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寄附状況
日本酒 純米大吟醸 魚沼産コシヒカリ 雪椿 720ml×1本 | 日本酒 酒 純米酒 大吟醸酒 地酒 新潟県 津南町 越後雪椿産業株式会社
寄附金額
44,000円
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新潟の小京都と称される加茂市の酒蔵「雪椿酒造」が3年の歳月をかけ雪椿の花から発見した「雪椿酵母」を使用。
洗米は最適な吸水を目指すため10kgずつ小分けに。蒸米は均等な蒸し上げが可能な「抜けがけ法」にて行っております。
麹の管理は昔ながらの道具と技術を継承し、職人の「感覚」を基に丁寧な管理を行っております。酵母は唯一無二の雪椿の花から採取したものを使用。醗酵温度10.5℃を最高温度とする低温管理で、良質な米の旨味と豊かな香りを引き出しております。
搾り機より直接ビンに詰めて、可能な限り酵素に触れず封をし、出来立ての風味をお届けいたします。
まるで雪の中で咲く椿の花のようにシャープでありながら芳醇。その香りは、世界に類を見ない唯一無二のものとなりました。
お礼の品について
容量
-
720ml×1本
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。
●お酒は20歳になってから。
●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
消費期限
-
【賞味期限】
約1年を目安にお召し上がりください
事業者
- 越後雪椿産業株式会社
お礼の品ID
- 7039417
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
越後雪椿産業株式会社
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新潟県の最南端、長野県との県境に位置する津南町。信濃川とその支流がつくった河岸段丘の上に、田畑や集落が広がります。豊かな自然と雪国ならではの環境の中で、さまざまな農産物が育てられています。
数ある自治体の中から、津南町のページをご覧いただきありがとうございます。山々や河岸段丘、豊かな湧水など、ここには雪国ならではの風景があります。ふるさと納税を通じて、津南町を身近に感じていただけたら嬉しいです。
河岸段丘に広がる田んぼや畑では、米をはじめ、雪下にんじんやアスパラガス、スイートコーンなどが育てられています。雪解けとともに農作業が始まり、季節ごとに津南の農産物が旬を迎えます。
冬には町一面が雪に包まれ、津南ならではの雪国の風景が広がります。そして春には雪解けとともに農作業が始まり、夏の緑、秋の実りへ。季節ごとに大きく表情を変えるまちです。
山あいの田畑や集落には、この土地で暮らしてきた人々の知恵と営みが受け継がれています。津南の自然や農業、雪国の暮らしを次の世代へつなぎ、この町らしい風景を未来に残していきます。
皆さまからいただいた寄附は、子育てや福祉、自然・文化、観光・交流など、津南町のさまざまなまちづくりに活用されています。ひとつひとつの応援が、雪国の暮らしと地域の未来を支える力になります。
こだわりポイントをご紹介
新潟県の最南端、長野県との県境に位置する津南町。信濃川とその支流がつくった河岸段丘の上に、田畑や集落が広がります。豊かな自然と雪国ならではの環境の中で、さまざまな農産物が育てられています。
わたしたちがご案内します
数ある自治体の中から、津南町のページをご覧いただきありがとうございます。山々や河岸段丘、豊かな湧水など、ここには雪国ならではの風景があります。ふるさと納税を通じて、津南町を身近に感じていただけたら嬉しいです。
こんなところで作っています
河岸段丘に広がる田んぼや畑では、米をはじめ、雪下にんじんやアスパラガス、スイートコーンなどが育てられています。雪解けとともに農作業が始まり、季節ごとに津南の農産物が旬を迎えます。
この時期がおすすめ！
冬には町一面が雪に包まれ、津南ならではの雪国の風景が広がります。そして春には雪解けとともに農作業が始まり、夏の緑、秋の実りへ。季節ごとに大きく表情を変えるまちです。
わたしたちの想い
山あいの田畑や集落には、この土地で暮らしてきた人々の知恵と営みが受け継がれています。津南の自然や農業、雪国の暮らしを次の世代へつなぎ、この町らしい風景を未来に残していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまからいただいた寄附は、子育てや福祉、自然・文化、観光・交流など、津南町のさまざまなまちづくりに活用されています。ひとつひとつの応援が、雪国の暮らしと地域の未来を支える力になります。