札幌開拓使ハムセット｜ハム札幌開拓使北海道札幌市

～札幌の美味しさ詰め合わせ「札幌開拓使ハムセット」～

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寄附金額

16,000円

在庫：あり

返礼品詳細
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札幌発のロングセラー「札幌開拓使」シリーズ！
手間を惜しまず作り上げたハムセットをお届けします。

素材にこだわり、美味しさを引き出した詰め合わせセットです。
本場仕込みながら日本人の味覚に合う味わいを実現しています。

◆ラインナップ一覧
・ボンレスハム
北海道産の豚もも肉を調味液に漬け込み、カットしネットに詰めてくん煙（スモーク）。
素材の美味しさを引き出したバルナバ自慢の一品です。
お好みの厚さにスライスして、お楽しみください。

・チーズウインナー
北海道産の豚肉を荒挽きにし、小さくカットしたチーズを配合しました。
ソーセージのおいしさとチーズの風味が一度に楽しめます。

・玉葱ウインナー
北海道産の豚肉の荒挽きに、北海道産の生玉葱と乾燥玉葱をバランスよく練り込んだウインナー。
シャキッとした玉ねぎの食感と風味を味わえます。

・レバーペースト
北海道産の豚レバーをペースト状に練り上げ、あらびきの豚肉を散りばめ、牛乳を加えてまろやかな風味に仕上げたレバーペーストです。
ドイツ人マイスター直伝の製法を札幌の地で再現しています。

・ベーコンスライス
乾塩法と呼ばれる伝統的かつ、手間暇のかかる製法で調味しました。
フライパン等で軽く焼くと、脂肪がほどよく溶けジューシーになります。
豚肉の風味を損なわず、肉の食感を残したバルナバ品質をお楽しみください。

・ロースシンケン（生ハムスライス）
豚ロース肉を「ドイツの岩塩」を使いじっくり調味した生ハムです。
塩味がほどよく、サラダやオードブルに手軽にご利用いただけます。
メロンや洋なしに巻くだけでお洒落なおつまみにも♪

■注意事項
※画像はイメージです。
※開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※チーズウインナー、玉ねぎウインナーは商品を袋から取り出し、80℃程のお湯で約5分ボイルしてお召し上がりください。

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お礼の品について

容量: ■内容
札幌開拓使ハムセット
・ボンレスハム 300g
・チーズウインナー 100g
・玉葱ウインナー 100g
・レバーペースト 100g
・ベーコンスライス 80g
・ロースシンケン 40g

■原材料
【ボンレスハム】
豚もも肉（北海道産）、粉末水あめ、食塩、大豆たん白、酵母エキス、乳たん白/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物
【リオナソーセージ（チーズウインナー）】
豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、チーズ（乳成分を含む）、食塩、大豆たん白、砂糖、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
【リオナソーセージ（玉葱ウインナー）】
豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海道産）、玉ねぎ、食塩、大豆たんぱく白、砂糖、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
【レバーペースト】
豚肝臓（北海道産）、豚肉（北海道産）、豚脂肪（北海度産）、食塩、牛乳、玉ねぎ、香辛料、乳たん白/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物
【ベーコン（スライス）】
豚バラ肉（北海道産）、食塩、砂糖/調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）
【ラックスハム（スライス）】
豚ロース肉（輸入）、還元水あめ、食塩、砂糖/調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Na）