■こだわりの栽培方法
近隣の豆腐屋さんや食品工場から廃棄されるおからや豆乳、乾燥湯葉を肥料に活用。
草野農場が管理するすべての田んぼで同様の方法で栽培しているため、慣行栽培米が混ざることはありません。
自然の循環を活かしながら育てた、やさしいお米です。

■お米の特徴
・紫黒米（古代米）
「古代米」と呼ばれる稲の原種の特徴を受け継ぐお米。
色味が美しく、食卓を華やかに彩ります。 もち米品種のため、炊き上がりはもっちり食感。

食卓が少し楽しみになるごはん

白ごはんが好きな人が、もっとごはんを好きになる。
その一杯が、少し特別な時間になりますように。

毎日のごはんに、彩りを添える紫黒米。
ぜひ一度お試しください。

お礼の品について

容量

紫黒米 1.5kg（300g×5）

【原料原産地】
滋賀県長浜市

消費期限

調整時期はパッケージに記載しております。
冷暗所で保管し、なるべく早めにお召し上がり下さい。

事業者

草野農場

お礼の品ID

7034129

カテゴリー

米・パン > 雑穀
米・パン > 米 > その他米

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄附確定後、2週間前後

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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