にいがたけんながおかし新潟県長岡市

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N7-02小鉋36mm（鉋刃のみ）

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寄附金額

40,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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大工道具の産地である長岡市与板町で一つ一つ丁寧に鍛接・鍛造された品。
※実際に鉋として使用するには鉋台に仕込む必要があります。単品では使用できません。

■製品について
鋼はプロの職人が使用する刃物にも用いられている、最高級のヤスキハガネ・青紙1号を使用しています。
地金は極軟鋼。
身幅は約36mmで、刃先の幅は約30mm。
厚みは刃先側が約5mm、頭側が約7mm。

■こだわり
大量生産品と異なり、この製品は鋼と地金を1つ1つ丁寧に鍛接（接合）し、ハンマーで少しずつ叩きながら火造り（鍛造）・整形した製品です。
べた裏と呼ばれる裏押し面積が大きい状態になりにくいような裏スキを行いながら、裏出しがしやすいよう裏スキ深さは約0.3mmです。
裏出し（裏上げ）と裏押しを2度繰り返し、平面を出した1000番の砥石で刃先まで当たるように裏押し済みです。

■製造者について
2020年に与板町の水野鉋製作所に弟子入りした似鳥透が製造。
主製品は寸八（70mm幅）などの鉋。
越後与板打刃物として伝統的工芸品に指定されているものは鉋・鑿（のみ）・鉞（まさかり）・釿（ちょうな）の4品目であるが、鉋以外の3品目に関しては産地に後継者がいないため、鑿・鉞は似鳥が各職人に学びながら製造練習を行うなど、技術伝承に向けて積極的な活動を行っている。
使用者が裏出し・歪み取りなどの手間や経験が必要とされる作業をせずに済むよう、研ぎ等を丁寧に行ってから出荷することを心掛けている。

お礼の品について

容量: 小鉋36mm・1個
※実際に鉋として使用するには鉋台に仕込む必要があります。単品では使用できません。

事業者: 水鳥刃物

お礼の品ID: 7043417

カテゴリー: 民芸品・工芸品 > 伝統技術
 民芸品・工芸品 > 金工品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: ご入金確認後、順次発送
※発送時期の指定、着日指定、曜日指定はお受けできません。
　複数申込みいただいた場合でも同様です。

配送: 常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

使用者が裏出し・歪み取りなどの手間や経験が必要とされる作業をせずに済むよう、研ぎ等を丁寧に行ってから出荷することを心掛けています。

2020年に与板町の水野鉋製作所に弟子入りし、2025年に独立した似鳥透が製造しています。
主製品は寸八（70mm幅）などの鉋で、他にものみ、セン、スクレーパー、切出し小刀など様々な製品造りに取り組んでいます。

長岡市与板町は約400年の歴史がある大工道具をはじめとした打刃物の産地で、最盛期は100軒以上の鍛冶屋が軒を連ねました。全国でも数少ない大工・木工用打刃物の産地として、日本の伝統的建築などを支えています。

水鳥刃物は2025年に始まりました。
与板町の伝統的工芸品である打刃物の技術を継承していくため、2020年から水野鉋製作所で修業を開始しました。鑿・鉞は若手の後継者がいないため、似鳥が各職人に学びながら製造練習を行うなど、技術伝承に向けて積極的な活動を行っています。

一つ一つ丁寧に作っています。丁寧に鍛造された打刃物は鋭い切れ味を誇り、良く調整された台に仕込まれ、丁寧に研がれた鉋は数μmの薄さの鉋屑を出すことも可能です。※熟練が必要です。

与板町の名が広く知れ渡りますように！

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こだわりポイントをご紹介

使用者が裏出し・歪み取りなどの手間や経験が必要とされる作業をせずに済むよう、研ぎ等を丁寧に行ってから出荷することを心掛けています。

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与板町の名が広く知れ渡りますように！

N7-02小鉋36mm（鉋刃のみ）

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